25/08/2022
TIÊU CHÍ ĐỂ ĐÁNH GIÁ MỘT SẢN PHẨM LỢI SỮA TỐT
1. AN TOÀN CHO ME & CON
- Trước hết để nói về tiêu chí "An Toàn" thì thành phần nguyên liệu phải là yếu tố được quan tâm nhiều nhất. Các sản phẩm lợi sữa trên thị trường hiện tại được chia thành nhiều loại như: Trà hòa tan, trà túi lọc, viên nang mềm, viên hoàn, cốm, nguyên liệu thô (đông y, thân lá cây sấy khô),...Loại sản phẩm nào mang tỉ lệ thành phần Tự Nhiên Thiên Nhiên càng cao, không có thành phần hóa học phụ gia thì độ an toàn cho cơ thể sẽ càng cao.
- Thứ hai, phải nói đến chất lượng nguyên liệu đầu vào càng sạch, càng thông qua quy trình kiểm duyệt nghiêm ngặt của cơ quan chức năng có thẩm quyền thì sẽ đảm bảo được chất lượng cho sản phẩm.
- Thứ ba, sản phẩm lợi sữa phải có hạn sử dụng lâu dài, mẹ tránh mua những sản phẩm có niên hạn sử dụng thấp (vì dễ bị hư hỏng, ẩm mốc theo thời gian hay do điều kiện môi trường, thời tiết,...)
- Cuối cùng và cũng là quan trọng nhất, sản phẩm phạt được kiểm nghiệm bởi Cục Quản Lý Dược, Cục Vệ Sinh An Toàn Thực Phậm thuộc Bộ Y Tế phê duyệt & cấp giấy phép sản xuất. Vì những sản phẩm để uống vào cơ thể thì mẹ phải cực kỳ chú ý đến chất lượng của sản phẩm, tránh mua những sản phẩm trôi nổi không có nhãn mác.
2. PHẢI CHỨNG MINH ĐƯỢC CÔNG DỤNG LỢI SỮA
Để giảm chi phí giá thành sản xuất xuống, đa phần các sản phẩm đều chỉ có 1 vài thành phần chủ chốt là giúp cải thiện sữa mẹ, còn lại là các thành phần phụ với tác dụng khác như lưu thông khí huyết, dễ ngủ, kháng viêm, chống đau dạ dày, ăn ngon... để giảm giá thành sản phẩm, nên chất lượng thường không được tốt và không mang lại hiệu quả cao.
Vậy tự các mẹ cũng có thể đánh giá được đâu là sản phẩm chất lượng rồi đúng không? Tất nhiên, sản phẩm nào mang càng nhiều thành phần lợi sữa thì sản phẩm ấy càng chất lượng.
Chưa kể việc kết hợp các thành phần lợi sữa lại với nhau thành một công thức hiệu quả thì phải trải qua quá trình nghiên cứu, thẩm định, kiểm nghiệm xem xét độ hiệu quả rồi mới đưa vào sản xuất. Nên sản phẩm nào càng trải qua nhiều công đoạn ấy thì chất lượng sẽ càng cao.
3. QUY TRÌNH SẢN XUẤT, GIA CÔNG PHẢI ĐẠT TIÊU CHUẨN DO BỘ Y TẾ QUY ĐỊNH (GMP)
GMP (Good Manufacturing Practices) được hiểu là những tiêu chuẩn sản xuất tốt. nhằm đảm bảo điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm do Bộ Y Tế quy định. Đó là hệ thống những nguyên tắc, quy định chung về nội dung cơ bản trong các điều kiện sản xuất để áp dụng cho các cơ sở sản xuất Thực Phẩm Chức Năng, gia công, đóng gói thực phẩm, dược phẩm, thiết bị y tế, mỹ phẩm...nhằm đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng và an toàn.
Hay hiểu một cách cơ bản thì tiêu chuẩn GMP là tiêu chí tối thiểu nhất mà một sản phẩm tiêu dùng phải có được, thể hiện được sự an toàn và chất lượng của sản phẩm trong khâu sản xuất gia công, là điều kiện tiên quyết cho việc phát triển hệ thống HACCP và các tiêu chuẩn quản lý an toàn thực phẩm ISO22000. Trong đó, GMP quan tâm chủ yếu đến các yếu tố như: con người, nguyên vật liệu, máy móc, thiết bị, thao tác, môi trường... Đây là những đối tượng kiểm soát của GMP cơ bản để đáp ứng quá trình sản xuất ra một sản phẩm chất lượng.
Hiện thị trường thực phẩm chức năng phát triển thần tốc. Kéo theo đó nhiều hệ lụy sản phẩm kém chất lượng gây ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Vì vậy, các cơ quan quản lý nhà nước đặt chính sách bằng cách siết chặt bằng GMP. Điều này nhằm đảm bảo cho thị trường sản xuất thực phẩm chức năng của Việt Nam ổn định lâu dài. Đồng thời có sản phẩm an toàn, chất lượng cho người tiêu dùng.
Sở dĩ bộ y tế yêu cầu các doang nghiệp sản xuất cần đạt tiêu chuẩn sản xuất thực phẩm chức năng theo GMP. Bởi là một tiêu chuẩn cơ bản, là điều kiện để phát triển hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000. Điều này sẽ mang lại nhiều lợi ích cho cả doanh nghiệp và người tiêu dùng. Theo đó đối với doanh nghiệp tiêu chuẩn này thể hiện tính cam kết trong sản xuất an toàn sản phẩm.
4. NGUỒN GỐC XUẤT XỨ RÕ RÀNG
Một sản phẩm lợi sữa tốt, được coi là có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng thì phải thỏa mãn được các tiêu chí sau đây:
- Có thông tin đầy đủ của đơn vị công ty sở hữu và chịu trách nhiệm cho sản phẩm.
- Nhà máy sản xuất sản phẩm lợi sữa đó phải đạt tiêu chuẩn GMP do Bộ Y Tế quy định.
- Sản phẩm lợi sữa đó phải có Hồ Sơ Công Bố của Cục Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm phê duyệt.
- Các thành phần của sản phẩm lợi sữa đó phải minh bạch, chứng minh được công dụng giúp lợi sữa.
- Bao bì đóng gói phải cẩn thận, chuyên nghiệp để chất lượng bảo quản sản phẩm lợi sữa đó được đảm bảo tốt nhất có thể.
5. ĐƯỢC NHIỀU NGƯỜI ĐÓN NHẬN, KHUYÊN DÙNG
Và tất nhiên, một sản phẩm lợi sữa chất lượng phải là sản phẩm được nhiều mẹ bỉm sữa từ khắp mọi miền tin dùng và chia sẻ rộng rãi.
_____________________