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WOM Guide 餐廳指南早於2004年建立，我們對美食的熱愛觸發起創辦此天書的靈感，11年來致力將「新鮮熱辣」的飲食資訊與懂得享受美食的香港人分享，提供一個最詳盡的飲食資訊平台。
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【食譜推介】名廚Jamie Oliver 教大家弄焗法式軟芝士
小編是一個芝士迷，所以經常會到Upper Modern Bistro 嘗他家最有名的 Gruyere de Comté 、柔軟而重奶味的Camembert 和其他種類的芝士。今次要介紹給大家的是一個沒有烹調難度但又非常美味的焗法式軟芝士。
Jamie has a deliciously simple recipe for you that’s the perfect dish to share with friends over the holidays. Gooey melted whole camembert cheese flavoured ...
【食譜推介】型男廚師Thomas Joseph 教大家做法式馬卡龍
馬卡龍（ ) 是一種以蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做成的法式甜點。雖然材料簡單，但小編卻屢次失敗。剛好又有個長假期，大家不防看看片段，在家試做一番。
Recipe: http://www.marthastewart.com/1054104/french-macarons-basic-recipe?socsrc=soc_yt_Food_edf_kc_KC0092__ The popularity of French macarons has exploded o...
最近氣溫急升相信大家都感覺得到，黎到溫暖的日子當然最適合參加節慶活動！黎緊5月5日墨西哥節將會有大量餐廳舉行應節慶祝活動，放工係時候去嘆番下，一邊食墨西哥粟米卷，一邊飲凍啤酒，叉足電迎接週末！
最近氣溫急升相信大家都感覺得到，黎到溫暖的日子當然最適合參加節慶活動！黎緊5月5日墨西哥節將會有大量餐廳舉行應節慶祝活動，放工係時候去嘆番下，一邊食墨西哥粟米卷，一邊飲凍啤酒，叉足電迎接週末！LILY & BLOOMLILY & BLOOM同LITTLE BURRO就會係今年墨西哥5月5日節搞聯乘活動，掛上聯乘的名字當然就派頭十足！係活動當晚，Little B***o 店主 Roger De Leon就會係Lily & Bloom設置僅此一晚的粟米卷食檔，仲會用 DJ Re:Flex 的身份為現場打造最狂熱音樂！ 而為左隆重其事大廚 Billy Otis 亦都特別推出多款墨西哥美食，當中包括醃…
Foxglove 推出新香檳英倫午餐
#英倫午餐 #午餐
甫踏進位於中環的Foxglove，其精緻復古的裝潢恍如穿越時空，讓人擁有重返五十年代的美好感覺。餐廳靈感取自英倫旅行家紳士，不論吧檯、座椅以及四周陳列的Foxglove精製雨傘，設計上處處散發著經典亦不失時尚的品味。Foxglove 於星期一及星期五推出全新香檳行政午餐，讓食客於優雅的環境中為一週打開序幕及迎接週末的來臨。 全新餐單包括數款精選菜餚及 Moët Impérial 香檳。 頭盤中以藍蝦配海膽及三文魚籽最為吸引，集合數款不同矜貴食材並同時演繹出各自的滋味，以柚子醬帶出當中鮮味，味道清新開胃。除了香檳外，套餐最大亮點莫過於作為主菜的香煎梭鱸魚。烹煮時間拿捏精準，魚皮表面香脆，魚肉內裡…
【食譜推介】法國五月將近，WOM Guide 將會為大家介紹多款法國傳統佳餚的做法。第一款菜式是洋蔥湯。洋蔥湯是法國最傳統的靚湯，亦被視為一道高難度的一道菜。大家不防參考以下短片，為今晚的晚餐點綴一番。
#洋葱湯 # 法國五月
每年的母親節，大家都忙著到處訂花，為獻給母親我們的愛意和感謝，但小徧卻覺得此舉既昂貴又不實際，還缺乏新鮮感。而近日新興以食用花入饌，我們亦在不少餐廳見到它們的蹤影，不如帶媽媽去品嘗又香又美的花宴。
每年的母親節，大家都忙著到處訂花，為獻給母親我們的愛意和感謝，但小徧卻覺得此舉既昂貴又不實際，還缺乏新鮮感。而近日新興以食用花入饌，我們亦在不少餐廳見到它們的蹤影，不如帶媽媽去品嘗又香又美的花宴。 新派火鍋店 – 酒鍋 酒鍋的火鍋打破了大家對港式打邊爐的傳統印象，「秘密花園」的湯底用了鮮味十足的海鮮喇吵，上面厚密地鋪上幼滑的蛋白和食用花，成品賞心悅目。火鍋配料豐富，除了生猛海鮮和活刺身外，也有多款精緻特色的招牌美食如新推出賣相趣緻的企鵝造型魚蛋、冰淇淋豆腐、清酒炸彈和雙色湯鍋小籠包等。 酒鍋佔地6200 平方呎，以高樓底配上落地大玻璃和奪目的吊燈，令空間感擴闊。值得一提的是店內由香港當代城市藝…
【食譜推介】墨西哥Taco Tuesday又黎啦！唔知去邊度食Taco先好？唔緊要，又係時候出手DIY啦！
#墨西哥粟米餅 #音速食譜
Recipe Ingredients Shells: 3 cups of freshly shredded cheddar cheese (or experiment with your favorite cheeses!) Beef Taco Filling: 1 pound ground beef 1 sma...
想過一個輕輕鬆鬆週末？最直接的選擇莫過於睡到自然醒，再享受一頓豐富的Brunch，讓平日累積壓力瞬間消失，今次小編就為各位推介 SPOON by Alain Ducasse 推出的全新休閒星期天午餐。
#甜品任食 #無限添飲
想體驗傳統西班牙節日氣氛？咁就千祈唔可以錯過黎緊4月24日（星期日）係 La Paloma 舉行的春季派對La Feria de Abril（塞維爾春祭）！作為全港第六屆的西班牙四月春季派對，今次的活動將會再次加碼，帶黎更豐富的狂歡享受！
#美食節 #西班牙菜 #週末活動 #小朋友烹飪
為回饋一直以來支持的讀者們，WOM今次將會送出大量Deliveroo消費回贈！讀者只需填妥以下表格即有機會免費獲贈價值港幣250元的Deliveroo消費回贈，我們將會在5月3日（星期二）抽出10名幸運兒，得獎者將會收到專人電郵通知。
#大贈送 #外面美食
【滋味食譜】係屋企口痕痕想搵零食？係時候試下極速自製蕃薯條啦！
#小食 #食譜 #甜食 #烤蕃薯條
又到四、五月交替的時間，唔知濕熱天氣有無影響你胃口呢？今次小編就會帶大家去睇下今個月有啲咩全新推介，用美食黎開解下近排一連串的悶熱氣氛！
#4月新菜式 #素食 #海鮮 #黑毛豬 #意大利菜 #海景餐廳 #串燒
滬菜、川菜、京菜呢類中菜你唔多唔少都會接觸過，不過黎自福建一帶嘅閩菜你又試過未呢？美心中菜將「一門三州」（廈門、福州、漳州、泉州）嘅菜式帶到餐枱，推出全新「味道‧福建」系列，食客可以一嚐福州地道食材炮製嘅全新概念矜貴菜式。
#福州菜 #閩菜 #佛跳墻
黎到潮濕鬱悶的季節唔多唔少對會對食慾有影響，如果你都覺得最近食欲不振，咁係時候去搵啲開胃美食刺激下開始麻木的味蕾，跟住小編去睇下今次精選的開胃菜啦！
#開胃菜 #海鮮 #素食 #水果 #沙律 #前菜
【食譜推介】昨天小編有幸能與閃電泡芙名店L'Éclair de Genie 的創辦人Christophe Adam 訪談，並得知他現時最愛的甜點是反烤蘋果塔（Tarte Tatin）。看看以下的短片，不妨週末試做一下。
【新店速試】重建後的囍帖街變成灣仔美食新地標，除了有早前報導過的日本首間海外分店Okashi Galleria x Calbee Plus 概念零食店、歐洲過冮龍麵包店 Le Pain Quotidien, 今次小編要為大家介紹的是會令女生們瘋狂的Givrés。
重建後的囍帖街變成了灣仔的新食街，除了有早前報導過的日本首間海外分店Okashi Galleria x Calbee Plus 概念零食店、歐洲過冮龍麵包店 Le Pain Quotidien, 今次小編要為大家介紹的是會令女生們瘋狂的Givrés。 此店是由英籍老闆Jamie經營，他用了一年多的時間自己鑽硏出玫瑰花形狀的意式雪糕。每日新鮮取材，有大概14種不同口味，有用真正玫瑰花弄成的玫瑰口味、薫衣草、開心果、朱古力、咖啡、榛子等口味。小編看見甜品師將雪糕一片片小心地放在甜筒上砌成花瓣，看上去就像一朵朵將要盛開的花朵，令人賞心悅目。當然絕不能忘記拿出手機合照，由於雪糕沒有添加化學成分，才一分…
日本傳統的建築與生活風格一直讓人嚮往，今次各位將有機會在香港本地直接體驗這種獨有的文化神髓。The Artisanal Movement將會於4月23及24日在THE PAVILIA HILL開辦櫻花和菓子及茶道公眾工作坊，各位參加者可以在現場感受日式Wabi-sabi（侘寂）的美學，同時還有機會品嘗親自製作的櫻花和菓子！活動名額只有15個，而且費用全免，報名從速！
-報名或查詢可電郵至pr＠alchemyasia.com
-報名截止日期為4 月21日
【食譜推介】近日韓風食品熱再次吹起，WOM Guide 今次同大家分享一下創意泡菜雞卷的做法。
黎到冷熱交替的季節，會唔會令到各位有食欲不振的情況呢？小編今次就為各位介紹幾間全新開幕的餐廳，幫大家胃口提提神，係時候出發去食番啲好野啦！
#海鮮 #扒房 #雞尾酒
【出身金融世家的Shirley Kwok (郭小菱)在中環置地廣場開設首間The Cakery POP-UP 店】
Pop-up 店於今日起到7月14日期間於中環置地廣場3樓登場，店主將推出一系列不含麩質、小麥及奶製品的有機甜點，以及每天8款不同口味的杯子蛋糕以供客人挑選。亮點推介包括：Sunflower, Monkey Business, Rabbit Food, Zest 等等。
[食譜推介]星期一悶悶地，不如試下整叉燒？
肉食愛好者唔多唔少都會收埋幾間心水扒房，得閒同三五知己聚下腳。今次小編就帶各位黎到灣仔嘅法式小酒館 Atelier Vivanda，品嘗一下米芝蓮星級大廚Akrame Benallal親自炮製嘅肉類美食。
#牛扒 #薯仔 #法式甜品 #扒房 #和牛
係銅鑼灣食Lunch去邊好？近期越黎越多新舖進駐的L Square你又試過未呢？而到底呢度有幾受歡迎你親身係Lunch time過黎睇下肯定會感受得到。今次小編就同大家介紹係度扎根的法式薄餅餐廳La Crêperie，趁住午餐嘆番下從法國遠道而來的海鮮滋味！
#法國菜 #甜品 #法式薄餅 #海鮮
究竟令女生們著迷的法式甜品梳乎厘是怎樣弄的呢？
一心素食位於觀塘工厦區，創辦人之一Calvin想將素食發揚光大，選擇以茶餐廳模式來營運，長期有幾款抵食之選，包括＄９下午茶，吸引到附近上班一族和街坊捧場。
#素食 #薄餅 #工廈餐廳
姊妹們又係時候出動啦！旺角帝京酒店嘅型格酒吧餐廳獅子樓今次會同護膚品牌BIOTHERM大搞Crossover，推出期間限定嘅下午茶Tea set。仲係用藍天碧海作為主題，實行幫你由外到內都好似畀海洋包圍住咁水潤嫩滑！
#甜品 #茶點 #護膚品 #美容 #旺角
今晚不如試煮一下惹味香辣椰子雞煲？
中環著名的西班牙食府 Zafran 請來新主廚Chef Pere為餐廳帶點新意思。小編亦籍此向他請教一下他新菜單的靈感和新到香港的感覺。
有想過彩虹意粉是怎樣弄的嗎？
自古以来，人對於高處一直都有著獨特的迷戀。在高空一邊俯瞰居高臨下的風景，一邊品嘗美饌感受寫意的時間流動，位於高層的餐廳一直都有著這種獨特的魅力。而這次為各位介紹的泰國餐廳——Issaya Siamese Club，就是位於銅鑼灣登龍街的空中樓閣。
#泰國菜 #甜品
【週末小清新】係屋企自製泰式豬肉生菜包，享受週末清新滋味！！
自命口大食四方嘅你就要加倍留意啦！香港萬麗海景酒店The Lounge帶畀你重達800g嘅超巨型挑戰！係3月21至4月30活動進行期間，成功係40分鐘裡面挑戰800g嘅巨型狂牛漢堡，原本價值$666嘅漢堡套餐就免費請你食！
#漢堡 #薯條 #大胃王 #免費餐
位於淺水灣商場The Pulse 內的Limewood 一向深受大眾歡迎。其菜式新穎特出，更以「Farm to Table 」的概念給客人挑選最優質的食材，加上多種不同的烹調手法炮製一系列創新菜式。
位於淺水灣商場The Pulse 內的Limewood 一向深受大眾歡迎。其菜式新穎特出，更以「Farm to Table 」的概念給客人挑選最優質的食材，加上多種不同的烹調手法炮製一系列創新菜式。 新菜單由Maximal Concept 廚藝總監Malcolm Wood 同集團Fish & Meat 總廚Russell Doctrove 設計。此新菜單亮點包括賣相相富豐富的「海鮮拼盤」，內裏包括即日挑選的生蠔、青口、蟹腳及各款醃製魚生，各海鮮帶有獨特的鮮甜味道，分量豐富，適合聚會分享。另一道是「原隻太平洋烤龍蝦」，採用拉差香甜辣掓醬醃製及牛油烤焗製，再伴上椰絲薯蓉及洋蔥，厚肉爽甜，香濃惹味。…
各位零食迷留意，Okashi Galleria x Calbee Plus概念零食店已經隆重登陸灣仔！作為首間海外店，除左裝修風格忠於日本Calbee Plus的獨特風格，當然還預備了一連串食玩驚喜！
#薯片 #雪糕 #灣仔
一班抹茶控最愛嘅中村藤吉終於開分店啦！而且仲要係期間限定店同新分店同時登場，咁多位粉絲終於唔洗排隊排到天荒地老，而仲未試過嘅朋友都千祈唔好錯過今次機會，仲有機會拎到中村藤吉紀念品，所以記住早去有著數！
#中村藤吉 #抹茶 #雪糕 #甜品 #尖沙咀 #金鐘 #朱古力
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