Pulchritudinous bk8

  • Home
  • Pulchritudinous bk8

Pulchritudinous bk8 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Pulchritudinous bk8, News & Media Website, .

СальморехоВ Испании есть традиция готовить холодные супы на воде, оливковом масле, хлебе и уксусе, самый знаменитый из н...
23/09/2022

Сальморехо

В Испании есть традиция готовить холодные супы на воде, оливковом масле, хлебе и уксусе, самый знаменитый из них — гаспачо. Сальморехо — его родной брат. Отличия проследить трудно: и там и там все перечисленные ингредиенты пробиваются с томатами, но если кратко, то сальморехо подают с яйцами и хамоном. Хорошо подойдет для жарких дней, когда серьезной еды не хочется, а пополнить силы необходимо.

Потребуется:

⭐️ Помидоры – 500 г
⭐️ Белый хлеб – 250 г
⭐️ Чеснок – 1 зубчик
⭐️ Хересный уксус – 1 столовая ложка
⭐️ Оливковое масло – 70 мл
⭐️ Куриное яйцо – 2 штуки
⭐️ Хамон – 4 куска
⭐️ Соль – по вкусу
⭐️ Молотый черный перец – по вкусу
⭐️ Сахар – по вкусу

1 - С хлеба срезать корки и нарезать крупно, так же нарезать помидоры. Пробить хлеб и помидоры в блендере вместе с чесноком, оливковым маслом и уксусом. Приправить сахаром, солью и перцем, убрать в холодильник на 15 минут.
2 - В небольшом сотейнике довести воду до кипения и положить яйца, варить на среднем огне 10–12 минут. Затем охладить их.
3 - Крупно нарезать яйца и хамон. Разлить суп по тарелкам, подавать с ломтиками яиц и хамона, украсить капельками оливкового масла.

#Супы #Испанскаякухня #Пошаговыерецепты

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pulchritudinous bk8 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Address
  • Alerts
  • Claim ownership or report listing
  • Want your business to be the top-listed Media Company?

Share