![Страчателла с помидорами и соусом Песто📖 СОСТАВ⭐️ Сыр ... 70 г⭐️ Помидоры ... 80 г⭐️ Оливки ... 20 г⭐️ Песто ... 20 г⭐️ ...](https://img5.medioq.com/263/903/104767652639033.jpg)
28/05/2023
Страчателла с помидорами и соусом Песто
📖 СОСТАВ
⭐️ Сыр ... 70 г
⭐️ Помидоры ... 80 г
⭐️ Оливки ... 20 г
⭐️ Песто ... 20 г
⭐️ Белый хлеб ... 25 г
⭐️ Репчатый лук ... 1 штука
1 Разрезать маленькую луковицу вдоль на две части и разделить на «чешуйки лодочки». Ошпаривать их в кипящей воде в течение 30 с. Затем обжарить на раскаленной сковороде.
2 Помидоры нарезать тонкими кружками и выложить на тарелку, сверху приправить солью, перцем и оливковым маслом. Выложить на помидоры сыр Страчателла.
3 В чешуйки лука налить соус Песто, и выложить сверху вместе с оливками «Таджаски». Тонкие кусочки хлеба подсушить на раскаленной сковороде и выложить также перед подачей.
#Закуски #Итальянскаякухня