03/06/2023
Джайнистская похлебка
📜 ИНГРИДИЕНТЫ
🔷 Вяленые помидоры — 200 г
🔷 Изюм — 100 г
🔷 Чечевица — 100 г
🔷 Орегано — щепотка
🔷 Молотый красный перец — по вкусу
1 Слегка потомить крупно нарезанные вяленые помидоры — минут 10 — в растительном масле вместе с изюмом, сухим орегано и щепоткой сушеного острого красного перца. Сухие продукты, по версии джайны, более других защищены.
2 Потом добавить 1 литр воды, горсть чечевицы и варить 40 минут. Посолить. И есть с ощущением, что ничто за эти минуты в мире не пострадало, включая ваш собственный вкус.
#Супы
