06/04/2023
Пицца домашняя
🗓 ПОТРЕБУЕТСЯ:
✅ Пшеничная мука ... 175 г
✅ Соль ... 0.25 чайные ложки
✅ Вода ... 125 мл
✅ Оливковое масло ... 1 столовая ложка
✅ Сухие дрожжи ... 1 чайная ложка
1) Смешать муку, соль и дрожжи. В теплую воду влить столовую ложку оливкового масла, затем потихоньку добавлять жидкость и замесить однородное тесто.
2) Переложить в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 минут, пока тесто не увеличится в 2 раза.
3) Затем снова месить тесто 1–2 минуты. Раскатать тесто в круг и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.
#Пастапицца #Итальянскаякухня
