01/08/2023
Блинчики с хрустящим краем (без молока)
ПОТРЕБУЕТСЯ:
⭕️ Куриное яйцо 2 штуки
⭕️ Вода 700 мл
⭕️ Пшеничная мука 2 стакана
⭕️ Подсолнечное масло 1 столовая ложка
⭕️ Сахар по вкусу
⭕️ Соль по вкусу
1 Отделить белки от желтков.
2 Белки поставить в морозилку на 10 минут.
3 В это время желтки соединяем с водой и взбиваем.
4 Добавляем муку 1-2 стакана пока консистенция не станет как густая сметана.
5 Добавляем сахар, соль и столовую ложку подсолнечного масла.
6 Достаем белки из морозилки и взбивает их до пиков.
7 Соединяем белки с тестом.
8 Жарим блинчики!
#Завтраки #Русскаякухня
