22/06/2023
Салат с грибами
✏️ Необходимы:
⭕️ Репчатый лук – 2 штуки
⭕️ Куриная грудка – 1 штука
⭕️ Картофель – 2 штуки
⭕️ Куриное яйцо – 2 штуки
⭕️ Соль – по вкусу
⭕️ Свежие шампиньоны – 250 г
⭕️ Майонез – по вкусу
⭕️ Растительное масло – по вкусу
1 - Салат выкладывается слоями. Первый слой — мелко нарезанная, предварительно отваренная в подсоленной воде в течение 30 минут куриная грудка. Второй — мелко порубленный, обжаренный в растительном масле до золотистого цвета лук. Слегка промазываем майонезом. Следующий слой — мелко нарубленные, слегка подсоленные вареные яйца. Добавляем чуть майонеза. Затем нарезанный, предварительно отваренный в мундире картофель. Следующий слой — мелко нарубленные, обжаренные в растительном масле грибы. Сверху обмазываем майонезом. Можно сверху украсить тертым яйцом или сыром.
#Основныеблюда #Авторскаякухня
