MarieSadron

MarieSadron Discover my Burgundy treasures, some Parisian ones, and French expressions ( )

22/11/2023
A samedi ??
03/08/2023

A samedi ??

J’aurai un stand demain dans la cour du Point-Bar à Saint-Sauveur-en-Puisaye. Qui vient ?
25/07/2023

J’aurai un stand demain dans la cour du Point-Bar à Saint-Sauveur-en-Puisaye. Qui vient ?

If in Paris, and in the mood for taste bud travel and not making choices, Tawlet is your outlet.Each day the menu change...
22/05/2023

If in Paris, and in the mood for taste bud travel and not making choices, Tawlet is your outlet.Each day the menu changes to a specific region of Lebanon. On Tuesdays it’s Southern cuisine, Wednesdays are from Jabal, the mountain region, Thursdays from Beqaa, Fridays they take you to the North, and week-ends are for Beyrouth.We were there on a Wednesday, and here is what our delicious meal consisted of....

If in Paris, and in the mood for taste bud travel and not making choices, Tawlet is your outlet.Each day the menu changes to a specific region of Lebanon. On Tuesdays it’s Southern cuisine, Wednesd…

Arnay le Duc Décember 2021 It’s early December, the is a light layer of snow on the fields and roofs. It’s cold, and the...
09/05/2023

Arnay le Duc Décember 2021 It’s early December, the is a light layer of snow on the fields and roofs. It’s cold, and the villages are rather empty - people are staying home in fear of catching the COVID virus. I had a reservation for 1pm, yet arrived before 12:30 - they called back and asked if I could possibly come early due to very slow business at the moment....

Arnay le Duc Décember 2021 It’s early December, the is a light layer of snow on the fields and roofs. It’s cold, and the villages are rather empty – people are staying home in fear of catchin…

Les asperges, plus elles sont fines, moins elles sont bonnes ? Pour le podcast Sexy Veggie - Cuisine Actuelle - Diffusé ...
02/05/2023

Les asperges, plus elles sont fines, moins elles sont bonnes ? Pour le podcast Sexy Veggie - Cuisine Actuelle - Diffusé le 27.04.2023 L’asperge est de la famille des Liliacées tout comme l’ail et l'oignon. Bien qu’ayant une ressemblance phonique, elle n’a aucune étymologie commune avec le verbe asperger. Ce légume de printemps en forme de tige se terminant par un bourgeon serait connu depuis l’antiquité....

Les asperges, plus elles sont fines, moins elles sont bonnes ? Pour le podcast Sexy Veggie – Cuisine Actuelle – Diffusé le 27.04.2023 L’asperge est de la famille des Liliacées tout comm…

06.11.2020 Je vais vous décrire le coq au vin. Celui que nous avons cuisiné l'autre jour. Il était bon le jour même. Enf...
25/04/2023

06.11.2020 Je vais vous décrire le coq au vin. Celui que nous avons cuisiné l'autre jour. Il était bon le jour même. Enfin, le lendemain du jour même. Evidemment, les plats en sauce on les fait la veille. Les plats en sauce, les plats mijotés... C'est du pareil au même?! Ha, je déteste cette expression. Bref. Le coq au vin était bon le lendemain du jour même....

06.11.2020  Je vais vous décrire le coq au vin. Celui que nous avons cuisiné l’autre jour. Il était bon le jour même. Enfin, le lendemain du jour même. Evidemment, les plats en sauce on …

03.11.2020 Les oeufs. J'aime cuisiner avec les oeufs. J'aime les pocher, les faire mollet, à la coque, mimosa. Mimosa, p...
18/04/2023

03.11.2020 Les oeufs. J'aime cuisiner avec les oeufs. J'aime les pocher, les faire mollet, à la coque, mimosa. Mimosa, pas tant que ça. J'aime faire une "egg salad", à l'amé ricaine. Oh, et j'aime faire une vraie mayonnaise. Quoi d'autre... Des oeufs brouillé s, des oeufs au plat, une frittata. Un oeuf dur tout simplement. Un oeuf dur lé gè rement salé ....

03.11.2020 Les oeufs. J’aime cuisiner avec les oeufs. J’aime les pocher, les faire mollet, à la coque, mimosa. Mimosa, pas tant que ça. J’aime faire une “egg salad”, à…

Petits trésors de l’Yonne…
25/05/2022

Petits trésors de l’Yonne…

22/05/2022

Passage de la péniche « L’Art de Vivre » à l’écluse de Châtel-Censoir… une belle façon de découvrir notre belle région de l’Yonne

15/05/2022

Targa 4S vs Renault D30 tractor…
What do you choose ?!

12/05/2022

La première rencontre de Régine 🐈avec Tajine 🐕 est l’exemple même de l’expression « s’entendre comme chien et chat ».

Grand poirier 🍐 vs petit Olivier 🫒
08/05/2022

Grand poirier 🍐 vs petit Olivier 🫒

Grand poirier 🍐 vs petit Olivier 🫒
08/05/2022

Grand poirier 🍐 vs petit Olivier 🫒

03/05/2022

: Nouvelle découverte à Dijon 100% terroir, 100% saisons, on adore !!! Merci pour ton accueil !

A défaut d’huile de tournesol 🌻 pensez à  l’huile de colza !!!
01/05/2022

A défaut d’huile de tournesol 🌻 pensez à l’huile de colza !!!

A little inspiration from the newly renovated musée Carnavalet in Paris. An extra penchant for the old gastronomy shop d...
27/04/2022

A little inspiration from the newly renovated musée Carnavalet in Paris. An extra penchant for the old gastronomy shop door signs.

Merci  de m’avoir invitée à l’antenne de l’émission « 100% Icaunais » jeudi 21.04 pour parler de notre .sadron livre de ...
24/04/2022

Merci de m’avoir invitée à l’antenne de l’émission « 100% Icaunais » jeudi 21.04 pour parler de notre .sadron livre de recettes « Love Cuisine ».
Une matinée de belles découvertes et rencontres. Et j’ai adoré (le mot est faible) l’ambiance chez vous !!!

20/04/2022

Un déjeuner à l’arpège
Et puis la vie va crescendo
Livraison de 50 exemplaires de « Love Cuisine »
Merci et toute l’équipe de .paris

Merci à tous ceux qui sont passés nous voir hier durant leur marché à Toucy, et un grand merci à Jean-François  pour LE ...
17/04/2022

Merci à tous ceux qui sont passés nous voir hier durant leur marché à Toucy, et un grand merci à Jean-François pour LE meilleur spot de dédicaces !
Déjà 200 exemplaires vendus en deux semaines.
Il est toujours possible de nous passer commande, ou de passer à Librairie Jofac de Toucy pour l’acheter.
Joyeuses Pâques 🐣 à toutes et tous !
Merci aussi et pour les photos !!!

On vous attend pour notre deuxième séance de dédicaces de notre livres de recettes au profit de l’hôpital d’Auxerre. Ou:...
13/04/2022

On vous attend pour notre deuxième séance de dédicaces de notre livres de recettes au profit de l’hôpital d’Auxerre.
Ou: librairie Jofac à Toucy
Quand: Samedi 16 Avril
Heure: 10h à 13h.
Venez tôt…. Ils partent comme des petits pains ;) N’hésitez pas à en précommander pour la deuxième fournée !!!

01.04.22 Et ce n’est pas un poisson d’avril ;) Une rencontre heureuse et délicieuse à L'Arpège. Cinquante exemplaires co...
10/04/2022

01.04.22 Et ce n’est pas un poisson d’avril ;)
Une rencontre heureuse et délicieuse à L'Arpège.
Cinquante exemplaires commandés pour toute l'équipe de l'établissement.
Merci et .paris ❤️ 👩‍🍳 📕

Nous tenons à remercier, Pour les recettes partagées:       Pour l’inspiration:            Pour leurs encouragements, so...
06/04/2022

Nous tenons à remercier,
Pour les recettes partagées:
Pour l’inspiration:
Pour leurs encouragements, soutien et suggestions: toute notre famille et nos amis, et en particulier:
Pour la mise en page et la promotion digitale:
Pour la communication: .yonne
❤️❤️❤️ à tous


Merci à tous nos amis parisiens qui sont venus à la dédicace de notre livre « Love Cuisine ». Laissez-nous savoir quelle...
03/04/2022

Merci à tous nos amis parisiens qui sont venus à la dédicace de notre livre « Love Cuisine ». Laissez-nous savoir quelles recettes vous faites! Et un très grand merci à .particuliers pour le magnifique espace dans lequel nous avons eu la chance de vous accueillir. ❤️

30/03/2022

Un petit aperçu des magnifiques illustrations de notre livre de recettes par .sadron

Gone fishing 🎣 Parties pêcher 🎣 📷 : Jean-Claude Francolon
27/03/2022

Gone fishing 🎣
Parties pêcher 🎣
📷 : Jean-Claude Francolon

23/03/2022

Merci à tous les participants et bravo à nos deux gagnants !!!!

20/03/2022

Voici en avant-première notre recette de pâte brisée… idéale pour vos tartes salées ou sucrées. Bon dimanche soir à toutes et tous !

Voici un petit aperçu de notre univers graphique entièrement réalisé par .sadron sur sa tablette. Je suis tellement enjo...
06/03/2022

Voici un petit aperçu de notre univers graphique entièrement réalisé par .sadron sur sa tablette. Je suis tellement enjouée par chaque dessin que Christy a créé, et enthousiasmée par sa créativité. J’espère que vous le serez autant que moi ;)
C’est un livre entièrement fait maison, dont tous les bénéfices seront reversés à l’hôpital d’Auxerre. Si vous n’avez pas encore passé pre-commande il est encore temps ;)
Dans l’aperçu:
1) couverture
2) introduction
3) note des auteurs
4) illustration de la recette « légumes racines rôtis au four »
5) illustration de la recette « salade de chou rouge et maïs »
6) illustration de la recette apéritive « roulés de jambon à la roquette - express » par
7) illustration de la recette « figues fraîches en papillotes » par Stacy Lorenceau ❤️
8) page de couverture fin


24/02/2022

Merci et l’émission pour le reportage. Notre livre de recettes « Love Cuisine »au profit de l’hôpital d’Auxerre, magnifiquement illustré par ma chère maman .sadron sortira au printemps. Vive la Bourgogne, vive l’Yonne, vive le terroir et les biquettes de Vivi.

Butter - Bass - Bass 🧈 🐟 🎵 The art of plating and presentation is the last step before serving a dish, and the first imp...
14/02/2022

Butter - Bass - Bass 🧈 🐟 🎵
The art of plating and presentation is the last step before serving a dish, and the first impression on the one receiving it.
Here, at restaurant Le Duc, my expectations from the various first impressions were well met. Delicate, delectable yet simple would be the key words.
At the moment I am a bit blasée from food pictures, and today I could not help myself from taking these few photographs.
1 - Butter - beautifully presented - prefect temperature - salty to taste
2 - Bass - served raw, lightly seasoned, giving space for the fish to express itself. The presentation says it. Served with elegant garlic toasts
3 - Bass - Aiguillettes in lime butter sauce served with black rice. An exquisite combination in taste and colour.

The service also showed a strong parity in its professionalism and friendliness.

Thank you to my Valentin.

07/04/2021
01/04/2021

Merci à l’émission menée par sur de m’avoir invitée sur votre joyeux plateau en ce jeudi 1er avril ensoleillé pour parler de ma passion.
Lien dans ma bio pour ceux qui qui aimeraient en savoir plus sur les autres invités aussi.





#2021

25/03/2021
Yonne tourisme

Yonne tourisme

🎁 Tentez de gagner un séjour "entre vignes et campagne" dans l'Yonne ! 🎁
Au cœur du vignoble de l'Auxerrois vous aurez le plaisir de visiter Les Caves Bailly Lapierre, de déguster un délicieux repas au Domaine du Clos du Roi, de dîner et loger au Le Moulin De La Coudre, sans oublier de découvrir la ville d'Auxerre !
Tentez vite votre chance ! ➡ www.grandjeu-yonne.com/

24/03/2021
Les Fromentines - O**y

Découvrons ensemble les pâtes à base de céréales de la ferme le Fromentines, comment ils se sont adaptés aux mesures sanitaires du Covd, et une suggestion de recette. Let's discover together the pasta made from cereals from the farm "The Fromentines", how they adapted to the Covid sanitary conditions, and a recipe suggestion. Les Fromentines Cyril Girault

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