14/05/2023
Пудинг ванильно-шоколадный
📝 ИНГРИДИЕНТЫ
⭕️ Желатин – 1 столовая ложка
⭕️ Молоко – 1 стакан
⭕️ Творог – 250 г
⭕️ Сметана 20%-ная – 200 г
⭕️ Сахар – 3 столовые ложки
⭕️ Ванильный сахар – 2 чайные ложки
⭕️ Какао – 2 столовые ложки
1) Развести желатин в молоке, согласно инструкции на пакетике. Оставить примерно на 30 мин., затем нагреть до кипения, добавить обычный сахар и ванильный сахар, остудить до комнатной температуры.
2) Творог пропустить через сито, добавить в молоко вместе со сметаной.
3) Разделить полученную массу на 2 части, в одну добавить какао и тщательно перемешать.
4) Выложить в креманки поочерёдно слоями: белый слой, слой с какао и т. д.
5) Отправить креманки с пудингом в холодильник на 2 часа.
#Выпечкадесерты #Британскаякухня
