24/08/2023
Стейк семги с лаймом и травами
📄 ПОТРЕБУЕТСЯ
⭐️ Стейк из семги — 2 штуки
⭐️ Лайм — 1 штука
⭐️ Свежий розмарин — 2 стебля
⭐️ Свежий тимьян — 4 стебля
⭐️ Легкий соевый соус — 3 столовые ложки
⭐️ Свежая мята — 1 стебель
⭐️ Оливковое масло — 2 столовые ложки
⭐️ Зернистая горчица — 2 столовые ложки
1 - Стейки аккуратно промыть, очистить от чешуи и высушить.
2 - Указанные травы обязательно использовать свежие. Несколько стебельков розмарина, мяты и тимьяна общипать, мелко нарезать вместе.
3 - В небольшой пиале смешать травы с соевым соусом.
4 - Натереть цедру лайма, из самого фрукта выжать сок в пиалу. Добавить туда цедру, горчицу и немного оливкового масла.
5 - Тщательно натереть стейки полученной смесью и оставить их на полчаса.
6 - Духовку разогреть до 180 градусов. Налить в противень немного горячей воды и оливкового масла. Выложить стейки и поставить их в духовку на 20 минут.
#Основныеблюда #Норвежскаякухня
