19/05/2022
Овощное рагу в мультиварке
🗒 Состав
➡️ Картофель - 600 г
➡️ Белокочанная капуста - 500 г
➡️ Баклажаны - 400 г
➡️ Помидоры - 150 г
➡️ Морковь - 150 г
➡️ Репчатый лук - 100 г
➡️ Сливочное масло - 50 г
➡️ Чеснок - 10 г
➡️ Вода - 200 мл
➡️ Соль - 1 г
➡️ Специи - 1 г
1 - Картофель, капусту, баклажаны и помидоры нарезать кубиками по 2 см, морковь и лук нарезать кубиками по 1 см, чеснок измельчить ножом.
2 - Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сливочное масло, соль, специи и перемешать.
3 - Закрыть крышку. Паровой клапан установить в положение «I». Установить программу «Тушение/Холодец», вид продукта «Овощи». Время приготовления 1 час.
4 - Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
#Основныеблюда #Русскаякухня
