Magnificent ox5

Home
Magnificent ox5

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Magnificent ox5, News & Media Website, .

16/10/2022

Очень шоколадный кекс

НЕОБХОДИМЫ

Сливочное масло 150 г
Сахар 150 г
Куриное яйцо 3 штуки
Горький шоколад 150 г
Молочный шоколад 100 г
Пшеничная мука 100 г

1. Растопить горький шоколад на водяной бане (50 градусов), остудить до комнатной температуры. Размягченное масло взбить с сахаром до посветления, добавлять по одному желтку, не переставая взбивать, до растворения сахара.
2. Добавить растопленный шоколад, хорошо взбить.
3. Всыпать муку и перемешать миксером на низкой скорости (можно ложкой).
4. Взбить белки до белых пиков, аккуратно ввести в тесто, перемешивая ложкой снизу вверх, очень аккуратно, чтобы не нарушить воздушность белков.
5. Выпекать 30–40 минут при 180 градусах.
6. В дополнение я растопила молочный шоколад и полила кекс, можно просто посыпать шоколадной крошкой.

#Выпечкадесерты #Британскаякухня

15/10/2022

Салат с киноа и бататом

Культовая крупа конца нулевых — начала десятых в сочетании с культовым корнеплодом той же эпохи. Растительная жизнь может быть действительно интересной, а в данном случае еще и безглютеновой, но при этом вкусной.

📃 Ингридиенты

✅ Киноа – 240 г
✅ Смесь салатных листьев – 200 г
✅ Батат – 200 г
✅ Помидоры черри – 240 г
✅ Авокадо – 2 штуки
✅ Лимон – 4 куска
✅ Ростки подсолнуха – 100 г
✅ Оливковое масло extra virgin – 50 мл
✅ Оливковое масло – 1 столовая ложка
✅ Соус тамари – 50 г

1 Киноа отварить до готовности (на это уйдет около 15 минут).
2 Батат нарезать дольками толщиной в сантиметр. Обжарить на сковороде гриль с добавлением столовой ложки оливкового масла.
3 Разложить по тарелкам салатные листья (лоло-росса, латук, корн, руккола, мангольд). Сверху — теплое киноа (в жаркую погоду — холодное). Затем — помидоры (разрезанные пополам) и ростки подсолнечника.
4 Смешать салатное оливковое масло и тамари — и заправить салат соусом.
5 Добавить дольки лимона, батат, ломтики авокадо.

#Салаты #Мексиканскаякухня #Веганскаяеда

Address

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Magnificent ox5 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts