26/05/2023
Салат с фруктами и овощами
Микс из зимних ягод и фруктов «для среднего класса», про каждый из них (помимо рассказов о вкусовых достоинствах) есть масса медицинских легенд о пользе. Но в Новый год главное все-таки вкус.
📋 НЕОБХОДИМЫ
🔷 Клубника - 100 г
🔷 Голубика - 100 г
🔷 Папайя - 100 г
🔷 Киви - 2 штуки
🔷 Кешью - 50 г
🔷 Помидоры черри - 100 г
🔷 Сушеные финики - 12 штук
🔷 Огурцы - 200 г
🔷 Салатная смесь «Еда» - 150 г
🔷 Кленовый сироп - 50 мл
🔷 Масло из виноградных косточек - 50 мл
🔷 Лимон - 1 штука
🔷 Кайенский перец - по вкусу
1 - Огурцы очистить от кожи и нарезать тонкой соломкой. Клубнику нарезать на четвертинки. Киви очистить и нарезать тонкими ломтиками. Из папайи удалить черные семечки, очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками. Помидоры черри нарезать на половинки.
2 - Смешать венчиком кленовый сироп с соком лимона, постепенно добавляя масло, взбить все ингредиенты в густой соус, приправить кайенским перцем.
3 - Выложить все в глубокую миску, посыпать орехами кешью и финиками и полить соусом.
#Салаты #Низкокалорийнаяеда
