09/03/2023
Запеканка с куриным филе, овощами и фасолью
📋 НЕОБХОДИМЫ
🔶 Замороженная цветная капуста – 400 г
🔶 Филе куриной грудки – 500 г
🔶 Зеленая стручковая фасоль (замороженная) – 400 г
🔶 Репчатый лук – 1 штука
🔶 Морковь – 1 штука
🔶 Сливки 10%-ные – 200 мл
🔶 Твердый сыр – 150 г
🔶 Куриное яйцо – 3 штуки
🔶 Укроп – 1 пучок
🔶 Растительное масло – 2 чайные ложки
1 - Отварить в подсоленной воде до готовности куриную грудку (примерно 30 минут), отделить мякоть.
2 - В оставшемся бульоне поварить капусту и фасоль, примерно 7 минут.
3 - Лук и натертую морковь немного обжарить на 1 чайной ложке масла.
4 - Филе измельчить в блендере на ножах или прокрутить через мясорубку.
5 - Отваренные овощи также измельчить.
6 - Смешать сливки, яйца, натертый сыр, посолить по вкусу.
7 - Смешать все составляющие (овощи, фарш, заправку и порезанный укроп).
8 - Форму смазать 1 чайной ложкой растительного масла, выложить массу в форму и запекать в духовке 40 минут до золотистой корочки.
#Основныеблюда #Низкокалорийнаяеда
