Extravaganza Q

  • Home
  • Extravaganza Q

Extravaganza Q Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Extravaganza Q, Social Media Agency, .

Зачем замораживать остатки вина и как правильно это делатьРассказываем, как заморозить вино правильно — оно пригодится, ...
13/02/2022

Зачем замораживать остатки вина и как правильно это делать
Рассказываем, как заморозить вино правильно — оно пригодится, чтобы приготовить изысканное блюдо или порадовать себя бокалом слаш-сангрии.
Для чего пригодится замороженное виноБелое и красное вино часто встречается среди ингредиентов в необычных и очень интересных рецептах, например манхэттенского чаудера или клефтико из баранины. Заморозка остатков напитка позволит всегда держать эти ингредиенты под рукой.Кроме того, замороженное вино можно добавить в блендер вместе с любимыми фруктами или ягодами и через несколько минут получить вкусную слаш-сангрию, например из арбуза с базиликом.Как замораживать виноБританская журналистка и ресторанный критик Найджела Лоусон советует замораживать вино в обычных формочках для льда, а затем хранить в пластиковом пакете в морозилке.Если вина осталось гораздо больше и формочек не хватает, подойдут небольшие пластиковые контейнеры, например такие, в которые кладут имбирь и васаби при доставке суши. Главное — оставлять немного свободного места под крышкой, чтобы позволить вину расшириться.Есть и несколько других особенностей, о которых нужно помнить при заморозке вина.Во-первых, игристые вина замораживать бесполезно. Никакая заморозка не сможет сохранить карбонизацию, благодаря которой вино и становится игристым.Во-вторых, вино содержит алкоголь, а значит, не превращается в такие же твёрдые ледяные кубики, как вода. Имейте в виду, что, как только вы достаёте замороженное каберне или мерло из холодильника, оно очень быстро начинает таять.

Что такое бихевиоризм и чему он может нас научитьБихевиоризм — направление психологии, которое изучает только объективны...
04/02/2022

Что такое бихевиоризм и чему он может нас научить
Бихевиоризм — направление психологии, которое изучает только объективные наблюдаемые явления в поведении человека, а не субъективные вроде чувств.
Что такое бихевиоризмЭто направление психологии, которое изучаетBehaviorism / American Psychological Association объективные наблюдаемые явления в поведении человека (в первую очередь реакции на стимулы), а не субъективные вроде чувств или сознания. Согласно бихевиоризму, отношения «стимул — реакция» обуславливают все наши поступки и действия.Эта концепция возникла на основе работ российского биолога Ивана Павлова об условных рефлексах. Вдохновлённый его трудами психолог Джон Уотсон в 1913 году написал статью о принципах бихевиоризма. Американец предложилWatson J.B. Psychology as the Behaviorist Views it / Psychological Review по‑новому взглянуть на человека через наблюдаемые явления: стимулы, рефлексы и инстинкты.Так как чувства, мотивы, сознание и разум невозможно исследовать экспериментальным путём, их бихевиористы считают непознаваемыми. Они также выступают против рассмотрения любого внутреннего опыта, называя его субъективным. Важно только то, как человекреагируетBehaviorism / Stanford Encyclopedia of Philosophy на окружающий мир, а не то, что он думает о нём.Так бихевиористы хотели придать психологии больший вес и перевести её в разряд естественных наук. И во многом это получилось. Например, сторонникам этого подхода удалось использовать математические и статистические методы, а также подтверждать результаты экспериментов при повторных опытах.На волне подъёма доказательной науки в первой половине XX века бихевиоризм сталБихевиоризм / Новая философская энциклопедия очень популярным, особенно в США.Почему бихевиоризм подвергся критикеС самого начала подход былБихевиоризм / Новая философская энциклопедия очень ограничен. Бихевиоризм полностью исключал фактор наследственности, игнорировал роль процессов мышления и принятия решений, не считал существенными открытия нейробиологии.Представители последней, например, установилиBehaviorism / Stanford Encyclopedia of Philosophy, что зоны мозга, закрепляющие определённое поведение, не совпадают с областями, отвечающими за наше удовольствие. Поэтому даже у животных кормление не всегда приводит к обучению новым навыкам, или, проще говоря, дрессировке.Также бихевиористы считали, что различий в поведении людей и животных нет. Это сыграло с ними злую шутку, ведь большинство их опытов проводилосьСоколова Е.Е. Девятко И.Ф., Леонтьев А.А. Бихевиоризм / Большая российская энциклопедия на крысах, а результаты распространялись на поведение людей. Конечно, такой подход не совсем научен.Поэтому сегодня бихевиоризм в чистом виде практически не применяетсяBehaviorism / Stanford Encyclopedia of Philosophy.Чему бихевиоризм может нас научитьНесмотря на критику, некоторые его положения не утратили актуальности.1. Окружающая среда сильно воздействует на насЭтот принцип и сегодня, когда бихевиоризму уже больше 100 лет, остаётся одним из основополагающих в психологии. Во внешних причинах психологи находят источники комплексов, страхов и переживаний.Окружающая среда во многом определяет наши действия. Например, один из известнейших бихевиористов — Бернес Фредерик Скиннер считалB. F. Skinner. Beyond Freedom and Dignity, что человек запоминает реакцию окружения на своё поведение, и в дальнейшем поступает тем или иным образом в зависимости от возможных последствий. То есть мы усваиваем, какие условия приводят к положительному результату, а какие — к отрицательному, и действуем соответственно. Поэтому, если хотите оставаться собой, не забывайте анализировать свои действия: действительно ли вы поступили так, как хотели, и не было ли сторонних факторов.2. На поведение людей можно влиятьБихевиористы чересчур абсолютизировали идею внешнего воздействия на поведение человека и практически отрицали роль личности. Например, заявляли, что в полностью контролируемых условиях смогут вырастить из ребёнка кого угодно. При этом его врождённые способности, склонности и желания не должны были бы иметь особого значения.Сегодня мы знаем, что это не так. Например, дети в детских домах воспитываются примерно в одних и тех же социальных условиях, но всё равно обладают разными характерами.Тем не менее доля истины в воззрениях бихевиористов есть. Например, с помощью назойливой рекламы маркетологи могут формировать1. R. Sama. Impact of Media Advertisements on Consumer Behaviour / Journal of Creative Communications 2. L. Uusitalo. Advertising and consumer behavior / Consumer Behavior — a Nordic Perspective у нас желание приобрести продукт. По сути это чуть более сложное отношение «стимул — реакция»: герой рекламного ролика многократно призывает купить товар, и у нас появляться мысль о потребности в этом. Так что надо внимательнее относиться к таким мыслям — вполне возможно, подобные траты не так уж и необходимы.3. Бороться нужно не с последствиями, а с причиной психологических проблемОриентацию на поиск источника проблем, а не на исправление последствий, переняли когнитивисты. На этом принципе основана когнитивно‑поведенческая терапия. Она помогает человеку изменить свои привычки, образ действий и мыслей так, чтобы не испытывать негативных психологических эффектов. Например, беспокойства из‑за поведения других людей.4. Поощрение работает, а наказание — не оченьНаграда закрепляет определённые поступки, а наказание отталкивает от них. Именно так работает система школьных отметок.Однако бихевиористы предложили чуть более сложный взгляд. Скиннер писалB. F. Skinner. Beyond Freedom and Dignity, что пряник важнее кнута. Психолог считал, что награда лучше всего стимулирует человека, а наказание не отвращает от плохих поступков, но лишь заставляет искать иные способы их совершать. Например, учиться врать. Поэтому, если хотите развить в себе или в ком‑то другом хорошие привычки и минимизировать плохие, активнее используйте похвалу.

Саморазвитие без самонасилия: как работает концепция личного лидерстваЕсли хотите быть продуктивнее и осознаннее, развив...
26/01/2022

Саморазвитие без самонасилия: как работает концепция личного лидерства
Если хотите быть продуктивнее и осознаннее, развивайте в себе качества мудрого и заботливого руководителя. Рассказываем, как стать лидером для самого себя.
В чём суть концепции личного лидерстваОсновная идея состоит ‘Self-leadership’ is the productivity tool that rewards your deepest needs / Forge в том, чтобы постараться стать руководителем для самого себя. Не родителем, не строгим начальником или взбалмошным диктатором, а именно лидером. Человеком, который заинтересован, чтобы его команда — в данном случае из одного человека — двигалась вперёд, достигала целей и при этом чувствовала себя комфортно.Вот несколько качеств, которые определяют грамотного лидера: Он знает о сильных и слабых сторонах своей команды и учитывает их в работе над проектами и при распределении обязанностей. Он не критикует и не ругает, а даёт полноценную обратную связь. Он умеет чётко и понятно ставить задачи и отслеживать прогресс. Он знает, как важна для команды поддержка и внимание к её эмоциональному состоянию. Он мыслит стратегически, ставит цели и выстраивает работу так, чтобы команда их достигала. Он знает, как распределять нагрузку, и умеет поддерживать людей. Суть личного лидерства — научиться взаимодействовать с самим собой примерно так же, как хороший руководитель взаимодействует со своей командой.Как практиковать личное лидерство1. Вообразите идеального руководителяПодумайте, каким лидером вы хотели бы быть и что вообще вкладываете в понятие лидерства. Совсем хорошо, если у вас есть перед глазами пример такого человека. Это может быть ваш начальник, преподаватель или просто знакомый.Вспомните, как он вёл себя в разных ситуациях. Подумайте, какие качества помогали ему успешно руководить командой. Может, он умел вовремя подбодрить, очень подробно и понятно объяснял задачи или у него просто было великолепное чувство юмора.Выпишите качества на листок бумаги и спросите себя, какими из них вы уже обладаете, а какие стоит развить. Они пригодятся вам, даже если вы не управленец и в вашем подчинении только один человек — вы сами.К тому же, если вы лучше представите себе, к чему стремиться, достичь этого будет проще.2. Определите свои сильные и слабые стороныЗаставлять себя делать то, к чему нет ни способностей, ни желания, — неконструктивно. Лучше проявить гибкость и подумать, как эффективно использовать свои преимущества, а недостатки сделать не такими разрушительными.Скажем, вы очень вдумчивый и усидчивый, но коммуникация — ваша слабая сторона. Мучить себя работой, которая полностью состоит из общения и зависит от того, насколько хорошо вы ладите с другими, неразумно. Даже в рамках одной профессиональной сферы логичнее выбрать занятие, которое связано с документами, аналитикой, исследованиями или творчеством.Хороший руководитель, если бы у него была возможность распределять задачи в зависимости от личных качеств сотрудников, именно так бы и поступил: контактному экстраверту поручил бы работу с клиентами, усидчивому интроверту — работу с цифрами и документами.3. Определите, к чему вы стремитесьНеобязательно расписывать долгосрочные цели на 10 лет вперёд, хотя, если они у вас есть, это здорово. Но важно осознавать, к чему вы стремитесь хотя бы в краткосрочной перспективе. Это поможет понять, где стоит себя ограничить, а где, наоборот, отпустить удила.Скажем, у вас есть выбор: отложить часть денег или потратить какую‑то сумму на компьютерную игру, новый гаджет, несколько коробок с пиццей. Если ваша цель — накопить на отпуск, машину или первый взнос на жильё, то логично будет напомнить себе об этом и подумать над бюджетным способом себя порадовать. Если вы, напротив, ни на что не копите, а хотите, например, от души расслабиться в выходные и идти на работу с новыми силами — можно себя и не ограничивать.4. Общайтесь с самим собой уважительноОдна из серьёзных ошибок, которую мы совершаем на пути к повышению продуктивности, — это склонность себя ругать, обвинять и обесценивать. Пропустил тренировку? Безвольная тряпка. Не смог найти работу с высокой зарплатой? Жалкий неудачник. Не получается успеть всё, что запланировал? Ленивый раздолбай.Всё это — часть негативного внутреннего диалога и самообесценивания, и такой подход только расстраивает, но никак не мотивирует. Если уж речь идёт о том, чтобы стать собственным лидером, то и общаться с собой лучше не как неадекватный тиран, а как руководитель, который хочет разобраться в проблеме.Спросите себя, почему вы, на ваш взгляд, прилагаете недостаточно усилий, подумайте, как вы можете изменить задачу, чтобы выполнить её было проще. Делайте всё это вежливо, без оскорблений.

Address


Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Extravaganza Q posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

  • Address
  • Alerts
  • Claim ownership or report listing
  • Want your business to be the top-listed Media Company?

Share