23/08/2023
Салат из корешков сельдерея с грецкими орехами и яблоками
📄 СОСТАВ
⭕️ Латук — 1 штука
⭕️ Кресс-салат — 1 пучок
⭕️ Сельдерей — 3 штуки
⭕️ Яблоко — 2 штуки
⭕️ Грецкие орехи — 10 штук
⭕️ Уксус — 2 столовые ложки
⭕️ Растительное масло — 50 мл
⭕️ Горчица — 2 столовые ложки
⭕️ Соль — по вкусу
⭕️ Молотый черный перец — по вкусу
1 Очистить латук, кресс-салат тщательно промыть и обсушить.
2 Очистить яблоки, нарезать маленькими кубиками.
3 Корешки сельдерея нарезать тонкой соломкой.
4 Орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.
5 Для приготовления соуса перемешать растительное масло с уксусом, горчицей, солью, черным молотым перцем.
6 Соединить все ингредиенты и заправить салат.
#Салаты #Итальянскаякухня #Веганскаяеда
