23/09/2022
Салат с авокадо и беконом
🗓 Состав
Бекон – 100 г
Кедровые орехи – 50 г
Молодой шпинат – 150 г
Оливковое масло – 3 столовые ложки
Молотый черный перец – по вкусу
Бальзамический уксус – по вкусу
1. Обжарить бекон до получения хрустящих чипсов.
2. Откложить в сторону и на этой же сковороде обжарить кедровые орешки до уверенной румяности.
3. Очистить и нарезать авокадо тонкими слайсами.
4. Заправка: смешать оливковое масло, черный перец и бальзамический уксус. Соль не добавлять, в беконе ее обычно много.
5. Собрать салат: авокадо, листья шпината, бекон, орешки и заправка. Все хорошо перемешать — и готово!
#Салаты #Европейскаякухня
