31/03/2023
Слойка с ветчиной и сыром 🥐
[https://hozoboz.com/recepty/slojki-s-vetchinoj-i-syrom-iz-sloenogo-testa/](https://hozoboz.com/recepty/salat-s-zapechennoj-tykvoj-recepty/)
Мы наконец снова вместе, дорогие читатели и сегодня наш герой простая и понятная закуска - слойка с ветчиной и сыром. Приготовить такую под силу каждого особенно если вспомнить, что тесто мы предлагаем взять уже готовое. Благо сейчас вариантов такого на полках супермаркетов предостаточно. Слоеное тесто бывает дрожжевое и бездрожжевое, сладкое и не очень, из разной муки и на разном масле. В общем вариантов видимо-невидимо и один из таких мы будем использовать сегодня. Но для начала мы поговорим про историю.
#
📍 Ингредиенты:
👉Тесто слоеное дрожжевое готовое – 450 г
👉Ветчина – 80 г
👉Сыр твердый – 80 г
👉Яйцо – 1 шт.
🔪 Приготовление:
1️⃣ Подготовим ингредиенты. Разморозим тесто.
2️⃣ Натрем сыр на крупную терку.
3️⃣ Натрем ветчину на крупную терку.
4️⃣ В миске перемешаем тертый сыр и ветчину.
5️⃣ Пласт теста нарежем на квадраты – у меня получилось 8 шт.
6️⃣ Каждый квадрат чуть раскатаем и на середину выложим 1-2 ст.л. смеси сыра и ветчины.
7️⃣ Начинку накроем половиной теста так, чтобы получился треугольник. Края скрепим вилкой.
8️⃣ Заготовки выложим на противень, застеленный пергаментом для выпекания, каждую смажем взболтанным яйцом с помощью кондитерской кисти.
9️⃣ Будем выпекать 40 минут при температуре 170 градусов.
🌿 Польза блюда
Слоеное тесто не полезно. Увы, но такова жизнь. Но за то если гости в дверях, а кормить нечем, то слойки с ветчиной и сыром и их рецепт - самое оно. Да на пикник такую вкусняшку взять вполне можно чтобы не заморачиваться с перекусом. А еще слойки можно готовить с разными начинкам и это делает их универсальной закуской в арсенале любой хозяйки. Правда заманчиво? А что любите печь вы? Расскажите нам о своих экспериментах, а мы с радостью поделимся собственным опытом. Ваш ХозОбоз!
