14/11/2022
Свинина в гранатовом соусе наршараб
🗓 Потребуется
Свиная вырезка 800 г
Репчатый лук 2 штуки
Соус наршараб 4 столовые ложки
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
1. Мясо нарезать средними кусочками. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом зарумянить со всех сторон.
2. Порезанный лук добавить к мясу. Добить молотый перец и гранатовый соус. Жарить, мешая, чтобы соус хорошо впитался в мясо.
3. Влить 1/2 стакана воды. Тушить до почти полного выпаривания жидкости. Посолить и посыпать зеленью.
4. Пикантное мясо с легкой гранатовой кислинкой готово! Подавать с гарниром и овощами по вкусу.
#Основныеблюда #Европейскаякухня
