26/03/2023
Шоколадно-банановые кексы с изюмом
✏️ Необходимы
🔸 Куриное яйцо - 3 штуки
🔸 Сахар - 1 чайная ложка
🔸 Обезжиренный кефир - 100 мл
🔸 Разрыхлитель - 1 чайная ложка
🔸 Овсяные хлопья - 50 г
🔸 Овсяная мука - 100 г
🔸 Какао-порошок - 2 чайные ложки
🔸 Ванилин - 1 чайная ложка
🔸 Бананы - 1 штука
🔸 Грецкие орехи - 50 г
🔸 Изюм - 50 г
1 Взбить 3 яйца и 1 ч.л. сахара миксером.
2 Добавляем в получившуюся смесь 100 мл.кефира (или йогурта или молока), 1 ч.л. разрыхлителя, 50 гр. овсяных хлопьев, 100 гр. овсяной муки, 2 ч.л. какао-порошока, 1 ч.л. ванилина.
3 Добавить порезанный на небольшие кусочки банан, грецкий орех и изюм.
4 Уложить получившуюся массу в форму для запекания или же в силиконовые формы для кексов и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180°C.
5 Приятного аппетита!
#Выпечкадесерты #Европейскаякухня
