08/11/2019
Rural Pizzeria Napoletana / 7cats Cook x .stories // em breve
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7cats Cook
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histórias sobre a nobre arte de cozinhar, comer e beber :)
produção e criaçã
26/09/2019
Hichel Rodrigues acumula aproximadamente 51.000 horas na cozinha, contando aí quase 5 anos ininterruptos cozinhando, sem tomar banho, beber água, dormir ou amarrar os sapatos.
Já cozinhou em Porto Alegre, Uruguai, Florianópolis, São Paulo, Santos e faz cinco anos que desembarcou em Sorocaba pra criar a comida do seu foodtruck Cozinha 015 (Cozinhazeroquinze - Chef Hichel), o cardápio do Everbrew Pub Santos e a cozinha do BarBudo GastroPub.
e esse rolê todo do Hichel é o tema do novo filme da 7cats Cook, canal e projeto que nós criamos e produzimos na Seven Cats Filmes para contar novas histórias sobre a nobre arte de cozinhar, comer e beber :)
+ https://www.youtube.com/watch?v=_Gyvq00P9U0&t=20s
+ https://medium.com/7catscook/a-cozinha-015-do-hichel-rodrigues-6df3f8b655ec
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15/09/2019
"Costumo contar minha cozinha em horas, cozinho já a 51.000 horas, isso são 5 anos dentro de uma cozinha ininterruptos, sem sair de dentro, sem dormir, sem parar pra comer, beber água, sem ir ao banheiro, sem amarrar o sapato" - Hichel Rodrigues / Cozinha 015 e BarBudo GastroPub
// em breve
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12/09/2019
Mazinho Marcon - Duo Bistrô | Dia do Chef 2017
Mazinho Marcon do Duo Bistrô no segundo episódio da série "Dia do Chef".
A série foi criada pela 7cats Cook, produzida pela Seven Cats Filmes em 2017 com parceria e curadoria do Agenda Sorocaba
--> assista a série completa no nosso Youtube ou no medium.com/7catscook
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11/09/2019
“Há 15 anos eu tomei uma das decisões mais importantes da minha vida. Que um dia eu queria ser cozinheiro”. - Mazinho, Duo Bistrô.
O episódio 02 sobre a carreira do Mazinho foi contado na série de mini docs "Dia do Chef" - 2017
--> assista todos os episódios em https://medium.com/7catscook/dia-do-chef-2017-432ba783c693
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01/09/2019
o Hamburguer do Pé de Hamburguer
o processo artesanal da criação do Pé de Hamburguer
// este vídeo faz parte do canal do Pé de Hamburguer produzido pela 7cats Cook e Seven Cats Filmes
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29/08/2019
[ Uruguai ] Alder Lopes & The Real Butchers - Parte 01/03
em abril de 2018 nós estivemos no Uruguai para acompanhar a tour do Alder Lopes e o The Real Butcher nos restaurantes, fazendas e frigoríficos. Essa tour foi um projeto junto ao Inac, órgão do governo Uruguaio responsável pela qualidade da carne uruguaia. Parte 01/03.
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26/08/2019
Pé de Hamburguer & Dinoxx
o preparo da carne na nova churrasqueira da Dinoxx por Pé de Hamburguer
// criação 7cats Cook e produção Seven Cats Filmes para o canal do youtube da Pé de Hamburguer
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23/08/2019
"sextamos" com o Feijão de cheiro com jaca defumada, farofa de milho, laranja bahia, vinagrete e pimenta fresca do Vegan Safe //
-- Semana que vem traremos um pouco da cultura da gastronomia vegana, técnicas e a trajetória do Vegan Safe.
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17/08/2019
"sabadamos" com o Purê rústico com Alcachofra, Couve Flor, Pasta de Azeitona Azapa e molho fermentado de Macadamis do Vegan Safe //
-- em breve em um pouco da cultura da gastronomia vegana e um pouco da trajetória do Vegan Safe.
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16/08/2019
Pé de Hamburguer & Dinoxx Brasil
o hamburguer do Pé de Hamburguer sendo produzido na nova churrasqueira da Dinoxx
// criação 7cats Cook e produção Seven Cats Filmes para o canal do youtube da Pé de Hamburguer
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15/08/2019
Nicola Panaino - La Cantina De'll Italiano - Dia do Chef 2017
Nicola Panaino da La Cantina De'll Italiano no terceiro episódio da série "Dia do Chef", criada pela 7cats Cook e produzida pela Seven Cats Filmes
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assista a série completa no nosso no medium.com/7catscook
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15/08/2019
"é que na verdade nascer chef ninguém nasce, você f**a entrando dentro de uma cozinha e depois não consegue sair mais" - Nicola Panaino da La Cantina dell'italiano para série de mini docs "Dia do Chef" - 2017
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https://medium.com/7catscook/dia-do-chef-2017-432ba783c693
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13/08/2019
o Hamburguer da Pé de Hamburguer
o Hamburguer da Pé de Hamburguer
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esse gif faz parte do canal de conteúdos da Pé de Hamburguer criado e produzido pela Seven Cats Filmes
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12/08/2019
Renan Germano - Naomi Culinária Japonesa
Renan Germano, no preparo da cozinha do Naomi Culinária Japonesa
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esse gif faz parte da série de mini docs "Dia do Chef" que lançamos em 2017 com a Agenda Sorocaba
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09/08/2019
o famoso "sextou" com Rodrigo Oliveira do //
esse frame faz parte do mini doc "Processo Artsanal" produzido junto com a Cervejaria Bamberg em 2016 //
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08/08/2019
"quem disse que em um food truck não é possível fazer comida de alta classe?" - Hichel do Cozinhazeroquinze - Chef Hichel
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em breve!
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fotogrado por Vinícius Vidal
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07/08/2019
Currywurst feat Bamberg Altbier
em 2016 nós visitamos a Gluck Salsicharia Alemã pra mostrar o típico prato de rua alemão Currywurst sendo harmonizado com a presença da cerveja Bamberg Altbier
o vídeo também fez parte do projeto The Brew Channel da Cervejaria Bamberg
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06/08/2019
Bolinho Caipira feat Bamberg Camila Camila
a nossa segunda lembrança veio do Bolinho Caipira lá do Seo Antonio. Em 2016 nós contamos um pouco da criação do clássico bolinho do interior paulista com a harmonização com a Bamberg Camila Camila.
o vídeo também faz parte do projeto The Brew Channel da Cervejaria Bamberg e a melhor notíticia é que ainda dá pra ir lá no Seo Antonio degustar vários bolinhos com a Camila Camila.
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05/08/2019
FRANKIE MEETS JAY x BAMBERG MÜNCHEN
pra iniciar as atividades da 7cats Cook nós vamos relembrar bons momentos e iniciamos por um dos primeiros vídeos do the Brew Channel, canal da Cervejaria Bamberg, criado em 2016
a estréia no vídeos que contam a harmonização de receitas com cervejas da Bamberg aconteceu com a já finada Frankie & Jay, hamburgueria descolada que além de discos e livros vendiam bons lanches
nessa receita mostra a mistura e harmonização do Frankie Meets Jay e da Bamberg Munchen, uma cerveja estilo Munich Dunkel
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05/08/2019
7cats Cook's cover photo
05/08/2019
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o Hamburguer do Pé de Hamburguer
o processo artesanal da criação do Pé de Hamburguer // este vídeo faz parte do canal do Pé de Hamburguer produzido pela 7cats Cook e Seven Cats Filmes #letscookandshoot =ˆ.ˆ=
Renan Germano - Naomi Culinária Japonesa
Renan Germano, no preparo da cozinha do Naomi Culinária Japonesa --- esse gif faz parte da série de mini docs "Dia do Chef" que lançamos em 2017 com a Agenda Sorocaba --- #letscookandshoot =ˆ.ˆ=
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