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Amanda Luiza Souza oii, aqui vou dar várias dicas legais para vocês, Beijo da Amanda

Receita torta de bolachaINGREDIENTES3 colheres de maisena5 colheres de chocolate em pó2 ovos1 xícara de açúcar1 lata de ...
31/10/2022

Receita torta de bolacha

INGREDIENTES
3 colheres de maisena
5 colheres de chocolate em pó
2 ovos
1 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 pacote de bolacha maria
1 l de leite e mais um pouco para molhar as bolachas

MODO DE PREPARO
Em uma panela grande, misture a maisena, o chocolate em pó e o açúcar.
Coloque o leite aos poucos, para dissolver.
Separe os ovos em gema e clara, reserve as claras, misture as gemas em uma xícara e coloque dentro da panela.
Por último, coloque o leite condensado e misture bem.
Leve ao fogo e mexa de vez em quando.
Molhe as bolachas em um pouco de leite, e coloque uma camada de bolacha em um refratário grande até que cubra o fundo.
Não deixe a mistura engrossar muito, quando começar a ferver abaixe o fogo e misture até ficar cremosa.
Coloque uma camada de creme sobre as bolachas.
Repita a operação até a panela ficar vazia.
A última camada deve ser a do creme.
Bata as claras em neve, adicione as duas colheres de açúcar e bata mais um pouco.
Adicione por fim o creme de leite e misture agora com uma colher.
Coloque este creme branco sobre a torta.
Sirva gelado.


Receita strogonoff de frangoINGREDIENTES3 peitos de frango cortados em cubos1 dente de alho picadosal e pimenta a gosto1...
29/10/2022

Receita strogonoff de frango

INGREDIENTES
3 peitos de frango cortados em cubos
1 dente de alho picado
sal e pimenta a gosto
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de maionese
1 colher de manteiga
1/2 copo de ketchup
1/3 copo de mostarda
1 copo de cogumelos
1 copo de creme de leite
batata palha a gosto

MODO DE PREPARO
Em uma panela, misture o frango, o alho, a maionese, o sal e a pimenta.

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga e doure a cebola.

Junte o frango temperado até que esteja dourado.

Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda.

Incorpore o creme de leite e retire do fogo antes de ferver.

Sirva com arroz branco e batata palha.

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Receita pão de queijoINGREDIENTES2 copos americanos de leite1 copo americano de água1/3 de copo americano de óleo1 colhe...
27/10/2022

Receita pão de queijo

INGREDIENTES
2 copos americanos de leite
1 copo americano de água
1/3 de copo americano de óleo
1 colher de sopa de sal
500 g de polvilho doce
Queijo ralado a gosto
3 ovos inteiros

MODO DE PREPARO
Ferva o leite com a água e o óleo.

Em uma vasilha misture o polvilho e o sal.

Jogue o liquido fervido e misture com uma colher grande.

Espere esfriar e despeje o queijo ralado e os ovos.

Misture a massa com a mão amassando bem até virar uma cola caseira dura.

Faça bolinhas do tamanho que preferir.

Asse em forno bem quente até dourar.

Sirva quentinho.

Já comeram Açaí com Nutella? não tem coisa melhor, amoo😍😍
25/10/2022

Já comeram Açaí com Nutella? não tem coisa melhor, amoo😍😍

Receita simples de SorveteINGREDIENTES1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite1 gelatina de qualquer saborMODO...
25/10/2022

Receita simples de Sorvete

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 gelatina de qualquer sabor

MODO DE PREPARO

Faça a gelatina normalmente e não leve à geladeira.

Depois que pronta, ainda quente, coloque no liquidificador junto com o leite condensado e o creme de leite.

Bata bem.

Depois leve ao congelador em um refratário tampado para não formar blocos de gelo.

Depois de congelado, retire do congelador e bata na batedeira para ficar cremoso.

Volte para o congelador.

Está pronto, um sorvete fácil, prático e gostoso.

Quem não gosta de um brigadeiro né? ainda mais se for Brigadeiro Gourmet, vejam essa receita.Ingredientes1 lata de leite...
25/10/2022

Quem não gosta de um brigadeiro né? ainda mais se for Brigadeiro Gourmet, vejam essa receita.

Ingredientes
1 lata de leite condensado (395 g)
1 caixinha de creme de leite UHT (200 g)
1 colher (chá) de manteiga (7 g)
200 g de Chocolate Meio Amargo Melken picado
100 g de Granulé de Chocolate Meio Amargo Melken

Modo de preparo

Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga e leve ao fogo médio baixo por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.

Adicione, enquanto mexe, o chocolate picado e cozinhe por mais 5 a 10 minutos, até que a massa fique cremosa e comece a desgrudar do fundo da panela.

Transfira para um recipiente untado e cubra com filme-plástico em contato com a massa. Deixe esfriar em temperatura ambiente por 6 horas.

Unte as mãos e boleie a massa. Em seguida, finalize passando pelo Granulé Melken e coloque em forminhas nº 6.

Variação: substitua o sabor do chocolate Melken para fazer variações.

Dicas
em panelas de fundo grosso, o calor é distribuído melhor e a massa não forma grumos. Depois de esfriar o brigadeiro, você pode congelar a massa.

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