30/06/2023
Torta Bauru maravilhosa ❤
- Ingredientes:
- Massa:
4 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
1/2 xícara de queijo parmesão
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de sal ou a gosto
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
- Recheio:
300 g de presunto picados
300 g de queijo prato picados
(eu junto todas as fatias uma em cima da outra e corto como se fosse um xadrez, assim f**a todo picadinho em quadradinhos para facilitar)
2 tomates picados
1 tomate cortado em rodelas para decorar
orégano
1/2 cebola picada
Catupiry (opcional, porém dá um gostinho todo especial)
Queijo ralado
- Modo de preparo:
- Massa:
Bata primeiro os líquidos (ovos, leite e óleo) no liquidif**ador.
Depois coloque o restante e bata tudo junto, não esqueça de bater o fermento sempre por ultimo.
- Montagem:
Unte uma assadeira só com margarina, e ponha metade da massa. Coloque por cima o presunto, a mussarela, tomates picados, cebola, orégano e catupiry. Coloque o restante da massa. Salpique por cima o orégano e o queijo parmesão.
