21/06/2023
Картофель с острым соусом
📝 Ингридиенты:
✅ Соль ... по вкусу
✅ Перец чили ... 1 столовая ложка
✅ Чеснок ... 1 зубчик
✅ Паприка ... по вкусу
✅ Белый винный уксус ... 1 столовая ложка
✅ Оливковое масло ... 2 столовые ложки
✅ Картофель ... 12 штук
1) Вскипятите большую кастрюлю соленой воды, отправьте туда неочищенные картофелины и варите 20-25 минут, пока они не станут мягкими. Слейте воду и дайте остыть. Потом очистите порежьте на ломтики. Выложите в блюдо.
2) Смешайте масло, уксус, паприку, мелко покрошенный чеснок и порошок чили – взбейте все это и вылейте на картошку, перемешайте. Подавайте как закуску.
#Закуски
