Poultry Square Gouri Publication, Shop No. 28 Kunjpura Road Lic Colony Karnal (2024)

21/02/2024

मछली पालकों को तालाब बनवाने के लिए 80 प्रतिशत सब्सिडी देगी सरकार, बस करना होगा ये काम
सीएम सुक्खू ने घोषणा की कि हिमाचल प्रदेश कृषि मिशन के तहत किसानों की आय बढ़ाने के लिए विभिन्न क्षेत्रों में उच्च मूल्य वाली फसलों को बढ़ावा दिया जाएगा. सरकार 2024-25 में 50,000 हेक्टेयर अतिरिक्त भूमि को सब्जी की खेती के तहत लाएगी.हिमाचल प्रदेश सरकार ने विधानसभा में साल 2024- 25 के लिए बजट पेश किया. इस दौरान मुख्यमंत्री सुखविन्द्र सिंह सुक्खू ने कृषि से संबंधित कई सारी योजनाओं की घोषणा भी की. उन्होंने ऐलान किया कि सोलन जिले के दाड़लाघाट में एक कृत्रिम गर्भाधान प्रशिक्षण केंद्र स्थापित किया जाएगा. इस सुविधा का उपयोग किसानों को कृत्रिम गर्भाधान में प्रशिक्षित करने और पशुओं की अच्छी नस्ल उपलब्ध कराने के लिए किया जाएगा. उन्होंने कहा कि राष्ट्रीय गोकुल मिशन के तहत डेनमार्क की तकनीकी सहायता से 44 करोड़ रुपये की लागत से ऊना जिले के बसाल में एक्सीलेंस सेंटर बनाया जाएगा.

मुख्यमंत्री ने ऊन कटाई की व्यवस्था में सुधार, पारंपरिक चरागाहों और रास्तों की कमी को दूर करने के लिए 'भेड़ बकरी पालक प्रोत्साहन योजना' शुरू करने की घोषणा की. उन्होंने कहा कि इस योजना से भेड़ पालकों को काफी फायदा होगा. खास बात यह है कि इस योजना पर 10 करोड़ रुपये खर्च किए जाएंगे. इसके अलावा वेब-सक्षम कृषि पोर्टल पर चैटबॉट और एआई-आधारित उपकरण उपलब्ध कराए जाएंगे और भूमि रिकॉर्ड तक पहुंच को सक्षम करने के लिए एक मोबाइल ऐप लॉन्च किया जाएगा.20 हेक्टेयर में तालाब का निर्माण
वहीं, मछुआरों को 20 हेक्टेयर में नए मछली पकड़ने के तालाबों के निर्माण के लिए 80 प्रतिशत की सब्सिडी पर वित्तीय सहायता दी जाएगी. हमीरपुर जिले में शीघ्र ही कार्प मछली फार्म वाला एक नया उत्कृष्टता केंद्र स्थापित किया जाएगा. नालागढ़ स्थित मछली बीज फार्म में 5 करोड़ रुपये की लागत से एक ब्रूड बैंक स्थापित किया जाएगा. इसके अलावा 150 नई ट्राउट मछली उत्पादन इकाइयां और दो नई ट्राउट हैचरी स्थापित की जाएंगी.

21/02/2024

Egg-Chicken: महंगे हो जाएंगे चिकन और अंडे!
कृषि एक्सपर्ट के मुताबिक देश में गेहूं और चावल के बाद मक्का तीसरी सबसे महत्वपूर्ण फसल है. इथेनॉल बनने के चलते अब किसानों को इसका सही दाम भी मिलने लगा है. पोल्ट्री सेक्टर में कुल मक्का उत्पादन का करीब 60 फीसद उत्पादन इस्तेमाल होता है. देश में आंध्र प्रदेश, कर्नाटक, राजस्थान, महाराष्ट्र, यूपी, बिहार और मध्य प्रदेश मक्का के बड़े उत्पादक राज्य हैंकरीब बीते एक साल से पोल्ट्री सेक्टर फीड के महंगे होने और उसकी कमी से जूझ रहा है. पोल्ट्री सेक्टर से जुड़ी कई बड़ी एसोसिएशन इस मामले में केन्द्र सरकार से गुहार लगा चुकी हैं. हालांकि अभी तक सरकार की ओर से इस पर कोई कदम नहीं उठाया गया है. हालांकि अच्छी बात ये कि अभी तक पोल्ट्री फीड महंगा होने और उसकी कमी का असर पोल्ट्री प्रोडक्ट अंडे और चिकन के रेट पर नहीं पड़ा है. चिकन तो होलसेल मार्केट में पिछले करीब चार-पांच महीने से लगतार 100 रुपये किलो के नीचे ही बिक रहा है. लेकिन अब बाजार में अंडे और चिकन के महंगे होने की चर्चाएं शुरू हो गई हैं. इसके पीछे की जो बड़ी वजह बताई जा रही है वो फीड का और महंगा होना बताया जा रहा है. पोल्ट्री फीड का अहम और बड़ा हिस्सा मक्का के दाम लगातार बढ़ रहे हैं. अभी दो दिन पहले ही महाराष्ट्र की मंडी में मक्का का दाम अधिकतम 3500 रुपये क्विंटल पर पहुंच गए थे. ये न्यूनतम समर्थन मूल्य (एमएसपी) से भी 1400 रुपये ज्यादा बताए जा रहे हैं.
केंद्र सरकार ने साल 2023-24 के लिए मक्का की एमएसपी 2090 रुपये प्रति क्विंटल तय की है. लेकिन इस वक्त देशभर में मक्का एमएसपी से भी ऊंचे रेट पर बिक रहा है. अगर महाराष्ट्र की बात करें तो मुंबई में 15 फरवरी को मक्का का अधिकतम दाम 3500 रुपये प्रति क्विंटल तक पहुंच गया था. ये एमएसपी से 1400 रुपये क्विंटल ज्यादा था. इस दिन मंडी में 300 क्विंटल मक्का बिकने आया था. इसके चलते मक्का का न्यूनतम दाम 2400 और औसत 3150 रुपये क्विंटल रहा था. दूसरी ओर पुणे मंडी में न्यूनतम दाम 2400 और अधिकतम 2600 वहीं औसत दाम 2500 रुपये प्रति क्विंटल रहा था.
नासिक की कलवान मंडी में 2000 क्विंटल आवक के बाद भी न्यूनतम, अधिकतम और औसत दाम एमएसपी से ज्यादा रहा. न्यूनतम 2111 और अधिकतम 2251 रुपये क्विंटल के रेट से मक्कान बिका था. इसी तरह से अगर अन्य मंडियों की बात करें तो पुणे मंडी में 16 जनवरी को 107 क्विंटल की आवक हुई. यहां मक्का का न्यूनतम दाम 1000 अधिकतम दाम 1200 और मॉडल दाम 1100 रुपये प्रति क्विंटल रहा था. छत्रपति संभाजी नगर मंडी में मक्का का न्यूनतम दाम 1800,अधिकतम 2200 जबकि मॉडल प्राइस 2000 रुपये प्रति क्विंटल रहा. मुंबई की मंडी में मक्का का न्यूनतम दाम 2000, अधिकतम 2800 और मॉडल प्राइस 2400 रुपये प्रति क्विंटल रहा था.

20/02/2024

CHINA LIFTS 19-YEAR BAN ON POULTRY IMPORTS FROM KAZAKHSTAN

Chinese authorities have withdrawn a ban on poultry imports from Kazakhstan imposed following a series of bird flu outbreaks in the country in 2005.
In the long run, the move is expected to boost Kazakh poultry production, though, in the short term, the country is braced for a possible shortage in the domestic market owing to continuing turbulence in neighbouring Russia.
Kazakhstan has already entered into negotiations with China about the veterinary requirements farmers must comply with to begin exporting poultry products.

20/02/2024

UNDERSTANDING CHICKEN VISION WITHOUT THE USE OF MRI

US scientists have developed 3D anatomy tech to learn more about chicken vision without having to use more expensive magnetic resource imaging (MRI).
Poultry researchers at the Arkansas Agricultural Experiment Station mapped the intricate neurological pathways that control vision in chickens with detailed 3D models of the connections between the eyes and 4 regions of the brain.
Wayne Kuenzel, professor of physiology and neuroendocrinology at the Department of Poultry Science, said as well as being cheaper than using MRI technology, the method would benefit teaching complex anatomy and expand the tools of animal science researchers.

16/02/2024

BRAZIL CHICKEN MEAT PRICES DECREASE IN JANUARY-CEPEA

Brazil chicken meat prices decreased in January, due to the supply increase, since exports moved down, and to the low domestic demandThe average price for whole chilled chicken dropped 2.6% from December/23 to January/24 in the wholesale market of the Greater São Paulo, to close at BRL 7.03/kg in the first month this year. For the frozen product, values decreased 2.5% in the same period, to BRL 7.04/kg.
As for cuts, mid-joint wing prices in the wholesale market of the Greater São Paulo downed 2% in January against December. Concerning live animals, the average price in São Paulo state remained firm in January (-0.2%), closing at BRL 5.11/kg.
Regarding exports of in natura chicken meat, in 19 working days of January, the daily volume shipped was 17.5 thousand tons, for a decrease of 19.6% compared to December/23.

16/02/2024

15/02/2024

POULTRY IMPORTS TO SOUTH AFRICA REBOUND

In 2023, poultry imports into South Africa increased after a 4-year decline.
Poultry imports (primarily chicken) peaked in 2018 at 566,00 tonnes but have since seen a steady decline down to just 373,000 tonnes in 2022. But, for the first 11 months of 2023, imports were higher than the total for 2022, reports BizCommunity.
Reports note that the reasons for the long decline in imports are complex and include widespread outbreaks of bird flu in Europe, the US and Argentina, the Covid pandemic’s disruptions to production, the depreciation of the local currency (rand) and, perhaps to a lesser extent, higher import tariffs.
The largest import categories are mechanically deboned meat (62.6% of chicken imports in November) and offal (18.5%). The main source of both is Brazil, which now supplies 80% of South Africa’s chicken imports. BizCommunity highlights the EU, which used to be the biggest supplier until it was hit by bird flu, has slowly recovered to 7%.
Damaging to the local sector
The US, despite facing bird flu infections, remains the main source of the imports that inflict the most damage to the local industry – bone-in chicken portions such as leg quarters, thighs and drumsticks. These, reports BizCommunity, come in free of anti-dumping duties after the US forced a substantial duty-free quota on South Africa in 2016, as a condition of renewing the Agoa trade deal.
Smaller volumes come from Brazil and the EU, where companies were found guilty of unfair pricing and are subject to anti-dumping duties.
While the imports of bone-in chicken are declining (volumes are down from 287,000 tonnes in 2018 to 66,000 tonnes in the first 11 months of 2023), the 2023 imports still landed price of R1,17 billion, which is close to €50 million).

15/02/2024

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Organic acid improve broiler breeder hatchability and chick quality.
A recently study shows how organic acids improve broiler breeders; hatchability and chick quality by reducing embryonic and total bacterial counts befor hatch, while giving birds abetter starting weight and immune response post hatch. Hatchability - the percentage of eggs that hatch - is a trait of economic importance in tha poultry industry. The positive result on chick development after organic acid treatment of hatching eggs was attributend to its effects in lowering the micrbial load inside the eggs.

14/02/2024

US POULTRY EXPORTS TO CENTRAL ASIA IS IN JEOPARDY
Russia mulls banning us poultry transit through its territory, citing concerns over highly pathogenic avian influenza. The move would hurt the US broiler meat export to central Asia.