26/03/2023
Рыбная паста
📝 Ингридиенты
🔷 Паста пипе ригате ... 50 г
🔷 Консервированный тунец в собственном соку ... 73 г
🔷 Помидоры ... 114 г
🔷 Чеснок ... 1 зубчик
🔷 Оливковое масло ... 10 мл
🔷 Стебель сельдерея ... 35 г
1 - Отварить пасту в соленой (по вкусу) воде аль дэнтэ, слить воду, НО оставить столовую ложку воды на дне
2 - Обжарить чеснок (я его мелко резала, так как люблю потом кушать) до легкого золотистого цвета на оливковом масле
3 - Выложить к чесноку (если решили сделать как я) порезанный сельдерей или вынуть чеснок и высыпать сельдерей в масло
4 - Обжарить до легкого золотистого цвета сельдерея
5 - Выложить помидоры(резала крупно и выкладывала мякотью вниз)
6 - Как только помидоры начали давать сок, выложить тунец, готовить 2-3 минуты
7 - Выложить пасту к рыбке и овощам, перемешать, готовить 2-3 минуты на слабом огне
#Пастапицца
