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Dans leurs bottes Prenons le petit-déjeuner avec un agriculteur et essayons de mettre nos pieds dans leurs bottes pou
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Sur la ferme de Jean-Baptiste, même si les générations se suivent, elles ne se ressemblent pas. Chacune apporte des nouv...
23/01/2024

Sur la ferme de Jean-Baptiste, même si les générations se suivent, elles ne se ressemblent pas. Chacune apporte des nouveautés qui font évoluer la ferme, avec un objectif : la recherche de valeur ajoutée.

Pour écouter l'épisode : https://open.spotify.com/episode/1nIHEoCiQ4N3GxGi66wigJ

20/01/2024

Jean-Baptiste a grandi sur une ferme, mais l’évidence n’était pas là. Les difficultés économiques de son père lui ont laissé le souci permanent de la rentabilité de son activité. Grâce à un passage en agriculture biologique et la création d’une unité de transformation, il a pu trouver les clés de son épanouissement. Sa fierté de faire vivre son territoire se lie dans ses yeux. Cet discussion enregistrée dans l’atelier de transformation de Jean-Baptiste vous donnera sans doute envie de soupe de légume ! Bonne écoute.

Derrière chaque produit consommé il y a un ou plusieurs agriculteurs. Marianne produit du reblochon et espère que les vi...
15/01/2024

Derrière chaque produit consommé il y a un ou plusieurs agriculteurs. Marianne produit du reblochon et espère que les visiteurs de sa ferme gardent en mémoire la visite et y repensent quand ils voient du reblochon.
Utopie ou réalité ?

Faire découvrir sa ferme c'est plus que montrer des bâtiments et des animaux, c'est parler d'un travail, d'un savoir-fai...
12/01/2024

Faire découvrir sa ferme c'est plus que montrer des bâtiments et des animaux, c'est parler d'un travail, d'un savoir-faire, présenter ses produits quand on transforme à la ferme comme Marianne, ou faire connaître la manière dont sont faits les produits, et plus encore. Aimes-tu recevoir à la ferme ou visiter des fermes ?

Fière de travailler avec un produit reconnu en France et au-delà, c'est Marianne.Son épisode 100% savoyard enregistré en...
10/01/2024

Fière de travailler avec un produit reconnu en France et au-delà, c'est Marianne.
Son épisode 100% savoyard enregistré en est disponible en écoute sur les plateformes de streaming audio, ...
Et toi est-tu fier de ton ? De ton ?

07/01/2024

En s'installant avec ses parents, Marianne est la 4ème génération d'agriculteurs sur la ferme familiale. Même si l'entente est très bonne entre eux, sur certains sujets, les avis divergent, comme la manière d'envisager les pratiques pour s'adapter au réchauffement climatique.
Bonne écoute, l'épisode est disponible 👉 https://open.spotify.com/show/0WwsQoaMdcZg6bxUcrMO4s

Marianne a toujours aimé l'agriculture. Elle élève, transhume, transforme, en Haute-Savoie, des vaches et des brebis lac...
05/01/2024

Marianne a toujours aimé l'agriculture. Elle élève, transhume, transforme, en Haute-Savoie, des vaches et des brebis lacaune. Le lait de ses vaches devient reblochon et autres fromages. Marianne affectionne autant le contact avec ses animaux que le contact avec les visiteurs de sa ferme et ses clients. Son métier la fait vibrer ! Consciente des enjeux du réchauffement climatique ou de la prédation, elle avance avec sa force tranquille. Prenons de la hauteur sur son Massif des Aravis !

Pour écouter 👉 https://open.spotify.com/show/0WwsQoaMdcZg6bxUcrMO4s

Belles fêtes à l'écoute du Dans leurs bottes ! Retrouvez les épisodes des agricultrices et des agriculteurs qui nous o...
25/12/2023

Belles fêtes à l'écoute du Dans leurs bottes !
Retrouvez les épisodes des agricultrices et des agriculteurs qui nous ont accordé une interview, le temps d'un petit-déjeuner, dans tous les coins de France et en-dehors même !
Vos commentaires, vos messages, votre fidélité sur les écoutes sont la plus belle récompense. Nous espérons vous faire voyager encore dans l'univers des paysans, à partir de 2024 retrouvez de nouveaux épisodes. Et bientôt une série spéciale... surprise !

La transmission d'un savoir-faire, tel que celui de la production de laine angora est précieux pour maintenir une filièr...
17/12/2023

La transmission d'un savoir-faire, tel que celui de la production de laine angora est précieux pour maintenir une filière qui a fortement diminué passant de milliers d'éleveurs à une vingtaine en quarante ans seulement. Le métier d'agriculteur a besoin d'être défendu pour que nous continuions à produire en France les produits de notre quotidien, alimentation, textiles...

Ecouter "Lucile, et la laine se créa!" : https://open.spotify.com/show/0WwsQoaMdcZg6bxUcrMO4s

Comment se produit la laine ? Avec son élevage de lapins angora, Lucile nous raconte d'une part comment elle en est arri...
14/12/2023

Comment se produit la laine ? Avec son élevage de lapins angora, Lucile nous raconte d'une part comment elle en est arrivée là et comment on obtient des accessoires doux et chaud en laine angora à partir de la naissance des lapereaux, sur une ferme; car tout par de là.

Ecouter "Lucile, et la laine se créa!" : https://open.spotify.com/show/0WwsQoaMdcZg6bxUcrMO4s

Passer du tricot d'occupation pendant le confinement à un élevage et une activité de confection artisanale avec la laine...
11/12/2023

Passer du tricot d'occupation pendant le confinement à un élevage et une activité de confection artisanale avec la laine de sa production, c'est l'histoire de Piermé.
Tout à découvrir dans cet épisode étonnant "Lucile, et la laine se créa !" https://open.spotify.com/show/0WwsQoaMdcZg6bxUcrMO4s

[Nouvel épisode] Au détour du confinement, Lucile se prend de passion pour le tricot. Quelques années plus t**d, la voic...
08/12/2023

[Nouvel épisode] Au détour du confinement, Lucile se prend de passion pour le tricot. Quelques années plus t**d, la voici éleveuse de lapin angora. Pluriactive, elle a conservé son activité de salariée dans le secteur agricole et mène en parallèle la vie de son entreprise ; de l'élevage des lapins, à la fabrication et à la commercialisation des produits en laine. Comment obtient-on de la laine de lapin, comment Lucile en est arrivé là ? Cet épisode, d'une production des plus douillettes que nous ayons découvert jusqu'ici, nous ouvre à de nouvelles interrogations !

https://open.spotify.com/show/0WwsQoaMdcZg6bxUcrMO4s

Une force agricole ? La capacité à s'organiser. François Purseigle explique ce génie des agriculteurs qui bien qu'étant ...
03/12/2023

Une force agricole ? La capacité à s'organiser. François Purseigle explique ce génie des agriculteurs qui bien qu'étant une minorité de nos jours ont su se donner les moyens d'être forts.

Podcast à retrouver sur ...

François Purseigle, sociologue des mondes agricoles et enseignant chercheur est l'invité de l'épisode hors-série de Dans...
01/12/2023

François Purseigle, sociologue des mondes agricoles et enseignant chercheur est l'invité de l'épisode hors-série de Dans leurs bottes à écouter ici : https://open.spotify.com/episode/4wkpWNDA49AdjShHZ3Pn3t
sur et toutes les plateformes d'écoutes de podcasts.

Hors-série : notre invité pour les 3 ans de Dans leurs bottes, passe ses journées à étudier les agriculteurs et le monde...
30/11/2023

Hors-série : notre invité pour les 3 ans de Dans leurs bottes, passe ses journées à étudier les agriculteurs et le monde agricole dans la société. Passionné par ce milieu dont il est issu, François parle de ses recherches sur les agriculteurs, de son métier et des analyses qu'il fait, avec humanité.
Disponible ici : https://open.spotify.com/episode/4wkpWNDA49AdjShHZ3Pn3t sur , , , ...

Dites-nous ce que vous en avez pensé !

29/11/2023

Deuxième extrait de notre épisode hors-série avec François Purseigle. Il n'est pas agriculteur, mais passe ses journées à étudier les agriculteurs.
Un regard scientifique, une science empirique, un attachement viscéral à cette profession, dont il tente de déconstruire les apriorismes, le tout pour comprendre le monde agricole et son intégration dans la société.

27/11/2023

Ouverture d'esprit, engagement... Des mots qui résonnent chez certains agriculteurs et qui pour le sociologue François Purseigle ne devrait pas être mis de côté par la jeune génération. "Être agriculteur ce n'est pas être assigné à la salle de traite". Il voit en ses réunions des respirations, nécessaires à l'équilibre des agriculteurs, mais pas seulement. Ecoutez l'épisode pour en savoir plus sur sa vision !

https://open.spotify.com/episode/4wkpWNDA49AdjShHZ3Pn3t

Dans leurs bottes a 3 ans ! Des milliers de kilomètres parcourus et tant d'agriculteurs et d'agricultrices rencontrés. P...
24/11/2023

Dans leurs bottes a 3 ans ! Des milliers de kilomètres parcourus et tant d'agriculteurs et d'agricultrices rencontrés. Pour cet épisode hors-série, nous n'avons pas rencontré un paysan, mais cette personnalité atypique est tout autant attachée au monde agricole. Il en a fait son sujet d'étude, sa passion, l'objet de son enseignement. François Purseigle nous a fait l'honneur de nous accorder cette rencontre enregistrée. Ses yeux de sociologue et sa science nous ont permis d'analyser les constats et les étonnements que nous avons pu faire au cours des précédents épisodes. Déconstruction, transmission, recherche, nous avons parlé des mondes agricoles, dans les bottes d'un sociologue épris.

https://open.spotify.com/show/0WwsQoaMdcZg6bxUcrMO4s

23/11/2023

Demain c'est la sortie d'un épisode exceptionnel, avec une personne exceptionnelle. Hors-série oblige, nous n'avons pas rencontré un agriculteur, ni une agricultrice. Mais cette personnalité est tellement en phase avec notre sujet !
⭐️Une idée ?

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Aude aime la solitude, la nature et les animaux. Elle trouve son confort dans le métier d'éleveuse. Un épisode à écouter...
22/11/2023

Aude aime la solitude, la nature et les animaux. Elle trouve son confort dans le métier d'éleveuse. Un épisode à écouter sur les plateformes d'écoute comme Spotify, Deezer, Ausha... pour découvrir cette agricultrice !

L'élevage... ou rien ? Quand cette activité est une solution avec tant de bénéfices, il faut la maintenir et la défendre...
20/11/2023

L'élevage... ou rien ? Quand cette activité est une solution avec tant de bénéfices, il faut la maintenir et la défendre !

Comment a-t-on le déclic pour devenir éleveuse quand on a grandit à Paris et que l'on se destine à travailler dans la re...
15/11/2023

Comment a-t-on le déclic pour devenir éleveuse quand on a grandit à Paris et que l'on se destine à travailler dans la recherche ?
Une histoire étonnante et atypique, celle de Aude Geiger à écouter par ici : https://open.spotify.com/show/0WwsQoaMdcZg6bxUcrMO4s

Parisienne, scientifique, Aude se destinait à la recherche génétique humaine et pourtant, à l’autre bout du monde, en Au...
10/11/2023

Parisienne, scientifique, Aude se destinait à la recherche génétique humaine et pourtant, à l’autre bout du monde, en Australie, elle a pris une décision qui a donné un tournant à sa vie : poursuivre ses études à l’école d’agronomie de Montpellier. Au cours d’un stage, elle a le déclic pour le métier d’agriculteur. L’idée germe, les années passent et aujourd’hui Aude est éleveuse. Ses vaches rustiques passent l’année dehors, c’est sa façon de voir l’élevage, d’aimer son métier. Maman de deux filles, engagée, musicienne, travailleuse, elle a besoin d’être débordée ! Rencontre avec cette agricultrice entre deux tâches agricoles !

👉https://open.spotify.com/show/0WwsQoaMdcZg6bxUcrMO4s

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Jean-Baptiste a grandi sur une ferme, mais l’évidence n’était pas là. Les difficultés économiques de son père lui ont laissé le souci permanent de la rentabilité de son activité. Grâce à un passage en agriculture biologique et la création d’une unité de transformation, il a pu trouver les clés de son épanouissement. Sa fierté de faire vivre son territoire se lie dans ses yeux. Cet discussion enregistrée dans l’atelier de transformation de Jean-Baptiste vous donnera sans doute envie de soupe de légume ! Bonne écoute. #podcast #podcastagricole #agriculteur #maraicher

En s'installant avec ses parents, Marianne est la 4ème génération d'agriculteurs sur la ferme familiale. Même si l'entente est très bonne entre eux, sur certains sujets, les avis divergent, comme la manière d'envisager les pratiques pour s'adapter au réchauffement climatique. Bonne écoute, l'épisode est disponible 👉 https://open.spotify.com/show/0WwsQoaMdcZg6bxUcrMO4s #podcast #agriculture #agricultrice #eleveuse #savoyarde #paturage #rechauffementclimatique #agriculturedemontage

L'élevage et de l'artisanat s'entremêlent dans le projet de Lucile, agricultrice productrice de laine angora et créatrice d'accessoires en laine. Episode en entier ici https://open.spotify.com/episode/1drmgY5oGvsE65yzwmeG79?si=906ffe069252403a #laineangora #podcast #agricultrice #cuniculture

Deuxième extrait de notre épisode hors-série avec François Purseigle. Il n'est pas agriculteur, mais passe ses journées à étudier les agriculteurs. Un regard scientifique, une science empirique, un attachement viscéral à cette profession, dont il tente de déconstruire les apriorismes, le tout pour comprendre le monde agricole et son intégration dans la société. #agriculteurs #sociologie #agriculture #paysans

Ouverture d'esprit, engagement... Des mots qui résonnent chez certains agriculteurs et qui pour le sociologue François Purseigle ne devrait pas être mis de côté par la jeune génération. "Être agriculteur ce n'est pas être assigné à la salle de traite". Il voit en ses réunions des respirations, nécessaires à l'équilibre des agriculteurs, mais pas seulement. Ecoutez l'épisode pour en savoir plus sur sa vision ! https://open.spotify.com/episode/4wkpWNDA49AdjShHZ3Pn3t #podcast #agriculteur #agricultrice #ruralité #sociologie #dansleursbottes #francoispurseigle #paysan #paysans

Une parisienne devenue agricultrice... c'est Aude ! Comment as-tu découvert l'agriculture toi ? Episode du podcast Dans leurs bottes à retrouver sur toutes les applis de streaming audio. https://open.spotify.com/show/0WwsQoaMdcZg6bxUcrMO4s #nature #montagne #agriculture #citadin #parisien #regionparisienne #éleveuse

Traire des vaches face au Mont Blanc : c'est un choix. C'est le choix d'Alexis, qui raconte comment il peut aimer la montagne, son métier d'agriculteur, la nature et la culture (haute) savoyarde, tout en devant faire cohabiter son activité professionnelle et l'activité touristique avec ses aléas pour lui qui travaille dans ce paysage de carte postale ! A écouter ici > https://open.spotify.com/show/0WwsQoaMdcZg6bxUcrMO4s

En passion pour les formations ! On adore cet épisode, Marine aime maîtriser tous les savoir-faire utiles dans son métier et elle n'hésite pas à se former. Ruralité, conjoncture, engagement, passion, insallation, patrimoine famililal... un épisode sympathique où l'on aborde de nombreux sujets ! A écouter par ici : https://podcast.ausha.co/dans-leurs-bottes/marine-le-benefice-du-doute

Première hélicicultrice que nous avons rencontrée ! Elle nous raconte comment elle élève ses escargots, parle de transformation, d'installation possible alors qu'elle n'y croyait pas... une personne attachante à découvrir dans cet épisode.

Extrait de l'épisode de Nathalie Chauchard. 🎧 Episode en intégralité : https://podcast.ausha.co/dans-leurs-bottes/nathalie-un-pied-a-l-exterieur

Extrait de l'épisode de Nathalie Chauchard 🎧 Dans l'intégralité ici : https://podcast.ausha.co/dans-leurs-bottes/nathalie-un-pied-a-l-exterieur

Extrait de l’épisode de Nathalie Chauchard 🎧 Episode dans l’intégralité : https://podcast.ausha.co/dans-leurs-bottes/nathalie-un-pied-a-l-exterieur

Extrait de l’épisode de Nathalie Chauchard 🎧 Episode dans l’intégralité : https://podcast.ausha.co/dans-leurs-bottes/nathalie-un-pied-a-l-exterieur

Vous y connaissez quelque chose en culture du houblon ? Avec Guillaume on apprend plein de choses ! 🎧 https://podcast.ausha.co/dans-leurs-bottes/guillaume-au-coeur-de-l-alsace

Guillaume est un optimiste convaincu et ça lui réussi ! Ecoutez le nouvel épisode sur #Spotify #Deezer ou #applepodcast ! > https://open.spotify.com/episode/2J7DLqKYEwpXgImgSnOt9Y

Basile est si bien dans son monde agricole, sur sa ferme... mais il a quand même été voir ailleurs, jusqu'en Australie, deux voyages en stage. Il a découvert une autre façon de travailler, de vivre et d'entreprendre ! #podcast #agriculture #semences #agriculteur #australie

"On a de la chance de faire e qu'on aime [...] et d'être heureux à travers nos animaux". La vie d'#éleveur vue par Julien c'est dans le nouvel épisode du #podcast Dans leurs bottes, disponible sur #Spotify, #Deezer, #Applepodcasts, #Googlepodcast... tapez Dans leurs bottes pour l'écouter !

Laure est ingénieur mais aussi éleveuse. Elle est allée au bout du monde avant de réaliser que ce qui la rendrait heureuse pour son avenir, c'était d'élever des brebis, en reprenant la ferme familiale et devant chef d'entreprise. La relation avec les animaux et le perpétuel apprentissage que lui offre ce métier la fascine. BIen qu'elle redoutait son coin de verdure isolé, elle constate au contact des touristes ou d'amies en visite que son bonheur est ici ! Le mieux est d'écouter Laure nous raconter son histoire ! #extrait #laure #agricultrice #aveyron #eleveuse

Qu’est-ce que tu aimerais dire de ton métier à tes arrière-petits-enfants ? https://open.spotify.com/episode/5nc7VNYMydzX4lfUYLxS9m?si=8KJjq0BORhOHfJ3y9EByxg&utm_source=copy-link #conversionecologique #reconversion #agricultrice #nord #ecologie #podcast #podcastfr

L’épisode spécial à l’occasion des l’anniversaire du #podcast Dans leurs bottes, vous amène à la rencontre de Mathilde ! Enfin ! Elle qui pose habituellement les questions aux agriculteurs se retrouve dans la position de l’interviewée. Alors on essaie ses bottes ? #aveyron #agriculteur #agricultrice #metierpassion

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