07/03/2023
Сырная пицца с базиликом
🗓 Ингридиенты
⭕️ Тесто для пиццы — 450 г
⭕️ Помидоры плам — 2 штуки
⭕️ Листья базилика — 12 штук
⭕️ Сыр моцарелла — 170 г
⭕️ Сыр пекорино романо — 60 г
1 Раскатайте тесто кругом 40 см и выложите на смазанный маслом противень, накройте и оставьте на 15 минут в теплом месте.
2 Разогрейте духовку до 220 градусов.
3 Нарежьте помидоры тонкими кусочками и просушите бумажным полотенцем.
4 Посыпьте тесто 0,5 стаканом натертой моцареллы, далее выложите помидоры в один слой и посыпьте оставшейся моцареллой и пекорино-романо.
5 Запекайте примерно 20 минут до готовности и золотистого цвета. Разрежьте на 8 сегментов и посыпьте тонко нарезанными листьями базилика.
#Пастапицца #Европейскаякухня #Детскоеменю
