Happy Holidays Everybody!!
Happy Holidays Everybody!!
Recette facile de rondelles d’oignons farcies
Bonjour tout le monde,
Aimez-vous les rondelles d’oignons frits? Vous allez sûrement adorer cette recette de rondelles d’oignons très facile à faire et très délicieuse. Vous avez probablement tous les ingrédients à la maison. Essayez-la et dites-moi en commentaires ce que vous en pensez. N’oubliez pas de vous abonner à ma chaîne YouTube pour plus de recettes faciles et rapides.
YouTube: https://youtu.be/MFY3wAzqK_c
Insolite aux rondelles d'oignon
INGRÉDIENTS
1 oignon moyen coupé en rondelles
2 oeufs
1/2 c à thé de sel
100 ml de lait
3 c à soupe de farine
4 c à soupe d’huile d'olive
1 petite pomme de terre râpée
2 oignons verts coupés finement
2 c à soupe de persil coupé finement
2 c à soupe d’huile végétale pour la cuisson
PRÉPARATION
1- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients sauf les rondelles d’oignons.
2- Sur feu moyen, chauffer l’huile végétale. Placer les rondelles d’oignons dans l’huile et les remplir avec le mélange déjà préparé.
3- Cuire pendant 5 minutes. Retourner et cuire pendant 3 minutes.
4- Servir chaud avec du ketchup.
Décorer, déguster, savourer et bon appétit.
Comment faire du kebab à la maison?
Bonjour tout le monde,
Aimez-vous le kebab? Je vous propose aujourd’hui une méthode très facile pour faire du kebab à la maison et en même pas 30 minutes. Vous n’avez pas besoin de plusieurs ingrédients pour réaliser la recette. Vous allez l’adorer.
YouTube: https://youtu.be/ohJ4bR4wy0o
Délicieux kebab facile et rapide
INGRÉDIENTS
800 g de viande hachée
1/2 c à thé de poivre noir
1/2 c à thé de sel
1 c à sel d’amidon
1 c à thé de paprika
2 c à soupe de crème sure
100 ml de lait
101 oeuf
0 g d’oignon
1 c à soupe d’huile d’olive
PRÉPARATION
1- Bien mélanger tous les ingrédients ensemble à l’aide d’un robot électrique.
2- Mettre le mélange dans une poche à douille ou un sac ziploc.
3- Sur feu moyen, faire chauffer 1 c à soupe d’huile d’olive. Faire griller les kebabs pendant 5 minutes de chaque côté.
Décorer, déguster, savourer et bon appétit.
Avez-vous des œufs et des tomates?
Bonjour tout le monde,
Avez vous des œufs et des tomates à la maison. Vous pouvez préparer une recette de déjeuner très facile et très rapide. Une bonne omelette délicieuse et savoureuse.
YouTube: https://youtu.be/WCG0NrPe70k
Omelette œufs et tomates
INGRÉDIENTS
2 tomates coupées en rondelles
25 g de beurre
3 c à soupe d’huile d'olive
Pincée de sel
Pincée de poivre
3 oeufs
PRÉPARATION
1- Sur feu moyen, faire fondre le beurre avec de l’huile. Faire griller les rondelles de tomates 2 minutes de chaque côté et ajouter le sel et le poivre.
2- Battre les œufs avec 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre. Verser par-dessus les tomates. Couvrir et laisser cuire pendant 3 minutes. Saupoudrer de cumin.
Décorer, déguster, savourer et bon appétit.
Omelette japonaise - Omelette soufflée
Bonjour tout le monde 😍😍,
Avez-vous des œufs à la maison et vous avez envie de manger quelque chose de délicieux? Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette d’omelette japonaise très facile et très rapide à faire. Une omelette soufflée qui va vous prête en même pas 10 minutes et avec un seul ingrédients.
Vous pouvez la déguster avec du miel ou du sirop d’érable. Essayez-la et vous allez être étonné.
N’oubliez pas de vous abonner sur ma chaine YouTube pour plus de recettes faciles, rapides et savoureuses.
YouTube: https://youtu.be/Dsb9pv3KsDA
Omelette japonaise - Omelette soufflée
INGRÉDIENTS
5 oeufs
2 c à soupe de sucre
1/2 c à thé de sucre
Beurre pour la cuisson
PRÉPARATION
1- Dans deux bols, séparer le blanc et le jaune d’oeuf.
2- À l’aide d’un batteur électrique, monter les blancs d’oeufs en neige avec une pincée de sel. Ajouter 2 c à soupe de sucre et continuer de mélanger jusqu’à avoir la consistance désirée.
3- Mélanger les jaunes d’oeufs avec une fourchette avec une pincée de sel. Ajouter 1/2 c à thé de sucre et continuer de mélanger.
4- Sur feu doux, cuire le jaune d’oeuf. Ajouter le blanc d’oeuf par dessus. Couvrir et laisser cuire pendant 5 à 7 minutes.
Décorer, déguster, savourer et bon appétit 😘😘.
Nouilles coréennes aux crevettes
Bonjour tout le monde 😍😍,
Aujourd’hui je vous emmène avec moi en Corée pour de délicieuses nouilles coréennes aux crevettes accompagnées par un délicieux kimchi facile et rapide à préparer.
YouTube: https://youtu.be/-s2R6RNN58E
Nouilles coréennes aux crevettes
INGRÉDIENTS
6 c à soupe d’huile de sésame
2 c à soupe de gingembre haché finement
1 c à soupe d’ail haché finement
2 c à soupe de chilis broyés
3 piments séchés
400 g de crevettes décortiquées
5 c à soupe de sauce soya
250 g de nouilles
1 l d’eau bouillante
1 c à thé de sel
Accompagnement: kimchi
300g de choux coréen coupé grossièrement
1 carotte coupé en rondelles
1 radis coupé en bâtonnets
1 c à soupe d’ail haché finement
2 c à soupe de gingembre frais haché finement
3 c à soupe de chilis broyés
4 c à soupe de sauce soya
PRÉPARATION
1- Sur feu moyen, faire chauffer l’huile de sésame. Ajouter le gingembre, l’ail, le chili broyé, les piments séchés et les crevettes. Remuer, couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes.
2- Ajouter la sauce soya. Couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes. Retirer du feu.
3- Faire cuire les nouilles dans l'eau bouillante et le sel pendant 10 minutes.
Accompagnement: kimchi
4- Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver jusqu’au moment de servir.
Décorer, déguster, savourer et bon appétit 😘😘.
Poulet sauce BBQ et miel
Bonjour tout le monde 😍😍,
Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse de pilon de poulet grillé avec de la sauce BBQ et du miel. C’est une recette très facile et agréable pour les soirées en famille.
YouTube: https://youtu.be/lqQpMBaOTEQ
Poulet sauce BBQ et miel
INGRÉDIENTS
1,5 kg de pilons de poulet
6 feuilles de lauriers
Marinade
1 c à thé d’ail
1 c à thé de paprika
1/2 c à thé de poivre blanc
1/4 c à thé de cannelle
1/2 c à thé de curcuma
1 c à thé d’herbes grecques
Le jus d’1 citron
1/2 c à thé de sel
1 c à soupe de moutarde de Dijon
4 c à soupe de sauce BBQ
Accompagnement
1 kg de pomme de terre jaune coupée en quartier
1 c à thé de sel
1 c à thé de paprika
1 c à thé d’herbes grecques
4 c à soupe d’huile d'olive
Sauce BBQ
4 c à soupe de sauce BBQ
4 c à soupe de ketchup
2 c à soupe de moutardes de Dijon
1 c à soupe de miel
Le jus d’1/2 citron
3 c à soupe d’huile d'olive
PRÉPARATION
1- Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Incorporer la marinade avec le poulet. Réserver 2h au réfrigérateur.
2- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 350 °F.
3- Placer les feuilles de laurier au fond d’un plat qui va au four. Placer le poulet par-dessus. Vaporiser de l’eau des deux côtés d’un papier parchemin et bien couvrir le poulet. Ajouter du papier d'aluminium. Cuire au four pendant 35 minutes.
4- Enlever le papier parchemin. Faire griller le poulet des deux côtés.
5- Mélanger la pomme de terre avec les épices. Faire griller au four des deux côtés.
6- Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce BBQ.
Décorer, déguster, savourer et bon appétit 😘😘.
Boulettes de viande hachée aux épinards
Bonjour tout le monde 😍😍,
Aujourd’hui je vous propose une recette savoureuse et facile de boulettes de viande aux épinards. N’hésitez pas à l’essayer, vous n’allez pas le regretter. Mettez moi en commentaires ce que vous en pensez et n’oubliez pas de vous abonner sur ma chaîne YouTube. Je vous souhaite de très belles vacances de pâques.
YouTube: https://youtu.be/x61tH6QWgwY
Boulettes de viande hachée aux épinards
INGRÉDIENTS (pour 2 personnes)
Boulettes de viande
600 g d’épinard
50 g de beurre
300 g de viande hachée
1 c à thé d’ail haché finement
1/4 c à thé de sel
1/4 c à thé de poivre noir
Sauce tomate
1 et 1/2 c à soupe de pâte de tomates
6 c à soupe d’huile végétale
200 g d’oignons hachés finement
1 c à thé d’ail
1/2 c à thé de sel
1/2 c à thé de poivre noir
1/2 c à thé de paprika
1/2 c à thé de curcuma
300 ml d’eau bouillante
540 ml d’haricots blancs en conserve
Riz blanc
1 tasse de riz basmati blanc
2 feuilles de lauriers
1 c à thé de sel
2 tasses d’eau bouillante
PRÉPARATION
Boulettes de viande
1- Sur feu moyen, faire fondre le beurre et cuire les épinards jusqu’à ce qu'ils soient tombés. Les égoutter et réserver l’eau.
2- Dans un grand bol, mélanger les épinards avec la viande et le reste des ingrédients. Former des boulettes.
Sauce tomate
3- Sur feu moyen, faire revenir les oignons et l’ail dans l’huile végétale. Laisser mijoter pendant 3 minutes. Ajouter les tomates, remuer et laisser mijoter pendant 3 minutes.
4- Ajouter l'eau des épinards et les épices. Réduire le feu et ajouter les boulettes de viande et l’eau bouillante. Laisser mijoter pendant 15 minutes.
5- Ajouter les haricots blancs. Laisser mijoter pendant 15 minutes.
6- Cuire le riz pendant 10 minutes dans l’eau, le sel et les feuilles de laurier.
Décorer, déguster, savourer et bon appétit 😘😘.
Tagliatelle au saumon grillé
Bonjour tout le monde 😍😍,
Aujourd’hui je vous propose une recette très facile et délicieuse que tout le monde peut faire à la maison. Des tagliatelles au saumon grillé. C’est une recette savoureuse et très facile à réaliser.
Youtube: https://youtu.be/yC6nr3mdBlI
Tagliatelle au saumon
INGRÉDIENTS (pour 2 personnes)
Saumon grillé
400 g de saumon
1 c à thé d’ail
1/2 c à thé de sel
3 feuilles de laurier
Jus d’1 citron
Filet d’huile d’olive
75 g de beurre
Sauce blanche
50 g de beurre
200 ml lait
1 c à thé de farine
1 c à thé d’ail
1/2 c à thé de sel
1/2 c à thé de poivre noir
Tagliatelle
200 g de pâte tagliatelle
1 l d’eau bouillante
2 feuilles de laurier
1 c à thé de sel
PRÉPARATION
Saumon grillé
1- Faire mariner le saumon dans l’huile d’olive, l’ail, le sel, les feuilles de laurier et du citron.
2- Sur feu moyen, faire fondre le beurre. Faire griller le saumon.
Sauce blanche
3- Cuire les pâtes dans l’eau bouillante avec les feuilles de laurier et le sel.
4- Faire fondre le beurre. Mélanger le lait et la farine. Ajouter le mélange avec le beurre. Ajouter l’ail, le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant 2 minutes.
5- Ajouter les pâtes sur la sauce. Bien mélanger.
6- Pour accompagner les pâtes, faire cuire les asperges dans l’eau bouillante et 1/2 c à thé de sel pendant 5 minutes.
Décorer, déguster, savourer et bon appétit 😘😘.
Poulet Rôti + riz et vermicelle (recette très facile)
Bonjour tout le monde 😍😍,
Aujourd’hui je partage avec vous ma recette facile et délicieuse de poulet roti accompagné par du riz blanc et de la vermicelle.
YouTube: https://youtu.be/cMs998YsRnA
Poulet Rôti
INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)
Poulet entier (1,5 kg)
2 c à soupe de menthe fraîche coupée finement
1 c à thé de curcuma
1 c à thé d’herbes grecques
1/2 c à thé de thym
1 c à thé de sel
1 c à thé d’ail haché finement
1 c à thé de paprika
4 feuilles de lauriers
1 lime entier
1 lime coupée en rondelles
75 g de beurre coupé en cubes
Riz et vermicelle
1 tasse de riz blanc
2 et 1/2 tasses d'eau bouillante
1/2 c à thé de sel
3 clous de girofle
3 clous de cardamome
3 c à soupe d’huile d'olive
1/2 bol de vermicelles
PRÉPARATION
Poulet rôti
1- Dans un bol, mélanger toutes les épices.
2- À l’aide d’une cuillère, soulever délicatement la peau. Badigeonner le poulet avec le mélange d’épices.
3- Mettre le beurre et les feuilles de laurier sous la peau et à l’intérieur du poulet.
4- Mettre la lime entière à l’intérieur du poulet et les rondelles de lime par dessus.
5- Placer le poulet dans un plat qui va au four et l’envelopper par du papier parchemin puis du papier d’aluminium. (réserver au réfrigérateur pendant 12h)
6- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 400 °F.
7- Cuire le poulet pendant 2 heures. Enlever le papier d’aluminium et le papier parchemin. Griller le poulet pendant 5 minutes.
Riz et vermicelle
8- sur feu moyen cuire le riz avec l’eau bouillante et le sel.
9- Ajouter le clous de girofle et le clous de cardamome. Baisser le feu au minimum et couvrir. Cuire pendant 7 minutes.
10- Sur feu moyen faire revenir la vermicelle dans l’huile d’olive jusqu’à avoir une couleur brunâtre. Ajouter la vermicelle avec le riz et laisser cuire pendant 3 minutes.
Décorer, déguster, savourer et bon appétit 😘😘.
Steak haché au poivre et aux champignons
Bonjour tout le monde 😍😍,
Nouvelle vidéo aujourd’hui avec une nouvelle recette que vous allez adorer. Du bon steak haché au poivre et aux champignons accompagné d’une bonne salade verte.
YouTube: https://youtu.be/oHheUEmtK6M
Steak haché au poivre et aux champignons
INGRÉDIENTS (pour 2 personnes)
500 g de viande hachée
3 c à soupe de poivre noir concassé
1 c à thé de sel
200 g de champignons
1 c à thé d’ail
100 g de beurre
200 ml de crème de cuisson
1 c à thé de sel
Salade de coeur de laitue
Fromage coupé en lamelles
100 g d'olive noir
10 tomates cerises
3 c à soupe de noix de Grenoble
Vinaigrette
4 c à soupe d’huile d'olive
Jus d’1/2 citron
1 c à soupe de moutardes de dijon à l’ancienne
PRÉPARATION
1- Commencer par former les steaks hachés. Saupoudrer de sel et poivre des deux côtés.
2- Sur feu moyen, faire fondre 50 g de beurre. Cuire les steaks 5 minutes de chaque côté. (ou jusqu’à avoir la cuisson désirée)
3- Dans une autre poêle, sur feu moyen, faire fondre 50 g de beurre. Ajouter l’ail. Après 3 minutes, ajouter les champignons. Cuire pendant 5 minutes. Saler et ajouter 200 ml de crème de cuisson. Cuire pendant 5 minutes.
4- Pour mieux aromatiser les champignons, le cuire pendant 5 minutes dans la poêle utilisée pour cuire la viande.
Décorer, déguster, savourer et bon appétit 😘😘.
Poulet pané avec penne à la sauce tomate et salade césar
Bonjour tout le monde 😍😍,
J’espère que vous avez passé une belle fin de semaine. Je vous propose aujourd’hui ma recette de poulet pané accompagné de penne à la sauce tomate et une bonne salade césar avec vinaigrette maison.
YouTube: https://youtu.be/hotJzGQC_9o
Poulet pané avec penne à la sauce tomate et salade césar
INGRÉDIENTS (pour 4 personnes)
Poulet mariné
900 g de poitrine de poulet bien attendri
Le jus d’un citron
1 c à soupe d’ail haché finement
1 c à soupe d’herbes grecques
1/2 c à thé de thym
1/2 c à thé de sel
La panure
300 ml d’huile végétale
Farine
Chapelure
3 oeufs
1/4 c à thé de sel
1/4 c à thé de poivre noir
4 c à soupe de lait
Sauce tomate
3 c à soupe de pâte de tomate
1/2 tomate coupée en dés
3 feuilles de laurier
1 c à thé d’ail
1/2 cube de maggi poulet
1/4 c à thé de curcuma
1/4 c à thé de poivre noir
3 c à soupe d’huile d'olive
300 ml d'eau
Pâtes
300 g de penne
2 feuilles de laurier
1 c à thé de sel
1 l d'eau bouillante
Vinaigrette césar
1 c à soupe de yogourt nature
1/2 c à thé de sel
1/2 c à thé d’herbes grecques
4 c à soupe d’huile d'olive
Le jus d’1/2 citron
PRÉPARATION
Poulet pané
1- Dans un grand bol mélanger les ingrédients de la marinade. Laisser mariner le poulet pendant minimum 2 heures.
2- Dans un bol mélanger les oeufs, le sel, le poivre noir et le lait. Passer le poulet dans les œufs, la farine, les œufs puis dans la chapelure.
3- Sur feu moyen, faire chauffer l’huile. Cuire le poulet pané des deux côtés jusqu’à avoir une couleur bien dorée.
Penne à la sauce tomate
4- Sur feu moyen, Faire revenir tous les ingrédients de la sauce sauf l’eau pendant 3 à 5 minutes. Ajouter l’eau. Laisser cuire pendant 40 minutes.
5- Cuire les pâtes pendant 10 minutes pour une cuisson al dente.
Décorer, déguster, savourer et bon appétit 😘😘.
Calamars Dorés, Salade de Tomates et Basilic
Bonjour tout le monde 😍😍,
J’espère que vous aimez mes vidéos jusqu’à maintenant. Je vous réserve encore plein de bonnes recettes faciles et rapides. Aujourd'hui, je partage avec vous ma recette de calamar doré accompagné pas une bonne salade de tomates et basilic. J’espère que ça va vous plaire.
Youtube: https://youtu.be/oP_Odtz3UjQ
Calamars dorés et salade de tomates et basilic
INGRÉDIENTS (pour 2 personnes)
Calamars
500 g de calamars lavés et bien égouttés
200 g de farine
250 ml d’huile végétale
Salade tomates et basilic
2 grandes tomates coupées en rondelles
3 c à soupe de basilic coupé finement
4 oignons verts coupé finement
15 olives vertes
150 g de fromage Feta
Vinaigrette
4 c à soupe d’huile d'olive
Le jus d’1/2 citron
1/2 c à thé de sel
Accompagnement
3 artichauts
Morceaux de pain
3 c à soupe d’huile d’olive
1 c à thé d’ail haché finement
PRÉPARATION
1- Tromper les calamars dans la farine puis les frire des deux côtés dans l’huile végétale très chaude. Ajouter du sel au moment de servir pour qu’ils restent croustillants.
2- Dans un plat, dresser la salade et ajouter la vinaigrette par dessus.
3- Cuire les artichauts dans l’eau bouillante avec un peu de sel et du citron pendant 10 minutes.
4- Faire griller le pain dans l’huile d’olives et l’ail.
Décorer, déguster, savourer et bon appétit 😘😘.
Pizza aux champignons très facile et délicieuse
Bonjour tout le monde 😍😍,
Aujourd’hui je vous annonce le lancement de ma chaîne Youtube, La cuisine de Sam. Je vous partage aussi ma première vidéo de recette de pizza aux champignons. Une recette très facile à faire et surtout délicieuse. Essayez-la, vous allez adorer.
Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=8MuZzLagceo
Pizza 🍕 aux champignons 🍄
INGRÉDIENTS (pour 2 personnes)
Pâte
150 g de farine
100 g de semoule fine
200 ml d’eau tiède
1/2 c à thé de sucre
1 c à soupe de levure
1 c à thé de sel
2 c à soupe d’huile d'olive
Garnitures
6 tomates pelées
1/2 c à thé de sel
4 c à soupe d’huile d'olive
10 feuilles de basilic
3 champignons coupés en lamelles
1 piment fort
1/2 oignon rouge coupé en lamelles
100 g de fromage mozzarella
100 g de fromage cheddar extra fort
Des olives
Quelques feuilles de basilic pour la décoration
PRÉPARATION
Pâte
1- Dans un petit bol, mélanger l’eau, la levure et le sucre. Laisser reposer 15 minutes. Ajouter l’huile d’olive.
2- Dans un autre bol, mélanger la farine, la semoule et le sel.
3- Mélanger les deux bols ensemble et pétrir la pâte avec les mains. (La pâte doit être un peu collante)
4- Huiler les mains et former une boule avec la pâte. Laisser reposer 30 minutes.
5- Pétrir la pâte pendant 2 minutes et laisser reposer pendant 1 heure.
6- Étaler la pâte sur un plat rond qui va au four. (un moule de 16 pouces de diamètre)
7- Dans un bol, écraser les tomates à la main. Mélanger avec le sel, l’huile d’olive et le basilic.
8- Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à 500 °F.
9- À l’aide d'un pinceau, mouiller la bordure de la pâte avec de l’eau et décorer avec des grains de sésame.
10- Etaler la sauce tomate sur la pâte. Ajouter les autres ingrédients de la garniture. Ajouter un filet d’huile d’olive et quelques feuilles de basilic.
11- Cuire au four pendant 17 minutes. (entre 15 et 20 minutes)
Décorer, déguster, savourer e
Bonjour tout le monde 😍😍,
Bonjour tout le monde 😍😍,
Aujourd'hui on mange un bon steak de bœuf 🥩 au poivre et aux champignons. Voulez-vous que je partage avec vous tous les détails de la recette? Je vous promets, vous allez adorer 😘😘.
Bonjour tout le monde 😍😍,
Bonjour tout le monde 😍😍,
La première chose que je fais le matin ☀️ c’est préparer mon café ☕️ pour bien démarrer ma journée. Un bon mélange du café Starbucks et du café de la brûlerie Mont-Royal. Le mélange parfait et fraîchement moulu à la maison. Et vous c’est quoi la première chose que vous faites en vous levant le matin? 😘😘
