22/06/2023
Персики с имбирем и мороженым
🗓 Необходимы
⭐️ Анис (бадьян) — 1 штука
⭐️ Персики — 2 штуки
⭐️ Бренди — 200 мл
⭐️ Сахар — 50 г
⭐️ Имбирь — 50 г
⭐️ Ванильное мороженое — 400 г
⭐️ Кедровые орехи — 50 г
1) Смешать бренди и 100 мл воды, добавить сахар, тертый имбирь, бадьян и мелко нарезанные персики и томить смесь в сотейнике на медленном огне в течение пятнадцати минут.
2) Снять с огня, поставить сотейник с соусом охлаждаться в глубокую миску со льдом.
3) Подавать с мороженым, посыпав каждую порцию кедровыми орешками.
#Выпечкадесерты
