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05/01/2025
Allerta alimentare sulle vongole: se le avete in casa, non mangiatele
Si sente spesso parlare di Pfas, Pfoa e Pfos, composti chimici che possono avere ripercussioni anche sulla salute delle persone. E proprio per la presenza di Pfoa (acido perfluoroottanoico) oltre i limiti consentiti dalla legge è scattato il richiamo di un lotto di vongole sgusciate, cotte e surgel...