Explöre Food

16/11/2022

Dine In with Mr & Mrs Ryhan | Bangladeshi Cuisine

06/11/2022

Thai Cuisine | Beef steak strips fried in soy sauce with peppers, onions, mushrooms and spring onions.

05/11/2022

Japanese Cuisine | Miso Soup | Sushi with Salmon, Tuna, Avocado, Cucumber

30/10/2022

Rumpsteak - Grill the steak by yourself on a hot stone, just the way you like it.

29/10/2022

Lambchops with rice and wheat groats, salad and fresh bread.

19/01/2021

Borscht -Russian Cuisine

Borscht appeared in Ukraine around the middle of the 15th century and rather quickly spread in all directions, reaching Poland and Romania, which even tried (albeit unsuccessfully) to declare it as their own invention. Initially, there were no potatoes or tomatoes in borscht, but beets and cabbage were abundant. Now borscht is one of the most famous soups in the world. In Russia, it is sometimes brewed with sausages and loin.

Ingredients:
2 medium potatoes
Half a medium head of cabbage
1 medium beets
1 medium tomatoes
1 medium carrots
1 medium onions
2 bay leaf
Juice of half a lemon
Vegetable oil
Ground black pepper and peas
Pinch of sugar
Salt

For filing:
2-3 cloves of garlic
greens (coriander, dill, parsley)

পঞ্চদশ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে বোর্শট ইউক্রেনে উপস্থিত হয়েছিলেন এবং দ্রুত পোল্যান্ড এবং রোমানিয়ায় পৌঁছেছিলেন এবং এটিকে তাদের নিজস্ব আবিষ্কার হিসাবে ঘোষণা করার জন্য এমনকি (ব্যর্থ হলেও) চেষ্টা করেছিলেন। প্রথমদিকে, বোর্স্টে কোনও আলু বা টমেটো ছিল না, তবে বিট এবং বাঁধাকপি প্রচুর ছিল।
এখন বোর্শিট বিশ্বের অন্যতম বিখ্যাত স্যুপ। রাশিয়ায়, কখনও কখনও এটি সসেজ এবং কটি দিয়ে তৈরি হয়।

19/01/2021

Borscht appeared in Ukraine around the middle of the 15th century and rather quickly spread in all directions, reaching Poland and Romania, which even tried (albeit unsuccessfully) to declare it as their own invention. Initially, there were no potatoes or tomatoes in borscht, but beets and cabbage were abundant.

Now borscht is one of the most famous soups in the world. In Russia, it is sometimes brewed with sausages and loin.

INGREDIENTS
3 medium potatoes
Half a medium head of cabbage
1 medium beets
1 medium tomatoes
1 medium carrots
1 medium onions
2 bay leaf
Juice of half a lemon
Vegetable oil
Ground black pepper and peas
Pinch of sugar
Salt

For filing:
2-3 cloves of garlic
greens (coriander, dill, parsley)

পঞ্চদশ শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে বোর্শট ইউক্রেনে উপস্থিত হয়েছিলেন এবং দ্রুত পোল্যান্ড এবং রোমানিয়ায় পৌঁছেছিলেন এবং এটিকে তাদের নিজস্ব আবিষ্কার হিসাবে ঘোষণা করার জন্য এমনকি (ব্যর্থ হলেও) চেষ্টা করেছিলেন। প্রথমদিকে, বোর্স্টে কোনও আলু বা টমেটো ছিল না, তবে বিট এবং বাঁধাকপি প্রচুর ছিল।
এখন বোর্শিট বিশ্বের অন্যতম বিখ্যাত স্যুপ। রাশিয়ায়, কখনও কখনও এটি সসেজ এবং কটি দিয়ে তৈরি হয়।

18/01/2021

Couscous Salad is a staple food throughout the Maghrebi cuisines of Algeria, Tunisia, Mauritania, Morocco, and Libya.This super-simple couscous recipe is almost a salad – zingy, lightly spiced and brilliant with fish and chicken.

Ingredients :
250 g couscous
1 teaspoon cumin powder
1 teaspoon paprika
Salt and Black pepper
1 medium red onion
1 medium cucumber
1 tomatoe
1 bunch of fresh mint leaves
½ bunch of fresh coriander
1 tablespoon tomato purée
2 tablespoons extra virgin olive oil
½ lemon juice.

আলজেরিয়া, তিউনিসিয়া, মরিশানিয়া, মরোক্কো এবং লিবিয়ার মাগরেবী রান্নাঘরে কুসকস একটি প্রধান খাদ্য এই অতি-সহজ কুসকুস রেসিপি সালাদ

উপকরণ:
250 গ্রাম কুসকুস,
1 চা চামচ জিরা গুঁড়ো,
1 চা চামচ পেপারিকা,
লবণ, গোল মরিচ,
1 মাঝারি লাল পেঁয়াজ খোসা ছাড়ানো
1 টি মাঝারি শসা,
1 টি টমেটো,
তাজা পুদিনা কুচি কুচি,
এক টেবিল চিনি,
ধনিয়া,
1 টেবিল চামচ টমেটো পুরী,
2 টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল,
লেবুর রস .

16/01/2021

Couscous Salad

It is a staple food throughout the Maghrebi cuisines of Algeria, Tunisia, Mauritania, Morocco, and Libya.This super-simple couscous recipe is almost a salad – zingy, lightly spiced and brilliant with fish and chicken.

Ingredients :
250 g couscous
1 teaspoon cumin powder
1 teaspoon paprika
Salt and Black pepper
1 medium red onion
1 medium cucumber
1 tomatoe
1 bunch of fresh mint leaves
½ bunch of fresh coriander
1 tablespoon tomato purée
2 tablespoons extra virgin olive oil
½ lemon juice.

আলজেরিয়া, তিউনিসিয়া, মরিশানিয়া, মরোক্কো এবং লিবিয়ার মাগরেবী রান্নাঘরে কুসকস একটি প্রধান খাদ্য | এই অতি-সহজ কুসকুস রেসিপি সালাদ |

উপকরণ:
250 গ্রাম কুসকুস,
1 চা চামচ জিরা গুঁড়ো,
1 চা চামচ পেপারিকা,
লবণ, গোল মরিচ,
1 মাঝারি লাল পেঁয়াজ খোসা ছাড়ানো
1 টি মাঝারি শসা,
1 টি টমেটো,
তাজা পুদিনা কুচি কুচি,
এক টেবিল চিনি ধনিয়া,
1 টেবিল চামচ টমেটো পুরী,
2 টেবিল চামচ অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল,
লেবুর রস |

14/01/2021

Asian style stewed vegetables with fried shrimp is a quick and healthy meal that everyone loves! Loads of onions and garlic, fresh veggies and juicy shrimp are tossed in a simple delicious with soya sauce.

ভাজা চিংড়ির সাথে এশিয়ান স্টাইলের স্টিউড শাকসব্জি একটি দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর খাবার যা প্রত্যেকে পছন্দ করে! প্রচুর পরিমাণে পেঁয়াজ, রসুন, তাজা শাকসবজি, সরস চিংড়ি এবং সোয়া সসের সাহায্যে করা হয়।

14/01/2021

Russian vinaigrette is a salad in Russian cuisine which is also popular in other post-Soviet states. It includes diced cooked vegetables, chopped onions, as well as sauerkraut and/or brined pickles. Other ingredients, such as green peas or beans, are sometimes also added

Main ingredients: beet, potato, carrot, onion, sauerkraut and/or brined pickles.

ভিনগ্রেট বা রাশিয়ান ভিনিগ্রেট রাশিয়ান খাবারের একটি সালাদ যা সোভিয়েত-পরবর্তী অন্যান্য রাজ্যেও জনপ্রিয়। এতে ডাইসড রান্না করা শাকসব্জী, কাটা পেঁয়াজ, পাশাপাশি স্যুরক্রাট এবং / বা ব্রিনযুক্ত আচার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। অন্যান্য উপাদান, যেমন সবুজ মটর বা মটরশুটি, কখনও কখনও যুক্ত করা হয়

প্রধান উপাদান: বীট, আলু, গাজর, পেঁয়াজ, স্যুরক্রাট এবং / বা ব্রিনযুক্ত আচার.

12/01/2021

Fried Beef Bhuna

11/01/2021

Beef Curry with Tomato’s

09/01/2021

Deviled Eggs

It is a classic recipe and perfect for the holidays, Easter or parties. It’s the classic recipe version though you can always spice it up with additional flavour variations.

Deviled eggs are easy to make, have only have a handful of ingredients and most people love them. So I’m happy to share my best deviled egg recipe with you today! Enjoy!

একটি ক্লাসিক রেসিপি এবং ছুটির দিনে, ইস্টার বা পার্টির জন্য উপযুক্ত। এটি ক্লাসিক রেসিপি সংস্করণ, যদিও আপনি এটি অতিরিক্ত স্বাদে বৈচিত্র সহ সবসময় মশালাতে পারেন।

ডিমগুলি তৈরি করা সহজ, কেবলমাত্র কয়েকটি মুষ্টি উপাদান রয়েছে এবং বেশিরভাগ লোক তাদের পছন্দ করে। তাই আমি আজ আপনার সাথে আমার সেরা চালিত ডিমের রেসিপি ভাগ করে নিতে পেরে আনন্দিত! উপভোগ করুন!

06/01/2021

Russian Vinaigrette

It is a salad in Russian cuisine which is also popular in other post-Soviet states. It includes diced cooked vegetables, chopped onions, as well as sauerkraut and/or brined pickles. Other ingredients, such as green peas or beans, are sometimes also added

Main ingredients: beet, potato, carrot, onion, sauerkraut and/or brined pickles.

ভিনগ্রেট বা রাশিয়ান ভিনিগ্রেট রাশিয়ান খাবারের একটি সালাদ যা সোভিয়েত-পরবর্তী অন্যান্য রাজ্যেও জনপ্রিয়। এতে ডাইসড রান্না করা শাকসব্জী, কাটা পেঁয়াজ, পাশাপাশি স্যুরক্রাট এবং / বা ব্রিনযুক্ত আচার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। অন্যান্য উপাদান, যেমন সবুজ মটর বা মটরশুটি, কখনও কখনও যুক্ত করা হয়

প্রধান উপাদান: বীট, আলু, গাজর, পেঁয়াজ, স্যুরক্রাট এবং / বা ব্রিনযুক্ত আচার.

06/01/2021

Stolichny Salad.

Russian dish, often served on New Year's Eve and also known as Olivier Salad, was invented in the 1860's by Lucien Olivier, chef of Moscow's celebrated Hermitage Restaurant.

স্টোলিচনি সালাদ - রাশিয়ান থালা, প্রায়শই নতুন বছরের প্রাক্কালে পরিবেশিত হত এবং অলিভিয়ার সালাদ নামেও পরিচিত, 1860 এর দশকে মস্কোর উদযাপন হার্মিটেজ রেস্তোঁরাটির শেফ লুসিয়ান অলিভিয়ার আবিষ্কার করেছিলেন।

31/07/2020

Chicken Roast

22/07/2020

22/07/2020

Falafel

Falafel is a deep-fried ball or patty made from ground chickpeas, fava beans, or both. Falafel is a traditional Middle Eastern food, commonly served in a pita, which acts as a pocket, or wrapped in a flatbread known as taboon; "falafel" also frequently refers to a wrapped sandwich that is prepared in this way.

Main ingredients: Fava beans or chickpeas

ফালাফেল একটি গভীর-ভাজা বল বা প্যাটি যা ছোলা, মটরশুটি বা উভয়ই দিয়ে তৈরি। ফালাফেল একটি ঐতিহ্যবাহী মধ্য প্রাচ্যের খাদ্য, যা সাধারণত পিতায় পরিবেশন করা হয়, যা পকেটের মতো কাজ করে বা ফ্ল্যাটব্রেডে আবৃত হয় যা ট্যাবুন নামে পরিচিত; "ফালাফেল" প্রায়শই এইভাবে প্রস্তুত একটি মোড়ানো স্যান্ডউইচকে বোঝায়।

প্রধান উপাদান: মটরশুটি বা ছোলা

16/07/2020

Potato Dal Curry

Curry is a variety of dishes originating in the subcontinent that use a complex combination of spices or herbs, usually including ground turmeric, cumin, coriander, ginger, dal, potato and fresh or dried chilies. In Bangladesh, where the word originated, curry leaves, from the curry tree, are also an integral ingredient.

আলু ডালের তরকারি

তরকারি উপমহাদেশে উদ্ভূত বিভিন্ন ধরণের খাবার যা মশলা বা ভেষজগুলির একটি জটিল সংমিশ্রণ ব্যবহার করে, সাধারণত ভূমি হলুদ, জিরা, ধনিয়া, আদা, ডাল, আলু এবং তাজা বা শুকনো মরিচ সহ। বাংলাদেশে, এই শব্দটির উদ্ভব যেখানে, তরকারি গাছ থেকে তরকারী পাতাও একটি অবিচ্ছেদ্য উপাদান।

12/07/2020

Beef Curry

Beef Curry/Bhuna is one of the famous beef recipe in Bangladesh. And the specialty of the recipe is its spices. Beef shoulder pieces are cooked with traditional spices till become streamed properly and tender.The Chittagong region is famous for spicy and hot curries – mainly of beef.

Ingredients: Chopped onion, Ginger paste, Garlic paste, Red chili powder, Turmeric powder, Coriander powder, Cumin powder, Garam masala (Cinnamon 2 sticks; Cloves 6 pcs, whole black pepper 6 pcs, Cardamoms 6pcs, Bay leaves 2), Plain yogurt, Sugar , Salt , Oil , Raisins , Fried onion.

গরুর মাংস ভুনা

গরুর মাংসের তরকারি / ভুনা বাংলাদেশের অন্যতম গরুর মাংসের রেসিপি। আর রেসিপিটির বিশেষত্ব হ'ল এর মশলা।

উপকরণ: কাটা পেঁয়াজ, আদা পেস্ট, রসুনের পেস্ট, লাল মরিচ গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো, ধনিয়া গুঁড়ো, জিরা গুঁড়া, গরম মশলা (দারুচিনি, লবঙ্গ, আস্ত কাঁচামরিচ, এলাচি,বে পাতা), সরল দই, চিনি, লবণ, তেল, কিসমিস, ভাজা পেঁয়াজ।

12/07/2020

03/07/2020

Ukha

Ukha is a clear Russian soup, made from various types of fish such as bream, wels catfish, northern pike, or even ruffe. It usually contains root vegetables, parsley root, leek, potato, bay leaf, dill, tarragon, and green parsley, and is spiced with black pepper, saffron, nutmeg, and fennel seed.

Main ingredients: Fish (sturgeon, salmon, cod), root vegetables, leeks, potatoes.

উখা হ'ল স্পষ্ট রাশিয়ান স্যুপ যা বিভিন্ন ধরণের মাছ যেমন ব্রেম, ওয়েলস ক্যাটফিশ, নর্দার পাইক, এমনকি রাফ থেকে তৈরি। এটিতে সাধারণত মূল সবজি, পার্সলে মূল, লিক, আলু, তেজপাতা, ডিল, তারাকন এবং সবুজ পার্সলে থাকে এবং এটি মরিচযুক্ত কালো মরিচ, জাফরান, জায়ফল এবং মৌরির বীজের সাথে মশলা হয়।

প্রধান উপাদান: মাছ (স্টারজন, সালমন, কড), মূলের শাকসবজি, লিক, আলু

03/07/2020

Falafel

Falafel is a deep-fried ball or patty made from ground chickpeas, fava beans, or both. Falafel is a traditional Middle Eastern food, commonly served in a pita, which acts as a pocket, or wrapped in a flatbread known as taboon; "falafel" also frequently refers to a wrapped sandwich that is prepared in this way.

Main ingredients: Fava beans or chickpeas

ফালাফেল একটি গভীর-ভাজা বল বা প্যাটি যা ছোলা, মটরশুটি বা উভয়ই দিয়ে তৈরি। ফালাফেল একটি ঐতিহ্যবাহী মধ্য প্রাচ্যের খাদ্য, যা সাধারণত পিতায় পরিবেশন করা হয়, যা পকেটের মতো কাজ করে বা ফ্ল্যাটব্রেডে আবৃত হয় যা ট্যাবুন নামে পরিচিত; "ফালাফেল" প্রায়শই এইভাবে প্রস্তুত একটি মোড়ানো স্যান্ডউইচকে বোঝায়।

প্রধান উপাদান: মটরশুটি বা ছোলা