06/03/2023
Горячий шоколад с ванилью и темным шоколадом
📋 Ингридиенты
🔴 Сахар — 4 стакана
🔴 Ванильный стручок — 0.5 штуки
🔴 Темный шоколад — 680 г
🔴 Молочный шоколад — 230 г
🔴 Какао-порошок — 2 стакана
🔴 Молоко — 280 мл
1 - Высыпьте сахар в кастрюлю и добавьте стручок ванили, разломанный пополам. Семечки извлеките, слегка разомните руками и добавьте туда же. Перемешайте, накройте пленкой и оставьте на ночь при комнатной температуре.
2 - В комбайне измельчите оба шоколада в крошку.
3 - Из сахара достаньте ванильный стручок. К сахару добавьте шоколад и какао-порошок. Хорошо перемешайте.
4 - На 1 порцию разогрейте 280 мл молока и добавьте 0,25 стакана смеси. Хорошо перемешайте. Подавайте теплым, украсив несладкими взбитыми сливками.
#Напитки #Европейскаякухня
