Kreasi RESEP

10/08/2023

Suatu hari insyaallah 😊

10/08/2023

Gak perlu yang mewah, Biarpun sederhana yang penting bikin kami hidup bahagia 😍😍

02/08/2023

𝗥𝗢𝗧𝗜 𝗧𝗘𝗟𝗨𝗥 𝗣𝗔𝗡𝗚𝗚𝗔𝗡𝗚

Bahan :
6 lbr roti tawar, potong"/biarkan utuh
3 buah sosis, iris
6 butir telur
Paprika merah, hijau potong dadu kecil (sesuai selera)
½ bawang bombay cincang
1 batang daun bawang, iris"
Merica, garam, cabe iris/bubuk jika s**a
75gr keju cheddar parut
150 gr Keju mozarella parut kasar
Mentega

Cara membuat :
▪️Panaskan oven 180⁰c.
▪️Oles pinggan tahan panas dgn mentega. Susun roti tawar di atasnya
▪️ Kocok lepas telur dgn garam, cabe bubuk dan merica.
Masukkan sisa bahan(sisakan sedikit mozarella utk taburan), aduk rata.
▪️Tuang ke atas roti. Tabur sisa keju mozarella.
▪️ Panggang 30mnt /hingga matang, api atas bawah .
▪️Sajikan hangat dgn saus sambal😋

Semoga Bermanfaat 😇😇🤗🤗

02/08/2023

🇯🇦🇸🇺🇰🇪

Bahan :
- 2 buah jagung manis
- butter / margarin
- susu kental manis
- keju cheddar parut

Cara membuat :
- Pipil jagung , lalu kukus hingga matang dan lunak , angkat
- Masukkan jagung yang masih panas ke dalam cup,lalu beri butter / margarin diatasnya selagi panas , aduk rata .
- Beri topping keju parut dan susu kental manis.
- Siap disajikan

Semoga Bermanfaat 😇😇🤗🤗

29/07/2023

Terbang di temani rembulan😁😁

28/07/2023

Resep KUAH BAKSO
Bahan :
12 siung bawang putih🍅
6 butir kemiri🍅
1 sdt lada butiran (jgn yg halus)🍅
3 batang daun bawang (ambil yg putihnya saja)🍅
1 bungkus royco rasa sapi🍅
Secukupnya garam🍅
3-4 liter air🍅
Minyak goreng secukupnya🍅
200 gr sandung lamur/lemak/gaji sapi (selera)🍅
3 batang daun seledri (iris)🍅
2 batang daun bawang (bagian hijau, iris)🍅
How To :
Haluskan bumbu dengan menggunakan cobek, jangan diblender, kata mamang baksonya harus diulek di cobek biar ga merubah rasa.👉
Tumis bumbu halus sampai kuning keemasan, dengan api sedang saja & saat akan berubah keemasan matikan api & tetap goreng sampai matang, angkat & tiriskan agar minyak berkurang.👉
Rebus air bersama daging sapi hingga empuk, masukkan bumbu halus yg sudah digoreng, lalu masukkan bakso, garam & penyedap rasa.👉
Tes rasa, terakhir masukkan daun seledri & daun bawang.👉
Bakso siap disajikan dengan tambahan bihun & pelengkap

28/07/2023

RESEP SAYUR BENING_BAYAM⁣

BAHAN:
1ikat Bayam*petik daunnya cuci bersih⁣
1bh Jagung⁣
1bh wortel⁣
1btg sere *geprek ⁣
2bh Bawang merah *iris⁣
1bh Bawang putih *iris ⁣
2bh Cabe merah*saya skip⁣
Gula & garam secukupnya⁣
Air Secukupnya.⁣⁣⁣
LANGKAH:
Didihkan Air hingga mendidih masukkan jagungnya dan wortelnya lalu masukkan bawang,sere,gula dan garam ..cicipi, lalu masukkan bayam aduk sebentar. Angkat!! 😉⁣
💕BENING_BAYAM siaap 😉😊⁣⁣

28/07/2023

📄 Resep Ikan Bandeng Kuah Kuning

🌸 Bahan - bahan :

2 ekor ikan bandeng
Air jeruk nipis
1 batang srei , geprek
1 lembar daun salam
5 cm laos , geprek
2 buah tomat , potong dadu besar
Garam
Gula
5 buah cabe rawit (bisa utuh atau potong jadi 2)
Air asem jawa

🌸 Bumbu halus :

9 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah kemiri
1/4 sdt ketumbar
2 cm kunyit
3 buah cabe rawit
🌸 Langkah - langkah :

1. Bersihkan ikann, potong jadi 4 bagian per ekor , beri perasan jeruk nipis

2. Tumis bumbu halus , bersama laos , daun salam dan srei

3. Beri air bumbu halus tadi , lalu mas**an ikan bandeng

4. Mas**an air rendaman asam , tomat , cabe , dan gula garem , koreksi rasa

5. Masak hingga mendidih/matang , selesai

28/07/2023

RESEP BAKSO SAPI
By: Kreasi RESEP
Bahan:
250 gr daging sapi tanpa lemak
100 gr es batu remuk
1 sdt garam kasar
1 Putih telur
Bawang goreng secukup nya
1 sdt baking powder
1 sdt penyedap rasa sapi
40 gr tepung sagu tani

Cara membuatnya:
1. blender daging dan es batu hingga halus, tambahkan garam, baking powder, penyedap rasa sapi,putih telur ,bawang goreng proses lagi hingga tercampur rata. tambahkan tepung sagu, proses lagi dalam blender hingga rata. angkat.
2. siapkan 2ltr air mendidih. ambil satu genggam adonan. cetak dengan bantuan sendok teh, langsung celupkan dalam air panas. biarkan hingga mengapung.
3. lakukan hingga semua adonan habis. akan didapat lk. 25btr bulatan bakso.

28/07/2023

𝙎𝘼𝙈𝙊𝙈𝙄 "𝙎𝘼𝙈𝙊𝙎𝘼 𝙈𝙄𝙀"

BAHAN
~secukupnya kulit lumpia

~bahan isian
1 keping mie
2 buah wortel (potong kecil")
3 buah kentang (potong kecil")
3 batang daun bawang (potong kecil")
3 siung bawang putih (haluskan)
5 siung bawang merah (haluskan)
1/4 Sdm garam
1/4 Sdm lada bubuk
1/2 Sdm Masako ayam
1/2 Sdm gula pasir

~bahan perekat
1 Sdm tepung terigu
Secukupnya air

Cara membuat
1. Rebus mie sampai matang, kemudian angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, kemudian mas**an wortel dan kentang, lalu tambahkan sedikit air dan diamkan ditunggu sampai airnya menyusut dan empuk. Setelah empuk lalu mas**an garam, masako, gula pasir, lada bubuk kemudian aduk sampai tercampur rata. Dan wajib cek rasa apakah sudah pas. Setelah rasa sesuai dengan yang diinginkan. Lalu mas**an mie dan daun bawang, kemudian masak hingga harum. Setelah itu angkat.
3. Campurkan tepung terigu+air digunakan sebagai perekat.
4. Olesi pinggiran kulit lumpia dengan perekat, kemudian tambahkan isian mie ditengahnya
5. Lalu lipat seperti bentuk samosa pada umumnya.
6. Goreng samomi dengan minyak panas dan api sedang, setelah kecoklatan siap diangkat dan tiriskan.
SAMOMI SIAP DINIKMATI 😍

Semoga Bermanfaat 😇😇🤗🤗

28/07/2023

𝙂𝙪𝙧𝙖𝙣𝙙𝙞𝙡 / 𝙘𝙚𝙣𝙞𝙡 𝙥𝙤𝙩𝙤𝙣𝙜

Bahan gurandil :
- tepung tapioka 20 sdm (200gr)
- tepung terigu protein sedang 5 sdm
(50gr)
- garam secukupnya
- air 500ml (secukupnya)
- pewarna makanan sesuai selera
- 2 lmbr Daun pandan
-,Gula pasir buar taburan

Bahan :
- kelapa parut 200gr
- garam secukupnya

Caranya :
Campur kelapa parut, garam, Kukus ± 10 menit

Cara buat
- campur semua bahan gurandil aduk rata hingga tidak bergerindil, bagi adonan dan beri pewarna sesuai selera
- oles loyang dengan minyak atau dialasi dengan plastik, lalu tuang adonan
- kukus ± 30 menit, (me- kukusan sudah dipanaskan sebelumnya)
- tunggu dingin baru dikeluarkan dari loyang, potong" sesuai selera
- balur dengan kelapa parut yang sudah dikukus
- nikmati dengan taburan gula pasir, atau pakai saos gula merah.

Semoga Bermanfaat 😇😇🤗🤗

28/07/2023

SAMBAL KOK BAWANG SEMUA 😱 By
Kreasi RESEP
Haizzz jangan salah ini top markotop lo.
Sambal khas Bali ini sangat terkenal seantero makan dengan ayam goreng, ayam bakar, ikan goreng, ikan bakar semua cucok.
Rasa gurih, pedas, segar dan sedikit manis bikin nagih.
Bahan :
Bawang merah
Serei muda
Cabe rawit
Daun jeruk
Semua bahan di iris tipis.
Tambahkan sedikit gula, garam dan perasan jeruk nipis.
Aduk2 hingga layu.
Lalu siram dengan minyak panas.

28/07/2023

Cake coklat moist

Bahan A :
1 sdm Coklat Bubuk
1 sdm Gula
1 sdm Minyak Goreng
1 sdm susu cair
1/2 sdm susu kental manis
**masak atas api sedang aduk hingga bergelombang

Bahan B :
1 1/4 sdm tepung gandum
1sdt soda
1sdt baking
*ayak bahan di ats..
3 butir telur
1 sdt vanila

Cara-cara :
1) Masukkan telur satu persatu ke dalam bahan A.. setiap kali masukkan telur mix 1 mnt
2) Masukkan vanila..
3) Masukkan bahan2 yg diayak dan campur hingga merata..
4) oles minyak pada loyang size 8.. lapisi baking paper lalu tuangkan adonan..
5) Kukus 50 menit atau hingga masak, api kecil.
6) untuk toping sesuai selera masing2

Toping :
Coklat Bubuk
Susu cair
Susu SKM
Shortening minyak sayuran
*masak atas api perlahan tnggu cake dingin baru tuang diatas cake

Selamat Mencoba 😊⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

28/07/2023

Sostel (sosis telur)⁣
By Kreasi RESEP⁣⁣
Bahan :⁣
❤ 3 butir Telur⁣
❤ 5 buah Sosis sonice⁣
❤ Wortel, parut⁣
❤ Kol, cincang⁣
❤ Daun bawang, iris⁣
❤ Seledri, iris⁣
❤ Sejumput Garam⁣
❤ Secukupnya Penyedap⁣
❤ Sedikit Lada bubuk⁣
⁣
Cara membuat :⁣
1. Siapkan bahan, belah 2 sosis kalau mau utuh juga gapapa⁣
2. Kocok telur, beri garam, lada dan penyedap. Masukkan sayuran aduk rata⁣
3. Siapkan plastik atau ramekin, isi dengan sosis lalu tambahkan adonan telur. Isi secukupnya dan ikat. Lakukan hingga habis⁣
4. Kukus selama 10 menit lalu goreng hingga matang. Sajikan dengan saus kes**aan.⁣
⁣
SELAMAT MENCOBA!⁣⁣

28/07/2023

NASI GORENG ZAMAN DULU
oleh ・・・

Assallamualaikum..
Siapa yang jaman dulu punya kenangan makan nasi goreng buatan ibu tercinta,nasi goreng sederhana,bumbu alakadarnya tapi sedapnya penuh bahagia.
Nasi goreng putih hanya berbumbu bawang merah,garam dan pake minyak jelantah,duhh udah enak banget dinikmati keroyokan sekeluarga 😊
Nasi Goreng Jaman Dulu
by Kreasi RESEP

Bahan
Secukupnya Nasi Putih Dingin
Secukupnya Bawang Merah,banyak makin sedapp
Cabe rawit ( optional )
Secukupnya Garam,Minyak Jelantah (bekas nggoreng ikan,ayam dll )
Sedikit Penyedap Rasa (optional)
Cara Membuat .
Iris2 bawang merah,cabe rawit lalu ulek cukup kasar saja.
Lalu Tumis dengan minyak jelantah hingga harum,mas**an nasi putih,beri garam dan penyedap aduk rata dan masak hingga matang.

28/07/2023

Inspirasi Kue Ulang Tahun Buat tetangga🎉🎂

28/07/2023

WOKU TELOR BULET⁣
By: Kreasi RESEP⁣
Bahan :⁣
6 butir telur rebus *goreng⁣
secukupnya garam dan kaldu bubuk⁣
Secukupnya kemangi *petik⁣
Secukupnya air jeruk nipis⁣
200 ml air⁣⁣
Bumbu daun :⁣
1/2 lembar daun kunyit⁣
2 batang serai *geprek⁣
3 lembar daun jeruk⁣
1 lembar daun pandan⁣
2 lembar daun salam⁣⁣
Bumbu halus :⁣
2 buah cabai merah besar *boleh skip⁣
5 buah cabai merah keriting⁣
6 buah cabai rawit merah⁣
7 siung bawang merah⁣
4 siung bawang putih⁣
1 buah tomat ukuran sedang⁣
1/2 sdt kunyit bubuk⁣
1/2 sdt lada bubuk⁣⁣
Langkah :⁣
1. Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum dan matang. Masukkan air lalu didihkan. Masukkan telur, garam, dan kadu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.⁣
2. Masukkan daun kemangi lalu aduk rata. Beri air jeruk nipis kemudian koreksi rasa, sajikan.⁣⁣.

28/07/2023

28/07/2023

Sayur asem jawa bumbu iris, lele goreng kering dan sambel ulek terasi mateng. .
Ini bikin nmbh lgi dan lagi 🤤🤤🤤
Sayur asem jawa bumbu iris
Bahan sayur : kacang panjang, terong, kol, cambah dele, irisan tomat
Bumbu : irisan bawang merah dan bawang putih, laos geprek, daun salqm kering, garam, kaldu bubuk, gula
Lele goreng kering
Menggunakan metode marinasi desaku ditambah taburan tepung bumbu instan kerjng saat proses menggoreng
Sambel terasi mateng
Bahan : 30 buah cabe kecil, 10 siung besar bawang merah potong jadi 3, 2 buah tomat ukuran sedang potong jadi 2, 2 bks terasi abc sachet an...semua bahan goreng kurang lebih 2 menit menggunakan minyak bekas menggoreng ikan asin / ikan laut / ayam...beri minyak panas 4 sdm bekas menggoreng bahan sambel, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt gula pasir, kaldu bubuk / kaldu jamur secukupnya...semua bahan ulek.

28/07/2023

SAMBEL TERASI
By : Kreasi RESEP

📌 Bahan :
- 25 bj cabe rawit merah
- 15 bj cabe rawit ijo
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 tomat sedang
- 2 bgks terasi (aku pakai abc)
Caranya : bahan di atas goreng semua sampai agak layu, uleg jangan halus2 beri garam & gula sesuai rasa yg di inginkan 😍

28/07/2023

AYAM WOKU
By: Kreasi RESEP

Bahan:
1/2 ekor ayam kampung muda (potong sesuai selera)
2 ikat kemangi (petiki daunnya)
5 lembar daun jeruk purut (iris halus)
2 tangkai daun bawang (potong kasar)
1 lembar daun pandan (potong kasar)
1 lembar daun kunyit, iris halus
2 batang serai (memarkan)
1 buah tomat, potong kasar
1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
Secukupnya garam,gula & minyak goreng

Bumbu ulek kasar:
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
8 buah cabe merah keriting
2 butir kemiri sangrai
10 buah cabe rawit merah & hijau (bisa ditambah/dikurang sesuai selera)
1 ruas jahe
1 cm kunyit .

Cara membuat:
1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis,diamkan 10 menit, cuci kembali sampai bersih, sisihkan.
2. Tumis bumbu yang sudah diulek kasar sampai wangi, masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai & pandan, aduk rata, masukkan ayam, bumbui garam & gula, aduk2 sampai berubah warna, tuangi air kurleb 1-2 gelas, tutup, aduk sesekali supaya bumbu meresap .
3. Menjelang ayam matang masukkan daun bawang & daun kemangi, aduk cepat, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan

28/07/2023

NASI KUNING
By: Kreasi RESEP

Bahan:
1,5 kg beras, cuci bersih
1600 cc santan dari 1 ½ butir kelapa
5 batang serai, geprak
15 lbr daun salam, semat jadi satu
6 cm lengkuas, digeprak
Air secukupnya bila perlu
1,5 sdm garam
12-15 cm kunyit (pilih yg tua/warnanya oranye)
15 siung bawang merah, haluskan

Cara membuat:
1. Blender santan dengan kunyit, lalu saring.
2. Rebus santan bersama serai, daun salam, lengkuas, garam, dan bawang merah halus. Didihkan dalam api sedang sekitar 5 menit.
2. Masukkan beras, masak dalam api sedang hingga menjadi nasi aron. Tambahkan sedikit air bila masih terlalu pera.
3. Kukus nasi kuning aron hingga matang. Keluarkan dari kukusan. Nasi kuning siap disajikan bersama lauk sesuai selera.

Untuk 15 porsi
SELAMAT MENCOBA

28/07/2023

Sayur Labu Siam & Daging
By
Bahan - bahan :
2 buah labu Siam besar iris memanjang dan cuci
250 gr daging sapi iris kecil2 dan rebus (boleh tidak pakai)
6 buah tahu coklat potong kecil2
2 ruas lengkuas geprek
2 serai geprek
2 daun salam
3 bungkus kecil santan kara
Secukupnya garam, gula, merica bubuk
Secukupnya air kaldu daging sisa rebusan
Secukupnya Minyak goreng
Bumbu halus :
10 bawang merah
5 bawang putih
10 cabe keriting
1/2 sdt kunyit bubuk
4 butir kemiri
Cara Memasak :
1. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukkan lengkuas, serai, daun salam
2. Masukkan tahu, daging yg sdh direbus, aduk rata dan tuang santan dan air (boleh juga tidak pakai air) sedikit jika terlalu kental
3. Masukkan labu siam, beri garam, gula, merica, dan test rasa. Masak hingga meresap dan aduk2
4. Matikan api dan sajikan.