25/07/2023
Клубничный шербет
📄 Потребуется
▶️ Вода 0.75 стакана
▶️ Сахар 0.75 стакана
▶️ Замороженная клубника 900 г
▶️ Лимонный сок 2 столовые ложки
1 - В небольшом сотейнике смешайте воду и сахар и поставьте на средний огонь. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Снимите с огня и охладите.
2 - В блендер переложите размороженную клубнику и добавьте сироп. Сделайте пюре. Затем протрите через сито в миску. Добавьте лимонный сок. Поставьте в миску со льдом и охладите, помешивая, 15 минут.
3 - Переложите массу в мороженицу или в контейнер и поставьте в морозилку минимум на 3 часа, перемешивая каждые полчаса.
#Выпечкадесерты
