可頌是奶油與麵糰製的新月形麵包，外部酥脆，內部柔軟。
完美可頌的關鍵是麵團層壓，麵團層壓是一個將奶油與麵團反覆折疊在一起的技巧，從而形成多層奶油和麵團的薄層。
眾所周知的可頌麵包已經在世界上出現了很長一段時間，而它最初的原型就是Kipferl，它起源於13世紀的奧地利，這種非層壓麵包更像一卷麵包。
最早的慶祝活動始於2006年。
每年的1月29日是拼圖日，用拼圖鍛煉大腦只是眾多好處之一。
無論是填字遊戲、拼圖遊戲、單詞搜索、腦筋急轉彎還是數獨，謎題都能使我們的思維發揮作用。
研究發現，當我們玩拼圖時，我們會同時使用大腦的兩側。
每天花時間在拼圖上可以提高記憶力、認知功能和解決問題的能力。
當我們與某人一起進行這些遊戲時，也能夠改善我們的社交互動。
最重要的是，難題會刺激大腦，保持大腦活躍並練習其技能。
2002年，喬迪·吉爾（Jodi Jill）創立了拼圖日，以分享她對拼圖的欣賞。
數據隱私日
每年 1 月 28 日的數據隱私日都會提醒我們審查我們的數據是如何使用的。這是評估和評估我們個人網絡安全的絕佳機會。
我們的個人數據是通過各種媒體收集和使用的，原因有很多。部分問題在於大多數時候，有權訪問我們數據的人並不需要它。此外，它會合法和非法地重新分配。借助互聯網，可以輕鬆分發大量個人數據。雖然這些信息可能由於我們自己的粗心或侵犯隱私而洩露，但您可以採取一些措施來保護自己。
在任何新設備上，立即設置您的隱私設置。這包括新的應用程序、社交媒體和程序。
切勿使用不安全的 WiFi——尤其是用於銀行業務或購物。
定期檢查您的銀行和信用卡對帳單。當您發現任何問題時，請聯繫該組織以停止購買付款並取消您的卡。同樣，至少每年檢查一次您的信用報告。
使您的軟件保持最新。過時的軟件很容易受到黑客的攻擊。
切勿通過電話、電子郵件或短信提供個人信息。
停止在線測驗，詢問有關您的童年、孩子、紋身、婚姻、寵物和最喜歡的食物的隨機問題。每次您使用其中之一時，試圖訪問您數據的人都會收集更多關於您的信息，從而使他們能夠竊取您的數據或身份。
使用強密碼短語。密碼越長，越難破解。
不要將您的密碼保存在您的設備上。
當您的帳戶可能被盜或您去看牙醫時更改密碼。
使用病毒防護和防火牆。
如何觀察#DataPrivacyDay
採取措施保護您的數字設備。
致力於學習如何保護自己。
保持精通技術的做法來保護您。
與他人分享您的提示、技巧和經驗。
參加信息研討會，了解更多關於保護自己的信息。
全國派餅日是每年 1 月 23 日在美國舉行的派餅慶祝活動。它始於 1970 年代中期，由科羅拉多州核工程師、釀酒師兼教師查理·帕帕齊安 (Charlie Papazian) 在宣布自己的生日 1 月 23 日為 全國派餅日。
在全國奶酪情人節，不要感到憂鬱、扔羊乳酪或任性行事。1 月 20 日是一個 gouda 日，你可以過來吃些切達干酪或 asiago 或 fontina！
沒有確鑿的證據表明人類是如何發現奶酪製作的。但傳說告訴我們，很可能有人偶然創造了第一塊奶酪。幾千年前，人們將牛奶運送到羊的肚子裡。放置幾天，蛋白質會分離成凝乳和乳清。從那裡開始，用鹽保存固體似乎是合乎邏輯的下一步。鹽在古代是一種高度重視的防腐劑。
最早的奶酪製作記錄可以追溯到公元前 5,500 年，在現在的波蘭。今天有超過 1,400 種奶酪。
1月19日爆米花日
爆米花是美國最受歡迎的零食之一，美國人通常每年享用約 130 億夸脫的爆米花，比世界上任何其他國家都多，美國的爆米花消費量通常每年增長約 5%！因此，每年1月19日，這種流行的爆米花都值得擁有自己的國慶節！1 月 19 日是全國爆米花日，這個一年一度的慶祝活動是慶祝這一歷史悠久的小吃的絕佳方式，可以通過有趣的爆米花電影之夜或享用您最喜歡的美味爆米花小吃來慶祝這一歷史悠久的小吃。全國爆米花日在 2014 年左右成為國定假日，從那時起，世界各地的人們都在慶祝甜味和鹹味的爆米花。
你知道今天是全國小熊維尼日嗎？1 月 18 日是慶祝我們最喜歡的“充滿絨毛的胖乎乎的小房間”的日子，以紀念他的創造者，作家 AA Milne，生於 1882 年 1 月 18 日的生日。
小熊維尼被他最大和最小的粉絲簡稱為“維尼熊”，其靈感來自一戰期間住在倫敦動物園的一隻黑熊。最初由加拿大溫尼伯的一位居民擁有，她被命名為“Winnie”作為對家鄉的愛戴。作者的兒子克里斯托弗·羅賓（Christopher Robin）經常拜訪這隻熊（據傳會和她一起在籠子裡閒逛！），並最終以她的名字命名了自己的泰迪熊。“維尼”這個名字後來取自一隻同名的天鵝，正如米爾恩的“當我們還很小的時候”的介紹中所提到的那樣。米爾恩從 1926 年開始寫他關於這對心愛的情侶的甜蜜冒險。所有其他角色，包括 Eeyore、Piglet、Tigger、Kanga 和 Too，都是基於 Christopher Robin 的其他填充動物。
直到 1960 年代，迪士尼才購買了圖書收藏權。1977年，“小熊維尼歷險記”成為第一部關於愛蜜熊的長篇動畫電影。1993 年，華特迪士尼公司確認小熊維尼在全世界的受歡迎程度僅次於米老鼠。真是有話說！
今天，經典的兒童故事已被翻譯成幾乎所有已知的語言。到 1996 年，保守估計總銷量超過 2000 萬份。
NATIONAL CUT YOUR ENERGY COSTS DAY
National Cut Your Energy Costs Day encourages consumers to explore their options and keep up with scheduled maintenance. Each year, on January 10th, the observance provides information designed to help homeowners and businesses to reduce energy costs and improve efficiency. Did you know that tuning up your heating system can save you up to three to ten percent?
It is often in the little things that you do that can save you big money on your energy bill, such as:
Weatherproof your home
Replace old windows with new energy-efficient windows
Replace old furnace with new energy-efficient furnace
Properly maintain furnace
Use solar heat if possible
Turn down thermostats
Turning off lights when leaving a room
Use energy-efficient compact fluorescent light bulbs
Run dishwasher and washing machine only when fully loaded
Lower water heater temperature
Take shorter showers
Unplug unused appliances
Carpool whenever possible
The above list is just a few of the many ways to conserve energy. Use these tips, along with others you may already have in practice, many available online and you will be able to create energy and financial savings the entire year.
