08/01/2023
Постные банановые кексы
📃 Ингридиенты
⭐️ Бананы 4 штуки
⭐️ Мед 120 г
⭐️ Растительное масло 50 мл
⭐️ Пшеничная мука 220 г
⭐️ Разрыхлитель 10 г
⭐️ Соль 2 г
1) Разогреть духовку до 185 °С, выстелить форму для кексов бумажными капсулами.
2) Бананы крупно нарезать, 12 долек отложить для декора.
3) Отдельно соединить все сухие ингредиенты, хорошо перемешать венчиком.
4) В миске хорошо размять нарезанные бананы. Добавить мед и масло, взбить венчиком. Всыпать мучную смесь и слегка размешать. Тесто должно остаться слегка комковатым — это обеспечит кексам пышность.
5) Распределить тесто по формочкам. Сверху выложить по ломтику банана. Выпекать 20 минут.
6) Готовым кексам дать немного остыть, вынуть из формы.
#Выпечкадесерты #Американскаякухня
