23/06/2023
Яичный глинтвейн
✏️ ПОТРЕБУЕТСЯ:
Красное вино – 1 л
Вода – 250 мл
Яичный желток – 2 штуки
Гвоздика – 5 штук
Сахар – 4 столовые ложки
1. Вино с водой и гвоздикой довести до кипения.
2. Желтки растереть добела с сахаром и поставить на маленький огонь.
3. При постоянном помешивании влить в яичную массу очень тонкой струйкой горячее вино.
#Напитки #Немецкаякухня
