Aesthetic phx3

  • Home
  • Aesthetic phx3

Aesthetic phx3 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Aesthetic phx3, News & Media Website, .

Творожный крем со сметанойЭтот вариант подходит в качестве начинки для трубочек, корзиночек, эклеров, рулетов. Будет хор...
18/06/2023

Творожный крем со сметаной

Этот вариант подходит в качестве начинки для трубочек, корзиночек, эклеров, рулетов. Будет хорош в десертах а-ля рюс — блинном торте, торте «Зебра» и, конечно, сметаннике. Выигрывает от добавления жареных орехов или кусочков чернослива. Крем простой, вкусный и ароматный, как из детства.

📃 СОСТАВ

❇️ Творог 9%-ный ... 400 г
❇️ Сметана 25%-ная ... 200 г
❇️ Сахарная пудра ... 5 столовых ложек
❇️ Ванильный сахар ... 1 чайная ложка

1) Творог пробить в блендере или протереть через сито.
2) Сметану (она должна быть очень холодной) переложить в емкость миксера.

3) Добавить сахарную пудру начать мешать миксером на небольшой скорости.
4) Добавить ванильный сахар, мешать еще 1 минуту.
5) Пудра и сахар должны полностью раствориться.
6) Включить миксер на максимальную скорость и взбить сметану в пышный крем.
7) Небольшими порциями, по 2 столовых ложки, добавлять к творогу сметану, тщательно соединяя и вымешивая ингредиенты.
8) Делать это удобно венчиком вручную или на самой малой скорости миксера, иначе крем может получиться жидким.
9) Крем будет готов, когда творог и сметана станут единым целым.
10) Переложить крем в кондитерский мешок для дальнейшего использования.

#Выпечкадесерты #Русскаякухня

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Aesthetic phx3 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Address
  • Alerts
  • Claim ownership or report listing
  • Want your business to be the top-listed Media Company?

Share