27/12/2022
Цукини с пастой мисо и креветками
📖 Необходимы
✅ Цукини — 2 штуки
✅ Очищенные королевские креветки — 200 г
✅ Мисо-паста — 50 г
✅ Соевый майонез — 50 г
✅ Оливковое масло — 50 мл
✅ Лимон — 1 штука
✅ Гречишный мед — 1 чайная ложка
✅ Петрушка — 50 г
✅ Кайенский перец — по вкусу
✅ Соль — по вкусу
1 Разрезать цукини на половинки, ложкой извлечь сердцевину с семечками, чтобы получились небольшие лодки. Сбрызнуть маслом и поставить на 15 минут в духовку (180 градусов).
2 Светлую пасту мисо смешать с соевым майонезом, медом, лимонным соком и креветками.
3 Вынуть из духовки цукини, нафаршировать лодки смесью пасты и креветок и поставить обратно еще на пятнадцать минут. При подаче посыпать петрушкой.
#Основныеблюда #Японскаякухня
