27/09/2022
Брауни
Калорийный американский десерт, придуманный в 1893 году для Всемирной выставки в Чикаго, а теперь воспринимаемый как народный
📄 НЕОБХОДИМЫ
🔴 Сливочное масло ... 240 г
🔴 Куриное яйцо ... 4 штуки
🔴 Горький шоколад ... 240 г
🔴 Сахар ... 1 стакан
🔴 Коричневый сахар ... 1 стакан
🔴 Ванильный экстракт ... 2 чайные ложки
🔴 Соль ... 0.5 чайные ложки
🔴 Пшеничная мука ... 1 стакан
1 Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать форму маслом, выложить дно бумагой для выпекания. Масло и шоколад растопить на водяной бане (около пяти минут), снять с огня, отставить в сторону.
2 В большой миске взбить яйца. Постепенно добавить сахар, ванильный экстракт и соль. Полученную смесь вмешать в растопленный шоколад, добавить муку. Вылить тесто в подготовленную форму. Выпекать тридцать — тридцать пять минут.
#Выпечкадесерты #Американскаякухня
