Where the superheroes are (2024)

31/10/2023

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咖啡高手在民間的概念
髮廊的二樓有間咖啡館
咖啡師毛毛經過Oasis修業後
在桃園八德開了小巧玲瓏的暮咖啡甜點工作室
用Linea mini沖煮Oasis的咖啡豆
搭配自家製甜點
一開幕就站穩八德獨立咖啡店之首
希望世界上的咖啡沙漠都能長出綠洲
滋潤所有咖啡愛好者乾枯的喉嚨
Capp at Moo coffee, Taoyuan Taiwan. 2023N°081.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム #暮咖啡甜點工作室

27/10/2023

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不知道還有多少人記得nichi nichi 2店
在當時絕對是台灣前五強
主人大捲的新作品Take a ride coffee
這回增添單車元素
讓人一見鍾情
同樣有著洗鍊的基因
拉開鐵門就可以面對客人
絲毫不拖泥帶水
完成度極高
Capp & iced latte at Take a ride coffee, Taipei Taiwan. 2023N°079/N°080.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム

26/10/2023

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台灣的傳統市場正在轉型
一掃以往對菜市場的髒亂混雜印象
咖啡店的進駐也讓採買體驗更加分
瞳咖啡開在繁忙的永樂市場裡
端上一杯又一杯自家烘焙的好味道
從前要喝到瞳咖啡總是得碰運氣
很開心主理人蛋頭能塵埃落定
有一個絕佳的據點能傳遞對咖啡的想法
手握瞳咖啡美味的咖啡
等待美食的隊伍長度便不再惱人
Espresso & Capp at See You Coffee, Taipei Taiwan. 2023N°076/N°077.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム #瞳咖啡

20/10/2023

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Nook究竟是被餐點耽誤的咖啡店
還是被咖啡耽誤的早午餐店呢
這個問題困擾了我一整年
我也不打算追究下去
因為像Nook這般全能的選手
何必限縮它的定位
Nook一週年恭喜
心中的這個角落就專屬於你們
Espresso & Capp at Nook Brunch, Taipei Taiwan. 2023N°073/N°074.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム

19/10/2023

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最後一站就用Double shot跟新加坡說再見
還好有堅持走這段路
很喜歡Double shot的氛圍
一杯儀式感的熱卡布
是自家烘焙的咖啡豆
跟不得不跟午間高溫的冰單品手沖
單品咖啡選用德國的the barn
就心滿意足的
結束這一回合的雅加達與新加坡初體驗
Capp Iced Handdrip at Double Shot Coffee, Singapore. 2023N°071/N°072.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム

14/10/2023

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Alchemist設在辦公大樓的迎賓大廳
是與人碰面磋商促膝長談時的好選擇
稍微低的座位高度設計
讓原本就已經挑高的空間更顯寬廣
整間店都埋了圓弧造型的設計語彙
工作檯跟沙發跟小桌皆然
上工前快快的喝了杯濃縮咖啡
如同按下腦袋的總開關
Espresso at Alchemist Coffee, Singapore. 2023N°068.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム

28/09/2023

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再度Kurasu
這次是新加坡版
同樣是簡單大方的空間
絡繹不絕的人潮進進出出
稍微等待一下才有座位
用抹茶濃縮來當作甜點
也緩解一下中午的重口味咖喱米粉
Matcha espresso at Kurasu Coffee, Singapore. 2023N°061.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム

17/09/2023

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在印尼的第6間也是最後一間
是源於澳洲的Toby’s Estate
應該是咖啡豆產地的優勢
讓許多品牌都決定在印尼設點
就像St. Ali跟Kurasu
在PIK裡面的Toby’s Estate也是精緻漂亮
馬賽克磁磚配大理石圓桌
還有大量的鮮花妝點
牆面的鏡子和光滑白瓷磚
非常的漂亮的氛圍
同樣從Barista breakfast開始
用Toby’s Estate緩解無聊的候機時光
再點一杯espresso tonic
再跟印尼說拜拜
Espresso, Capp and Espresso & Citrus Tonic at Toby’s Estate, Jakarta Indonesia. 2023N°050/N°051/N°052.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム

11/09/2023

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得知Kurasu在印尼展店的消息
馬上更改當天早晨行程
先從Kurasu的咖啡揭開第二天的活動
8點整推開大門
馬上就進入與世隔絕的靜逸
在車水馬龍的雅加達
Kurasu的侘寂是不可多得的靈魂充電
菜單上沒有1+1或是Barista Breakfast
就分開注文濃縮咖啡與卡布
是相當熟悉的京都咖啡調性
臨走前再補強一杯吸睛的Matcha Espresso
才心甘情願心滿意足地
去面對客戶的合理要求是訓練與不合理要求是磨練
Espresso, Capp and Matcha Espresso at Kurasu, Jakarta Indonesia. 2023N°050/N°051/N°052.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム

11/09/2023

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結束整天的客戶握手會之後
跟小老闆來Pacific Place Mall吃飯
然後就被這個超豪華的地方嚇到
一樓的Lamborghini就讓我驚呆了
原來這應該是在Mall裡買得到的東西
二樓的Harlan + Holden Coffee
是服飾品牌的咖啡店
用Mod Bar沖煮咖啡
用自家app點餐
高低差大理石座位區
都是合理的低調奢華
因為晚飯吃得相當滿意
所以點了butterscotch latte做為甜點收尾
同場加映
義大利餐廳Osteria Gia非常非常好吃
下訂Lamborghini的時候可以去賀成交
Butterscotch latte at Harlan + Holden Coffe, Jakarta Indonesia. 2023N°049.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム

11/09/2023

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結束整天的客戶握手會之後
跟小老闆來Pacific Place Mall吃飯
然後就被這個超豪華的地方嚇到
一樓的Lamborghini就讓我驚呆了
原來這應該是在Mall裡買得到的東西
二樓的Harlan + Holden Coffee
是服飾品牌的咖啡店
Mod Bar沖煮咖啡
高低差大理石座位區也是低調奢華
晚飯後所以點了butterscotch latte做為甜點收尾
同場加映
義大利餐廳Osteria Gia非常非常好吃
下訂Lamborghini的時候可以去賀成交
Butterscotch latte at Harlan + Holden Coffe, Jakarta Indonesia. 2023N°049.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム

07/09/2023

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第二間Common Grounds是咖啡比賽的常勝軍
在Menteng分店有間Trophy room
牆上放滿比賽的紀錄
Common grounds我個人非常喜歡
開放吧台工作區搭配兩層樓高的大片玻璃
把尖峰時段的印尼交通嘈雜都隔絕在外
就像一個精神與時光之屋
喝咖啡的時候感覺時間流動地特別緩慢
印尼咖啡店的菜單上常見的barista breakfast就是我們熟知的1+1
真巧我也都是吃咖啡當早餐中餐晚餐
早上享受完剛開門的早晨氛圍
傍晚就也把老闆拉來喝咖啡
謝謝Dr. Goodnight請我喝咖啡
Barista breakfast at Common Grounds Coffee Roaster, Jakarta Indonesia. 2023N°047/N°048.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム

05/09/2023

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第二天前往Menteng區的兩間咖啡店
先到稍微較早開門的One Fifteenth
Menteng分店比起BSD分店或是Sequoia Hills店
的確不是最讓人瞠目結舌的一間
但少說也是員外等級的富裕人家的故居改建
同樣讓無殼蝸牛北漂甘苦人如我相當羨慕
可能是因為勞力密集
咖啡店多半從7點營業直至晚餐後
但早起出外喝咖啡要有心理準備面對雅加達的通勤時間車流量
Capp at One Fifteenth Coffee, Jakarta Indonesia. 2023N°046.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム

03/09/2023

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印尼的第一站就從St Ali開始
這組Coffee Adventure
有兩杯濃縮咖啡兩杯卡布奇諾
再一杯手沖咖啡
如此豪華的咖啡體驗
酌收100,000印尼盾
(折合新台幣209元)
你怎能不愛上印尼
Coffee adventure at St. Ali, Jakarta Indonesia. 2023N°041-N°045.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム

20/08/2023

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But first, coffee
上次是半夜的飛機所以錯過
這次通過後就直奔興波
展開這趟商務旅程
之前大家推薦的咖啡店我都有收到
再慢慢分享給大家
Capp at Simple Kaffa, Taoyuan Taiwan. 2023N°040.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #台湾カフェ #富士フイルム #新開幕 #試營運 #興波咖啡

10/08/2023

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8年來的the FOLKS
只有換了拉吧式濃縮咖啡機
始終如一的暖男老闆不變
自己組一個咖啡品飲套餐
領頭定番卡布
緊接著名物巧克力康寶藍
再以濃縮咖啡加康普茶收尾
這系列賀歲卡我都沒有錯過
也會一直收集下去
往後也請多多照顧
Capp, spirit chocolate con panna & espresso kombucha at the FOLKS, Taipei Taiwan. 2023N°037/N°038/N°039.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #台湾カフェ #富士フイルム

30/07/2023

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來加州不免俗要來一些藍瓶子
Espresso & Cappuccinos at Blue Bottle Coffee, Los Angeles, US. 2023N°031/N°032/N°033/N°034/N°035.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム

27/07/2023

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這一趟走訪的加州咖啡店裡
數一數二好喝的就屬Stereoscope Coffee
層架上的立體科技顯影眼鏡
絕對不是西德的最新黑科技
戴上眼鏡往頭頂望去
就會看到栩栩如生的立體畫作
兩個咖啡師同時站台
一人手沖一人煮濃縮
咖啡的品質跟味道都相當傑出
自家廚房製作的餐點也是新鮮美味
OC跟Irvine跟Newport beach才是印象中的加州風情
對DTLA的不喜歡都一掃而空
Cappuccino & at Verve Coffee Roasters, Los Angeles, US. 2023N°029/N°030.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム

21/07/2023

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Verve Coffee Roaster在Art District的旗艦店無敵大
就是要有這種班
落地玻璃撒進大量加州陽光
兩台濃縮咖啡機跟數不清的各式咖啡沖煮工具
咖啡教室跟烘焙工作區跟辦公室
才稱得上旗艦
但我印象最深的
負責點餐的咖啡師的閒聊
問問你週末有發生什麼趣事
喔你第一次來LA
那你這趟來還有想要去哪些咖啡店
你計畫的那幾間都很棒
我覺得你也可以去這間和那間喝喝看
咖啡店的功能就該是這樣
用咖啡串起人的交流跟創造良性的發展
Espresso & Cappuccino at Verve Coffee Roasters, Los Angeles, US. 2023N°029/N°030.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム

17/07/2023

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苦甘咖啡EXP實在是太有趣
俗又有力
我會這麼形容它
在早市的咖啡外帶吧
就是要夠俗氣才會有人氣
如果苦甘出現Stool 60小圓凳
那就不夠合理
夜市白鐵三角凳
才是標準答案
在早市的咖啡外帶吧
咖啡就是要明確不拖泥帶水
如果苦甘出現冷凍牛奶跟極小量批次賽豆
那也會一頭霧水
該清爽的清爽
該濃厚的濃厚
感謝偽高雄人貝克深耕台中二十餘年
偽台中人敬上
Iced Coffee Float at Khóokam Coffee Express, Taichung Taiwan. 2023N°028.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #台湾カフェ #富士フイルム #新開幕 #試營運 #苦甘咖啡

17/07/2023

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The ROW緊鄰著Art district
是一個重新翻修過的綜合商業園區
緊鄰著LA的批發市場
有辦公大樓跟許多的餐廳與獨立店家
Chef’s table Pizza篇首集的Bianco的LA分店就在the ROW
The ROW的go get ‘em tiger
最近迎接了品牌的10週年紀念
酒吧般的消費型態
琳瑯滿目的自有品牌週邊商品
更有趣的是gget也有販售濃縮咖啡液膠囊
在美國很少看到咖啡耳掛包的選項
也許與咖啡取得容易跟家家戶戶都備有美式咖啡機有關
Espresso & Cappuccino at go get ‘em tiger, Los Angeles, US. 2023N°026/N°027.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム

14/07/2023

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Sunset Blvd上的Eightfold coffee也在我的LA清單上
雖然這次沒能去到Sunset Blvd店
但先去同在Art District的Mateo st店
可能是在園區的邊間
座位數並沒有很多
但有挑高的優勢來彌補
寵物友善的Eightfold
還有幫熟悉的狗狗照相
實在是太可愛了
Cappuccino at Eightfold Coffee, Los Angeles, US. 2023N°025.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム

10/07/2023

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美國的咖啡店營業時間都蠻早營業
Art District的Stumptown早上8點開始
上班前可以醒醒腦
這間Stumptown是加州的第一家分店
開幕到現在也已經10年
面寬的店面讓大家都想坐在半戶外的座位區
享受一些加州陽光
隱隱約約看到躲在烘豆室裡60公斤級的Probat
咖啡品項也是琳瑯滿目
可以同時滿足日常咖啡飲用客層與coffee nerds
Espresso, Cappuccino & Pour over at Stumptown Coffee Roasters, Los Angeles, US. 2023N°022/023/024.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム

07/07/2023

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有幾間一直在LA待辦事項清單中的咖啡店
白帥帥的MARU COFFEE就是其中之一
站在門口當第一位客人
當店員拉起布簾表示營業的當下
心裡有點感動
數年前在Kinfolk雜誌上愛到
終於能到現場親身感受
選了Espresso set
包含單份濃縮跟加奶的Macchiato
不同於常見的1+1
濃縮組合中還有一小杯滴漏式咖啡
一口氣感受三種咖啡面相
白色跟極簡風格一向都是我的偏好
但MARU經過數年風霜
有點髒髒的了
Espresso set at Maru Coffee, Los Angeles, US. 2023N°019/020/021.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム

05/07/2023

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人生首度前往加州
抓緊機會跑了幾間位在市區的名店
就從距離下榻飯店最近的Verve開始
已經拓展到海外市場的Verve大家一定不陌生
S Spring st分店的樣貌是很舒適的挑高配置
沒有像Art District店那樣的龐大
剛剛好的虜獲咖啡愛好者的心
Capp at Verve Coffee Roasters, Los Angeles, US. 2023N°017.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム

27/06/2023

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終於收到期待許久的OPUS
先來一個簡單的開箱
之後再跟大家分享一些使用體驗
質感跟做工都相當出色
許多貼心的設計都是為了貼合咖啡沖煮時的需求
防靜電跟磁吸式的粉罐都是優秀的發想
40mm的錐刀能有41段的粗細度調整
能符合義式濃縮咖啡機的粗細度
補齊比Ode更細的研磨程度
相當期待收到 .home 的時候
實現我在家煮卡布的一天
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #富士フイルム

12/06/2023

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精品咖啡版的曠世奇派
中間有軟焦糖般的咖啡內餡
滿好吃的但不是每間7都買得到
又
同樣是不是業配所以我可以說真實感受
美味的咖啡內餡只有前半隻才有

Espresso, Capp & Dirty at Green River Coffee, Taipei Taiwan. 2023N°008/009/010.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #台湾カフェ #富士フイルム #新開幕 #試營運

14/05/2023

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espresso hit and run.
Espresso at OKEY COFFEE, Taipei Taiwan. 2023N°014.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #台湾カフェ #富士フイルム #新開幕 #試營運

14/05/2023

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Espresso hit and run.
Espresso at OKEY, Taipei Taiwan. 2023N°014.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #台湾カフェ #富士フイルム #新開幕 #試營運

12/05/2023

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出門的不是時候
機場興波還沒完整運營
希望興波能夠早日開始完整營業時間
出國通關後就不用忍受爛咖啡
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #台湾カフェ #富士フイルム #新開幕 #試營運 #興波咖啡

11/05/2023

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好久不見東區有咖啡店
能夠抵抗無情的店租壓力的商家不多
也造就多半以外帶為主的咖啡店生態
坐擁三角窗的熙岸
門面相當討喜
逛街前中後速速靠岸
簡單喝杯咖啡相當舒心
外帶杯的設計也是相當討喜
Capp at 熙岸珈琲所, Taipei Taiwan. 2023N°013.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #台湾カフェ #富士フイルム #新開幕 #試營運 #熙岸珈琲所 #熙熙里

29/04/2023

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看到kerker跟CAFEIN的聯名
立馬入手不解釋
CAFEIN濃縮咖啡球相當的方便
即便家裡沒有濃縮咖啡機
一樣也能輕鬆享受義式咖啡飲品
因為這不是業配
所以我能說實話
台中出生的我
檸檬蛋糕是吃另外一家的
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #台湾カフェ #富士フイルム #新開幕 #試營運 #如邑堂

29/04/2023

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東京超高人氣咖啡店Onibus coffee
進軍台灣首發在大直全新的NOKE忠泰樂生活
美麗華周邊原是咖啡荒漠
現在澳式的Woolloomooloo跟在地FOMO
再添日本常勝軍Onibus
咖啡一杯一杯熱絡了起來
台灣的一號店位於百貨商場
與Onibus經典中目黑門市很不一樣
希望台灣的街邊店能早日孵化
延續Onibus獨到的魅力
Hand drip at Onibus coffee, Taipei Taiwan. 2023N°012.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #台湾カフェ #富士フイルム #新開幕 #試營運

19/04/2023

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在城市裡移動喝咖啡多半是騎單車
經常因為隨行杯杯蓋不夠緊密
而弄髒背包與衣物
因此尋找理想的環保杯一直都在待辦事項中
直到拿到我的Fellow Carter
就能把這一個項目劃掉
清水灰色的瘦瓶身
精緻的表面處理觸感極佳
簡約設計跟功能性並存
個人非常的喜歡
我更想要的是滑蓋的瓶口
聽說它正在運送的途中
屆時再實測一下防漏效果
同時我也客製了瘦卡特
雷射雕刻了elixir字樣
因為咖啡就是我的萬靈藥
根據可靠線報指出
現在購買卡特保溫杯
有免費雷射雕刻服務
動作要快
COTD at Woolloomooloo Simple Joy, Taipei Taiwan. 2023N°011.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #台湾カフェ #富士フイルム #新開幕 #試營運

19/04/2023

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在城市裡移動喝咖啡多半是騎單車
經常因為隨行杯杯蓋不夠緊密
而弄髒背包與衣物
因此尋找理想的環保杯一直都在待辦事項中
直到拿到我的Fellow Carter
就能把這一個項目劃掉
清水灰色的瘦瓶身
精緻的表面處理觸感極佳
簡約設計跟功能性並存
個人非常的喜歡
我更想要的是滑蓋的瓶口
聽說它正在運送的途中
屆時再實測一下防漏效果
同時我也客製了瘦卡特
雷射雕刻了elixir字樣
因為咖啡就是我的萬靈藥
根據可靠線報指出
現在購買卡特保溫杯
有免費雷射雕刻服務
動作要快
COTD at Woolloomooloo Simple Joy, Taipei Taiwan. 2023N°011.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #台湾カフェ #富士フイルム #新開幕 #試營運

18/04/2023

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新的綠河咖啡開在士林夜市周邊
成功取得完美的平衡
室內的靜逸跟陽光的移動
屋內的冷靜跟外頭夜市的熱情
創造出完成度極高的小西綠河
經過了新店綠河
小西綠河更添加了許多細節
空心磚與木材與鋼材的轉換
連門外小水泥矮牆上
都藏了LOGO的延伸
這個真的要仔細觀察才會發現
喝完濃縮和卡布
追加了dirty
即便高朋滿座的綠河
也能夠找到片刻的inner peace
Espresso, Capp & Dirty at Green River Coffee, Taipei Taiwan. 2023N°008/009/010.
#カフェ巡り #カフェ #카페 #カフェ部 #インスタ映え #台湾カフェ #富士フイルム #新開幕 #試營運 #綠河咖啡 #綠河小西 #小事工事

31/10/2023

27/10/2023

26/10/2023

20/10/2023

19/10/2023

14/10/2023

28/09/2023

17/09/2023

11/09/2023

11/09/2023

11/09/2023

07/09/2023

05/09/2023

03/09/2023

20/08/2023

10/08/2023

30/07/2023

27/07/2023

21/07/2023

17/07/2023

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