25/12/2020
جمعة طيبة على الجميع 🌹🌹
كيك البرتقال🍊🍊🍊🍊
المقادير:
٢ كوب ونصف دقيق منخول
كوب وربع سكر
كوب عصير برتقال فريش
معلقة كبيرة بشر برتقال
٤ بيضات
٣/٤ كوب زبدة علي زيت او ممكن زيت بس
٢ كيس فانيليا بودر
كيس بيكنج بودر
رشة ملح
الطريقة:
هننخل الدقيق ٣ مرات وفي اخر مرة هننخل معاه البيكنج بودر ونحط رشة الملح ونقلبهم مع بعض كويس ونسيبهم ونجيب الخلاط نحط فيه البيض والسكر والزبدة علي الزيت وعصير البرتقال وبشر البرتقال والفانيليا ونضربهم لمدة ٤ دقايق ونجيب المكونات الجافة نحط عليها الخليط السايل ونخلط كويس جدا لحد ما الدقيق يختفي خالص لو حابين تحطوا زبيب ممكن ونجيب القالب نكون دهنينوا ونحط الخليط وندخلها الفرن علي درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٤٥ دقيقة اول نصف ساعة الفرن منفتحهوش خالص وبعد ما تستوي نخرجها وتبرد نزينها ونحط عليها صوص شيكولاتة ونزينهل وممكن لا طبعا وبالهنا والشفا.
الفرن نشغلوا اول ما نبتدي نشتغل في الكيك..
