Grupo Adoro Receitas

12/06/2024

Franguinho com quiabo simples e delicioso 😋🍗
✔︎Usei coxas e sobrecoxas, Temperei com sal, alho picado, páprica doce, pimenta calabresa e limão, deixei marinando por alguns minutinhos.
✔︎ Numa frigideira coloquei uma colher de margarina e 3 de óleo e fritei o frango temperado até ficar douradinho.
Reservei o frango e na mesma frigideira coloquei cebola picada, tomate, pimentão, talos de cebolinha e Refoguei, acrescentei duas colheres de molho de tomate, juntei o frango um pouco de água e deixei cozinhar em fogo médio até ficar bem macio, vá acrescentando água aos poucos se precisar.
✔︎ Lavei os quiabos e tirei as pontinhas, cortei em pedaços grandes e refoguei com azeite e uma pitada de sal (isso evita que os quiabos soltem muita baba)
Quando o frango já tiver quase cozido acrescentei os quiabos e deixei cozinhar por mais dez minutos. No final do preparo coloquei coentro picado

11/06/2024

Nada supera uma boa comida feita em casa 😋🙏

11/06/2024

Bolinho de carne seca

INGREDIENTES
1 kg de mandioca
1 kg de carne seca
1 cebola grande
1/2 maço de cheiro verde
2 ovos caipira
Sal a gosto

MODO DE PREPARO
Cozinhe bem a mandioca e deixe escorrer por 30 minutos.
Amasse a mandioca com um espremedor de batatas, depois torne a fazer com um garfo de cozinha.
Não deixe água no recipiente onde ficara a mandioca, isso poderá deixar a massa inconsistente.
Retire o sal da carne seca.
Coloque a carne seca em uma panela de pressão e cozinhe por aproximadamente 1 hora.
Retire toda a água, nervos e gorduras da carne seca.
Desfie a carne seca com um garfo de cozinha, depois deixe descansar por uns 30 minutos.
Não deixe água no recipiente onde ficará a carne seca, isso poderá também deixar a massa inconsistente.
Pique bem o 1/2 maço de cheiros verde e toda a cebola.
Coloque a mandioca em uma vasilha grande, amassando com as mãos.
Misture o cheiro verde e a cebola picada, coloque as 2 gemas de ovos (deixando as claras em recipiente separado), sal a gosto.
Por fim misture a carne seca, tornando tudo homogêneo.
Faça bolinhos do tamanho de 1/2 ovo de galinha, passe a clara em todo ele e coloque-o em óleo bem quente

11/06/2024

Só de olhar já deu fome 😋

11/06/2024

Pudim 4 Leites maravilhoso ❤
- Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 latas de leite
3 colheres de sopa de leite em pó
5 ovos
1 colher de sopa de essência de baunilha
- Calda:
7 colheres de sopa de açúcar
- Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até misturar tudo. Reserve. Prepare a calda do pudim derretendo o açúcar em uma panela ou direto na forma.
Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho Maria, por aproximadamente 1 hora ou até firmar. Deixe esfriar e leve à geladeira. Desenforme e sirva

11/06/2024

Bolo de Aipim (Mandioca) de Liquidificador Ver Mais...

11/06/2024

É fácil me agradar

11/06/2024

Biscoito de Polvilho Caipira

11/06/2024

Nunca irá faltar alimento na sua mesa 🙏😋

04/06/2024

Pé De Moça Caseiro: Um Docinho De Amendoim Com Caramelo Delicioso E Fácil De Fazer

Ingredientes

2 xícaras(chá) de amendoim

1 caixinha de leite condensado

1 xícara(chá) de açúcar

Modo de preparo
Coloque numa panela, o açúcar, o amendoim e a margarina. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar, até o açúcar caramelizar e ficar cremoso.

Acrescente o leite condensado e continue mexendo sempre, até engrossar, e desgrudar do fundo da panela. Desligue o fogo, mas continue mexendo até esfriar um pouco.

Transfira essa mistura para uma forma quadrada (20 cm x 20 cm) untada com margarina, e espalhe bem para ficar nivelado, e esfriar por completo.

Quando estiver frio, corte em quadrados e empane no açúcar.

E o docinho mais gostoso da vida ficou pronto!

04/06/2024

Cocada Cremosa.

Ingredientes da receita de cocada cremosa
3 ovos
1 caixinha de leite condensado
100 gramas de coco ralado seco
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 colher(sobremesa)de fermento em pó
100 ml de água
Modo de preparo
Numa panela coloque o coco ralado seco e a água, misture bem, e leve ao fogo médio por 2 minutos até aquecer. Retire do fogo e deixe esfriar bem.
Esse processo fará com que o coco fique bem hidratado e com uma textura mais macia.
Transfira o coco ralado hidratado e frio, para um refratário (23 cm de diâmetro) untado com manteiga.
Adicione o leite condensado, o leite de coco, os ovos e o fermento em pó e misture muito bem com um fouet para incorporar todos os ingredientes.
Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 35-40 minutos ou até ficar dourado.
Retire do forno, e sirva em seguida esse espetáculo de cocada cremosa

03/06/2024

03/06/2024

Quentão de festa junina

Ingredientes:
1 garrafa de cachaça (600 ml)
600 ml de água

500 g de açúcar
casca de 2 laranjas
casca de 1 limão
50 g de gengibre em pedacinhos

cravo-da-índia a gosto
canela em pau a gosto
1 maçã cortada em pedacinhos
Modo de Preparo:
Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja, as cascas de limão, o gengibre, o cravo e a canela.

Quando o açúcar estiver derretendo, acrescentar a cachaça e a água, deixando cozinhar por aproximadamente 25 minutos, em fogo médio.

Filtre e, em seguida, coloque a maçã picadinha.
Mantenha aquecido no fogo, após o preparo.

03/06/2024

Bolo queijadinha .🫓🧇

2 xícaras(chá) de açúcar
1 xícara(chá) de farinha de trigo
200 ml de leite
1 vidro de leite de coco
4 ovos
50 gramas de queijo parmesão ralado
50 gramas de coco ralado
1 colher(sopa) de fermento em pó
2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
No liquidificador coloque os ovos, o leite, o leite de coco, a manteiga ou margarina e bata por 2 minutos para homogeneizar.
Adicione a farinha de trigo, o açúcar, e bata bem. Acrescente o queijo ralado, o coco ralado e o fermento. Bata rapidamente apenas para agregar os ingredientes.
Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 23 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
Retire do forno, deixe amornar, e sirva esse espetáculo de bolo queijadinha

03/06/2024

Biscoitos Bola de Neve com Leite Condensado

Ingredientes:

1 xícara de manteiga amolecida
1 lata de leite condensado
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 xícara de açúcar de confeiteiro (para polvilhar)

Instruções:

1️ Bata a manteiga amolecida em uma tigela grande até ficar homogêneo.
2️ Aos poucos adicione o leite condensado, mexendo até incorporar bem.
3️ Peneire a farinha e o fermento e misture até formar uma massa macia.
4️ Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F) e forre uma assadeira com papel manteiga.
5️ Pegue pequenas quantidades de massa, faça bolinhas e coloque na assadeira.
6️ Asse por 10-12 minutos ou até dourar levemente.
7️ Deixe os biscoitos esfriarem um pouco antes de polvilhar com açúcar de confeiteiro.
Desfrute dos seus deliciosos biscoitos bola de neve com leite condensado adoçado, perfeitos para um deleite de inverno ou qualquer reunião aconchegante!

03/06/2024

Arroz Com galinhada.🍛🍚🥘

Ingredientes:
Para o frango:
1 frango inteiro em pedaços
Suco de ½ limão
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de sal
1 tablete de caldo de galinha
Colorau a gosto
Açafrão-da-terra a gosto
Orégano a gosto (opcional)
1 litro de água quente
Para o arroz:
2 colheres (sopa) de óleo
½ cebola picada
2 dentes de alho picados
2 xícaras de arroz
½ lata de milho
½ lata de ervilha
Cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo:
Preparando o frango:
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue 1 cebola e 4 dentes de alho até dourar.
Adicione os pedaços de frango e tempere com suco de limão, sal, caldo de galinha, colorau, açafrão-da-terra e orégano.
Refogue o frango por 5 minutos.
Acrescente a água quente, tampe a panela e cozinhe na pressão por 30 minutos.
Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Preparando o arroz:
Em outra panela, aqueça o óleo e refogue ½ cebola e 2 dentes de alho até dourar.
Adicione o arroz e mexa bem. Tempere com sal.
Acrescente a ervilha, o milho e o cheiro-verde.
Despeje o frango com o caldo do cozimento na panela do arroz.
Cozinhe até a água secar completamente.
Agora, sua deliciosa galinhada está pronta para ser servida! Aproveite!

03/06/2024

Pavê De Leite Ninho com Morango ❤
- Ingredientes para o Creme:
1 Caixa de Leite Condensado
6 Colheres (de sopa) de Leite Ninho
2 Caixas de Creme de Leite
1 Colher (de sopa) de Manteiga sem Sal
Ingredientes para a Montagem:
2 bandeijinhas de Morangos
200 g de Biscoito Maizena
Leite (para umedecer)
- Modo de Preparo do Creme:
Em uma panela, junte o leite condensado, o leite ninho, o creme de leite e a manteiga. Misture e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
Despeje em uma tigela e cubra com plástico filme. Espere até que esfrie completamente.
- Montagem:
Lave e fatie os morangos. Reserve. Passe os biscoito rapidamente no leite, mas sem encharcar. Faça uma camada de biscoito no fundo de uma travessa.
Cubra com o creme e faça uma camada de morango. Repita esse processo até que o creme fique por ultimo.
Cubra com um plástico filme e leve para a geladeira e deixe por 2 horas. Passado esse tempo, decore o pavê com leite Ninho e morango. Sirva em seguida.

03/06/2024

Pão De Queijo Grego

Ingredientes Necessários:
1 xícara de polvilho doce
1/2 xícara de polvilho azedo
1/2 xícara de queijo feta esfarelado
1/4 xícara de azeitonas picadas
1 colher de chá de orégano
1 ovo
1/4 xícara de azeite de oliva
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira.
Misture os Ingredientes Secos: Em uma tigela, misture o polvilho doce, o polvilho azedo, o queijo feta esfarelado, as azeitonas picadas, o orégano e o sal.
Adicione os Ingredientes Úmidos: Em outra tigela, bata o ovo levemente e adicione o azeite de oliva. Misture bem.
Combine os Ingredientes: Despeje os ingredientes úmidos sobre os ingredientes secos e misture até formar uma massa homogênea.
Modele os Pãezinhos: Com as mãos levemente untadas, modele pequenas bolas de massa e coloque-as na assadeira preparada.
Asse os Pães de Queijo: Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados e firmes ao toque.
Agora que você conhece os passos simples para preparar o Pão de Queijo Grego, está na hora de experimentar essa delícia e se deliciar com seu sabor único e irresistível.

03/06/2024

Receitinha