04/03/2023
Котлеты овощные
✏️ ПОТРЕБУЕТСЯ:
🔷 Морковь ... 200 г
🔷 Брюква ... 200 г
🔷 Тыква ... 300 г
🔷 Молоко ... 1.5 стакана
🔷 Белокочанная капуста ... 300 г
🔷 Манная крупа ... 0.5 стакана
🔷 Панировочные сухари ... 0.5 стакана
🔷 Куриное яйцо ... 3 штуки
🔷 Сахар ... 1 чайная ложка
🔷 Растительное масло ... 3 столовые ложки
1 - Очищенные и промытые морковь и брюкву тонко нашинковать, сложить в кастрюлю, подлить горячего молока и добавить столовую ложку масла, сахар и соль, накрыть крышкой и поставить на плиту тушить.
2 - Через 15 минут в эту же кастрюлю положить нашинкованную капусту, а затем очищенную и нарезанную тыкву или кабачки и все это тушить до готовности, примерно, 15-20 минут.
3 - Когда овощи будут готовы, всыпать в кастрюлю манную крупу и варить 8-10 минут, все время помешивая, чтобы не было комков.
4 - После этого поставить кастрюлю на стол, положить яйца и соль, хорошо вымешать и охладить. В остальном поступать так же, как и при изготовлении котлет из моркови.
#Основныеблюда #Низкокалорийнаяеда
