Food n’ fling

14/03/2024

19/11/2023

It’s sad but we will overcome.. definitely..
thank you team India for giving your best..we love you..

🇮🇳

17/04/2023

https://youtu.be/xwv06TTj6k4
জার্মানিতে আমাদের রবিবারের বিকেলটা কেমন করে কাটল?? কোথায় কোথায় ঘুরতে গেলাম আর তার সাথে সাথে কি করলাম !! জানতে হলে আমার ভিডিওটি কি লাইক করুন শেয়ার করুন এবং সাবস্ক্রাইব করুন YouTube পেজটিকে🌸🌸❤️🌸❤️🌸❤️🌸❤️
আর হ্যাঁ কমেন্ট করতে একদম ভুলবেন না ....জানান আমি কি করে আমার ভিডিওটি কে আরো ভালো করে আপনাদের সামনে প্রেজেন্ট করতে পারি❤️❤️

Last Sunday we visited Ammersee.It was a beautiful experience over there.Ammersee is a Zungenbecken lake in Upper Bavaria, Germany, southwest of Munich betw...

04/11/2021

Dewali celebration in USA https://youtu.be/J2dW4iBxDaw

Glimpse of my 1st Diwali in USA.. hope you all like it..🪔🌼 ’fling

01/11/2021

নতুন ভিডিও চলে এসেছে ,, ঝটপট দেখে ফেলো❤️❤️
1st day of Durga puja

Hiiii everyone, it's me Nilanjana..Hope you all are doing well....First of all Subho bijoya to all of you and your family..may the almighty God bless you all...

09/10/2021

আমেরিকায় প্রথম বিবাহ বার্ষিকী কেমন করে কাটালাম..😍😍😍
জানতে হলে নিচের লিঙ্কে দেওয়া ভিডিওতে ক্লিক করে দেখুন😍

https://youtu.be/py56drTPhGw

হ্যালো বন্ধুরা ,আমি নীলাঞ্জনা ..আশা করি তোমরা সবাই ভালো আছো ..তোমাদের সবার শরীর ভালো আছে ।😃সামনে তো পুজো আসছে নিশ্চ.....

17/09/2021

রাজশাহী রুই❤️

17/09/2021

Hi everyone..it’s me Nilanjana🦋
Hope you all are doing well ..
Once again I am here to share my new vlog with all of you ..hope you’ll enjoy it 🌼 recipe available on YouTube❤️❤️❤️
https://youtu.be/2W-hcIbwNuw
(রাজশাহী রুই)

Pls do like share comment and subscribe ❤️
Thank you all❤️🌼

Hi everyone..it’s me Nilanjana🦋Hope you all doing well ..Once again I am here to share my new vlog with all of you ..hope you’ll enjoy it 🌼Being a Bengali...

09/09/2021

আমেরিকার Birch Aquarium ঘুরতে গেলাম, তারপর দেখো কি হলো🌼🌍

https://youtu.be/bCkojJ05sUw
পুরো ভিডিওটি ইউটিউবে পেয়ে যাবে🌼

30/08/2021

1st anniversary celebration..❤️

25/08/2021

Good food always makes me happy..but when it’s the fish..it’s makes me happier❤️
**So this is .
Salmon marinated with garlic butter ,chives,dried tomato powder and some pinch of salt and pepper….
The potatoes are marinated with some olive oil and salt pepper..
The veggies are just sautéed in olive oil..
Baked the salmon for 400° preheated oven for 23-27mnts and the potatoes also..it’s just took few minutes more for the potatoes..
Msg me for any queries..I will be happy to help❤️

❤️❤️

20/08/2021

হ্যালো সবাইকে ...এই আমার প্রথম ইউটিউব ভিডিও.. নতুন একটি রেসিপি ট্রাই করেছি আমি আজকে.. আমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছিলাম এই রেসিপিটি ,আর ইচ্ছে ছিল তোমাদের সবার সাথে এটি শেয়ার করার.. জানিও কেমন হয়েছে কমেন্ট বক্সে ।আর তোমরা যদি অন্যরকমভাবে এটি রান্না করে থাকো সেটাও আমাকে জানিও🌼❤️

https://youtu.be/Y_vVEDQQJNo

13/08/2021

13/08/2021

https://youtube.com/channel/UC1cSrsp86gwWv9D4ZKECQyw
… new YouTube channel..do like share and subscribe ❤️🌼🌼

Hello guys.. I'm Nilanjana..It’s my first YouTube channel.I’m here to share my easy Cooking recipes with you..and also My travel and food videos 🌼Please do ...

10/08/2021

Here’s my little thakur ghor..let me know u like it or not😊😊
হরহরমহাদেব

04/08/2021

নমস্কার বন্ধুরা কেমন আছেন আশা করি সবাই খুব ভাল আছেন ।❤️❤️তো আমি আবার আজকে হঠাৎ করে চলে আসলাম নতুন রেসিপি নিয়ে " #মশালাআলুভেন্ডি"।🌼
আসলে যখন ছোটবেলায় যখন স্কুলে যেতাম তখন ভেন্ডি ভাজা দিয়ে ভাত আমার খুব পছন্দের ছিল.. এখনও আমি ভীষণ ভালোবাসি ..
কিছুদিন আগে আমি ইউএসএ'র একটি ইন্ডিয়ান স্টোরে হঠাৎ করে আমি ভেন্ডি দেখতে পেয়েছি তো তার জন্য নিয়ে চলে এসেছিলাম..
তো তার জন্য ভাবলাম যে আজকে কেন না এক নতুন রেসিপি তৈরি করা যাক ..পাঞ্জাবী ধাবা স্টাইলের ভেন্ডি মশালা ।কিন্তু সব সময় সব ধরনের মশলা ঘরে থাকে না ...তাই তার জন্য একটা উপায় বের করেছি যাতে এই রান্না টা সহজ ভাবে করা যায় ....আপনারাও দেখুন কেমন করে করলাম এবং নিজেদের বাড়িতেও ট্রাই করে আমায় জানান কেমন হলো খেতে❤️❤️❤️❤️❤️❤️


❤️

21/07/2021

কেমন আছো বন্ধুরা ?আশা করি সবাই খুব ভালো আছো!!খুব দুঃখিত আমি যে ক'দিন ধরে তোমাদের কোন পোস্ট দিতে পারিনি ,তবে আমি এতদিন পরে এসেছি একটা নতুন ধরনের রেসিপি নিয়ে যেটা আমাদের ভীষণ রকম দেশি স্টাইলে বানানো..
#পর্ক কারী...
প্রথমেই বলে রাখি এটা আমার তৈরি প্রথম ভিডিও আর আমি সেরকম ভাবে কোনও ভিডিও বানাতে জানি না এডিটিং তো একেবারেই জানিনা ।তাই ভুল ত্রুটি ক্ষমা করে দিও।
পুরো ভিডিওটা তেই আমি মোটামুটি বলে দেওয়ার চেষ্টা করেছি যে আমি কিভাবে রান্নাটা করেছি আর আমি এখানে ইনস্ট্যান্ট পট কুকার ব্যবহার করেছি ।তো তোমরা চাইলে বাড়িতে একদম প্লেন কুকারের ব্যবহার করতে পারো ,অথবা যেকোনো ধরনের ফ্রাইংপ্যানে রান্নাটা করতে পারো ।কিন্তু ফ্রাইংপ্যানে করতে গেলে অনেকক্ষণ সময় নেবে আমি সময় বাঁচানোর জন্য এটিকে কুকারে রান্না করেছি।
আশা করছি তোমাদের রান্নাটা ভালো লাগবে ,কমেন্ট করে জানিও তোমাদের কেমন লাগলো ❤️

❤️

26/06/2021

নমস্কার বন্ধুরা ,,কেমন আছেন সবাই ??আশা করি সবাই খুব ভাল আছেন । আজ আমি আবার চলে এসেছি নতুন আরেকটা রেসিপি নিয়ে যেটা বাঙ্গালীদের খুব পছন্দের #তেল_কৈ ..... কম বেশি ছোট বড় সকলেই এই মাছটিকে ভীষণ ভালোবাসি খেতে..
দেশ থেকে দূরে থাকার কারণে মায়ের হাতের তেল কৈ তো আর খাওয়া হয়না তাই কোন রকম ভাবে আমেরিকায় তে বাংলাদেশী একজন দাদার কাছ থেকে জোগাড় করে ফেললাম এই মাছটি এবং বানিয়ে ফেললাম একেবারে দেশি উপায়ে.. তোমরা চেষ্টা করে দেখতে পারো ভীষণ সুস্বাদু খেতে এই মাছটি...

পদ্ধতি:

500 গ্রাম কৈ মাছ প্রথমে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে ভাল করে ভেজে নিতে হবে। দু'চামচ গোটা জিরে এবং ৪/৫ টি শুকনো লঙ্কা গরম জলে মিনিট দশেকের জন্য ভিজিয়ে রাখতে হবে। এবার সেটিকে বেটে নিতে হবে ভালো মতন । আর লাগবে দুটো বড় চা চামচ আদা বাটা আরেকটি ছোট টমেটো বাটা।
কড়াইয়ে সর্ষের তেল দিয়ে এবার তাতে একটি ছোট চামচ কালো জিরে এবং শুকনো লঙ্কাফোড়ন দিয়ে সব বাটা গুলো একসাথে করাইতে দিয়ে দিন, তারপর ভালো মতন সেগুলো কষাতে থাকুন যতক্ষণ না সেটি তেল ছেড়ে দেয়।এবার নুন এবং একটু মিষ্টি দিয়ে ভালোভাবে নাড়িয়ে নিতে হবে ।তারপর তার মধ্যে অল্প পরিমাণ জল দিয়ে সেটাকে ভালো মতন ফুটিয়ে নিতে হবে এবং ধীরে ধীরে মাছগুলোকে মশলার মধ্যে ছেড়ে দিন এবং ঢাকা দিয়ে আরো কিছুক্ষণ রান্না করুন ।এবং হয়ে গেলে নামিয়ে নেওয়ার আগে একটু ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিলেই রেডি হয়ে যাবে খুব প্রিয় সবার পছন্দের একটি খাবার তেল কই ... গরম গরম ভাতের সাথে অসাধারণ খেতে লাগে এটি..

কেমন লাগলো আমায় নিশ্চয় জানাবেন বন্ধুরা.. যদি ভালো লাগে তাহলে কমেন্ট করে জানান 😀
ভালো থাকবেন❤️

17/06/2021

নমস্কার বন্ধুরা আমি আবার চলে এসেছি একটা খুব সহজ চিকেন সালাদ এর রেসিপি নিয়ে যেটা বানাতেও খুব সহজ এবং খেতেও ভীষণ রকম সুস্বাদু, বিশেষত যারা স্বাস্থ্য সচেতন তাদের জন্য এই খাবারটা ভীষণ কার্যকরী এবং  আমার মতন যারা একটু সুস্বাদু খেতে পছন্দ করেন কিন্তু শরীরের প্রতিও সচেতন তারা কিন্তু খুব অল্প সময়ের মধ্যে বানিয়ে ফেলতে পারেন এই সালাদ...
পদ্ধতি:
• প্রথমে 200 গ্রাম চিকেন ব্রেস্ট নিয়ে সেটাকে ভালো মতন পরিষ্কার করে নিন এবং পরিমান মত গোলমরিচ ,নুন এবং এক চামচ সোয়া সস্ দিয়ে ম্যারিনেট করে নিন।তারপর প্যানে অল্প বাটার দিয়ে হালকা ভেজে ফেলতে হবে। ভাজা হয়ে গেলে এবার এগুলোকে ছোট ছোট পিস করে কেটে নিন।
• একটা মাঝারি সাইজের শশা ,লাল ক্যাপসিকাম, সবুজ ক্যাপসিকাম ,লেটুস ,ছোট সাইজের পেঁয়াজ ,ভুট্টার কিছু দানা নিয়ে.. সবজিগুলোকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে।
• এবার একটি মিক্সিং বোলে সব সবজিগুলো একসঙ্গে নিয়ে তার ওপর দিয়ে চিকেনের টুকরোগুলো দিয়ে ভালো মতন মিক্স করতে হবে অল্প নুন এবং গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে।

সালাদ ড্রেসিং:
দু রকম ভাবে সালাদের ড্রেসিংকরা সম্ভব।
•প্রথমত :কিছুটা মেয়োনিজ উপর থেকে ছড়িয়ে দিয়ে..
• দ্বিতীয়তঃএকটি ছোট পাত্রের মধ্যে দুটো বড় টেবিল চামচ অলিভ অয়েল নিন এবং তার মধ্যে একটি অর্ধেক পাতি লেবুর রস মিশিয়ে মিশিয়ে নিন এবং মিশ্রণটি সালাদ এর উপর ঢেলে দিন..(আলাদা করে নুন আর গোলমরিচের গুড়ো দেওয়ার দরকার নেই কারণ ওটা আগেই দেওয়া রয়েছে)

উপর থেকে কিছুটা ধনে পাতা কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন সুস্বাদু এই সালাদটি এবং জানাবেন আমায়,, কেমন লাগলো খেতে..

সকলে ভাল থাকুন সুস্থ থাকুন।




05/06/2021

কেমন আছো বন্ধুরা !!আশা করি সবাই সুস্থ আছো ..এই সময়ে শরীর এর সাথে সাথে মানুষের মন টাকেও ভালো রাখার দরকার তাই আমি আবার চলে এসেছি একটা ভীষণ টেস্টি রেসিপি নিয়ে যেটা খুব সহজেই তোমরা বানিয়ে ফেলতে পারো ...মালাই চিকেন কাবাব কিন্তু একটু আলাদা রকম ভাবে .. খেলে মন ভালো হতে বাধ্য ..

•রেসিপি :
•350 গ্রাম চিকেন নিয়ে সেটা কে ছোট টুকরো করে কেটে নিতে হবে ..
•একটি পাত্রে চিকেনের টুকরো নিয়ে এবার তাতে দুই টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা ,একটা অর্ধেক লেবুর রস ,দেড় চা চামচ নুন ,এক চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো ,হাফ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা/ পাপরিকা ,আর দুটো বড়ো টেবিল চামচ মেয়োনিজ (না পেলে ফ্রেশ ক্রিম ) ,খুব সামান্য চিনি (অপশনাল )ভালো মতন মাখিয়ে অন্তত 30মিনিট রেখে দিতে হবে ..একটু বেশি সময় রাখলে বেশি ভালো হবে ..
•এর পরে রান্না টা দুটো ভাবেই করা যাবে ..
1• প্যান এ কিছুটা বাটার গরম করে তাতে ভালো করে fry করে নিতেই পারো তবে বাটার এর পরিমান হবে খুব সামান্য ..
2• ওভেনে প্রথমে 395°f এ প্রথমে প্রিহিট করে 5 মিনিট রেখে তারপরে 375°f এ আরো 10 মিনিট রাখলেই তৈরী হয়ে যাবে মালাই কাবাব ..
সার্ভ করতে পারেন ধনেপাতার চাটনি দিয়ে ..খেতে কিন্তু ভীষণ সুস্বাদু ...
আমাকে জানাবে কেমন লাগলো ...
চাটনি টির রেসিপি জানতে চাইলে কমেন্ট বা msg করতেই পারো ...
ভালো থাকো সবাই ..

31/05/2021

রতনে রতন চেনে ..আর বাঙালে চেনে কচু ..
তাই আজ আমি আবার চলে এসেছি একটি বাঙালি রান্নার রেসিপি নিয়ে ..কচু কে নিয়ে ..দম কচু ❤️ সম্পূর্ণ নিরামিষ ভাবে..

• রেসিপি :
•4টে কচু আর দুটো মাঝারি আলু কেটে নিয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে একটু অল্প তেলে ভেজে নিতে হবে ..
•একটা মিক্সিং জার এ দুটো ছোট টুকরো আদা ,,তিনটে কাঁচা লঙ্কা ,একটা ছোট টমেটো বেটে নিতে হবে ..
•একটা পাত্রে 2টেবিল চামচ প্লেন দই ,এক চা চামচ হলুদ গুঁড়ো ,এক চা চামচ জীরে গুঁড়ো ,এক টেবিল চামচ লবন,এক টেবিল চামচ কাশ্মীরি লাল লংকার গুঁড়ো ,এবং এক টেবিল চামচ ধনে গুঁড়ো (এটা বাদ দেওয়া যাবে না)মেশাতে হবে ..
•কড়াই এ সর্ষের তেল দিয়ে একটু গরম হলেই একটু গোটা ধনে ,একটা শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে ওই আদার পেস্ট টা ঢেলে কষাতে হবে ..
•পেস্ট টা একটু কষে গেলেই তাতে ওই দই এর মিশ্রণ টা ঢেলে একটু জল দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে ...
•এরপরে ওর মধ্যে ভাজা আলু আর কচু টা দিয়ে ভালো করে নাড়িয়ে দিতে হবে ..
•কচু আর আলু সেদ্দ হওয়া অবধি ভালো করে ঢেকে ঢেকে রান্না করতে হবে ..প্রয়োজন হলে একটু জল দেওয়া যেতেই পারে ..আর নুন মিষ্টি ও ..
•গা মাখা হয়ে এলে নামিয়ে নিন আর সার্ভ করুন গরম ভাতের সাথে ..

কেমন লাগলো জানাবেন নিশ্চই ..আর কোনো প্রশ্ন থাকলে নির্দ্বিধায় আমায় msg করতেই পারেন ..


n’ fling

22/05/2021

Hello guys..hope you all doing well..
Here I am with a new easy recipe with fish;but now in western style..very easy and quick recipe..hope you’ll enjoy it ❤️

:
So here is the trick..this recipe hasn’t such a quantitative amount of ingredients..you can use as much as you can consume..All you need is some colorful veggies and salmon..
For 2 persons I used:
* 2 medium size carrots
* 1 red bell pepper
* 1 capsicum
* 1 yellow bell pepper
* a handful amount of green beans
* 1 medium potato
* half onion
* salmon fish
* 2tsp oil(olive/vegetable)
* 1.5tsp. Salt
* 1tsp. Black pepper powder
* 10 grm butter
* lemon

:
Bake:
* at first clean the fish..and marinate it with some salt and black pepper powder..
* cut all the veggies into small pieces..
* take a small pan and pour oil into it..
* sautéed all the veggies for 2 to 3 mnt at medium high heat and sprinkle some salt..
* take a ovenproof bowl(preferably a square one) and put all the sautéed veggies and the fish all together..
* add the butter to it..
*now preheat the oven for 10mnt at 350°f and bake it for another 8 to 10mnt...
* and after 10 mnt it will be ready..
Now garnish with a lettuce leaf ...add some salt,pepper for taste and most importantly squeeze some lemon...

Let me know if you enjoy it...
Take love..take care❤️❤️

21/05/2021

All you need is just food😌😌

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

19/05/2021

কথায় বলে বাঙালি মাছ ছাড়া বাঁচতে পারে না,তার উপরে যদি মাছ এর ভাপা হয় তাহলে তো কথাই নেই ..
কিন্তু আমার মতন অনেকেই আছেন যারা দেশের বা শহরের বাইরে আছেন এবং দেশের মাছ ও পাচ্ছেন না..
তাঁদের মতন সবার জন্য আমি আজ নিয়ে এসেছি একটা কঠিন রেসিপি ভীষণ সহজ ভাবে ..কিন্তু স্বাদ থাকবে সেই মা ঠাম্মার হাতের মতই ..আমি স্যামন মাছ নিয়েছিলাম ..আপনারা চাইলে রুই কাতলা ইলিশ যা খুশি নিতেই পারেন..

সামগ্রী :
মাছ 500 গ্রাম (ছোট করে কাটা )
3 tbsp সর্ষে দানা
*2tbsp পোস্ত
*2tbsp দই
*4-5 টা কাঁচা লঙ্কা
*2tbsp সর্ষের তেল
*2tbsp নুন
*1.5tsp. হলুদ গুঁড়ো
*1.5tsp. চিনি
*একটা ছোট টিফিন বক্স/একটা ঢাকনা আলা কন্টেনার
*একটা মাঝারি পাত্র /হাঁড়ি

প্রণালী:

প্রথমে একটা পাত্র নিয়ে তাতে সর্ষে ,পোস্ত আর একটু নুন নিয়ে ভিজিয়ে রাখুন 15মিনিট এর জন্য..অন্যদিকে মাছ গুলো ভালো করে ধুয়ে নিন ..রুই বা কাতলা নিলে সেটা ধোয়ার পরে একটু নুন আর হলুদ মাখিয়ে দুই থেকে তিন মিনিটের জন্য ভেজে নেবেন ..স্যামন বা ইলিশ নিলে সেটা শুধু জল দিয়ে ধুয়ে নিলেই হবে..কিছু মাখাতে হবেনা..
এইবারে সর্ষে আর পোস্ত ভেজানো পাত্র থেকে জল ঝরিয়ে নিন..এরপরে সেই ভিজে সর্ষে পোস্তর সাথে কাঁচা লঙ্কা,দই,নুন হলুদ গুঁড়ো নিয়ে বেঁটে নিন মিক্সি বা শিলনোড়া তে ..এবার ছোট বক্স টা তে ঢেলে দিন মিশ্রণ টি ..এবং চিনি টাও মিশিয়ে দিন (মিষ্টি না চাইলে নাও দিতে পারেন )নুন টাও স্বাদমতন ..একটু জল দিতে পারেন একটু গ্রেভি পাতলা করার জন্য ...
এরপরে কাঁটা মাছ গুলো আস্তে আস্তে মিশিয়ে দিন ওই মিশ্রণ এ ..খুব নরম হাতে ..উপর থেকে কাঁচা তেল ছড়িয়ে দিয়ে ঢাকনা টা এইবার বন্ধ করে দিন..
এইবার বড়ো পাত্র টা নিয়ে গ্যাস এ বসিয়ে সেই পাত্রের মধ্যে টিফিন বাক্স টা বসিয়ে দিন এবং যাতে ছোট বাক্স টি যাতে 70% ডুবে যায় এমন মাত্রায় জল ঢেলে দিন বড়ো পাত্র টাতে ..এইবার বড়ো পাত্রের ঢাকনা দিয়ে গ্যাস জ্বালিয়ে মিডিয়াম আঁচে 20 থেকে 23 মিনিট রেখে দিন..
রান্না টি হয়ে গেলে জল থেকে বাক্স টি তুলে একটু ঠান্ডা করেই গরম গরম ভাত এর সাথে পরিবেশন করুন মাছ এর সর্ষে ভাপা ......

There is a common phrase for all the Bengalis that they can’t live without fish..
If you are a Bengali then Sorshe (Mustard) vapa mach (fish) is too common for you and requires no special introductions..
Having a plate of white boiled rice along with shorshe vapa is just like Heaven in a plate❤️.
But there are many people like me who live out of country and couldn’t get Indian fish easily..so this recipe is also for them with minimal ingredients..

So guys I’m here with the recipe of “easy fish sorshe vapa”🐟
I used  fish..but u can use what u like😊
 :

* 500g Fish, Preferably Salmon/Robi/ Hilsa/Katla (cut them into small pieces).

*3 Tbsp. Mustard Seed(sorshe)

*2 Tbsp. Poppy Seed/ Khuskhus(posto)

*2 Tbsp. Plain yogurt or curd

*4-5 Green Chilies(You can use according to your heat measurement)

*2 Tbsp. Mustard Oil (if u don’t have then no worries ..use vegetable oil)

*1.5 Tsp. Turmeric Powder

*2 Tbsp.Salt (or add as your taste)

*1.5 Tsp. Sugar(optional)

* one heat friendly small box/Container with lid

*one medium pot with lid

 :

* At first take a small bowl and mix all the poppyseeds,mustard seeds and 1.5tsp. Salt and put 1 small cup of water and let it rest for 15 minutes..(It will help to make the paste smoother) 

* Clean the Fish chunks carefully and wash with water..if you’re using salmon then no need to marinate but if you are using any other fish then u can rub some salt and turmeric and rest it for few minutes..

{{{{{{ you are using any other fish except salmon or hilsa then I will suggest to fry the fish for 2 to 3mnt..}}}}}}}

* After 15 minutes rains all the water from the seeds and keep it aside..

* Now Paste all the Mustard seed ,poppyseed ,yogurt ,chili,turmeric and remaining salt together in a mixing jar with the help of mixer..Or you can use shilnora for the paste.

* Now transfer all the mixers to the container or the box..and this time add some sugar and turmeric powder as well..

*Now take all the fish in the box and just dip them into the paste and give it a gentle mix with all the pastes.

*Adjust the consistency of the paste as per preference. However, I prefer medium-thick gravy. You can add little water if you need.

* Now add 2Tbsp. of Raw Mustard oil on top of it,and close the lid tightly..

*Now put the bigger pot on the gas..and place the small closed box/Container at the center of the pot..now add water until the 70%of the small box got covered by the water..(don’t put too much water)

* Now close the bigger box lid and Turn on the gas..put it on medium heat for 20 to 23 mnt.

*After 20 to 23minute Turn off the gas and keep the box out of the water and let it cool for some minutes..

And now it’s Ready for serve with Boiled rice😋😋

Let me know if you enjoy it or not..Feel free to message me😘😘

Take love ❤️ 

17/05/2021

Being a die hard Bengali girl, am too much in love with fish..so this should be the first post of my page...shorshe vapa mach..🐟🐟
Easy recipe coming soon ❤️❤️