08/07/2023
Запеченный батат со скрэмблом
📃 Состав:
✅ Батат - 1 штука
✅ Куриное яйцо - 2 штуки
✅ Зелень - по вкусу
✅ Молотый черный перец - по вкусу
✅ Соль - по вкусу
✅ Растительное масло - по вкусу
1 - Батат помыть, вытереть насухо и нарезать вдоль на четыре части.
2 - Смазать оливковым или сливочным маслом, посыпать зеленью и отправить в духовку на 20–25 минут, запекать до мягкого состояния.
3 - Тем временем сделать скрэмбл из двух яиц.
4 - Когда батат будет готов, на каждую тарелку выложить по два куска, сверху выложить скрэмбл и украсить зеленью.
#Завтраки #Европейскаякухня
