09/02/2023
Салат из курицы с авокадо и оливками
Состав
🔸 Авокадо - 1 штука
🔸 Куриная грудка - 1 штука
🔸 Зеленый салат - 1 пучок
🔸 Оливки, фаршированные лимоном - 160 г
🔸 Соевый соус - 2 столовые ложки
🔸 Молотый черный перец - по вкусу
🔸 Растительное масло - 50 мл
1 - Филе куриной грудинки отварить до готовности.
2 - На сковороде хорошо разогреть 1 столовую ложку растительного масла.
3 - Обжарить нарезанную полосками куриную грудку в течение 2–3 минут.
4 - Салат ополоснуть, стряхнуть воду и нарезать произвольно, или нарвать руками.
5 - Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку и сбрызнуть мякоть лимонным соком. Нарезать ломтиками.
6 - В чашке аккуратно перемешать куриную грудку, листья салата, авокадо и оливки.
7 - Заправить соевым соусом и лимонным соком. Поперчить и посыпать кунжутом (по желанию).
#Салаты
