18/06/2021
🧐 Segundo o MAPA (2009), os corantes são aditivos sensoriais responsáveis pelas características visuais dos alimentos para cães e gatos. Utilizados unicamente para chamar a atenção do tutor, não possui valor nutritivo e por isso não influencia no valor nutricional dos alimentos.
📄 Os corantes podem ser naturais ou artificiais e também podem ser utilizados na alimentação para humanos. Cúrcuma, antocianina e clorofila são exemplos de corantes naturais, já o azul brilhante, tartrazina e sunset yellow são artificiais.
⚠ De alguns anos para cá, o uso de corantes tem gerado algumas polêmicas entre os tutores, que acreditam que os mesmo tem sido os responsáveis pelo desenvolvimento de algumas doenças em seus animais como câncer e alergias, mas não há comprovações científicas que comprovem esses argumentos.
🧐 Sabe-se que as concentrações de corantes presentes nas rações para os animais de estimação são baixíssimas e por isso não são capazes de desenvolver nenhuma alteração metabólica (doença), nos animais.
🔎 Alguns estudos avaliaram a utilização desses aditivos na alimentação de cães e abaixo eu trago os resultados pra vocês!
📄 Um estudo avaliou a utilização por via oral de 1 e 2% do corante azul brilhante na dieta de 20 cães filhotes, entre 6 e 7 meses, durante um ano e não foram observadas alterações metabólicas nesses animais. Além desse, outro estudo avaliou o uso de 1 e 2% do corante tartrazina na alimentação de 4 cães filhotes, com 6 meses, e também não foram observadas alterações metabólicas nos animais (DAVIS et al., 1964).
🧐 Embora os resultados mostrem que não há influência desses corantes na saúde dos Pets, o uso dos mesmos tem diminuído cada vez mais, numa tentativa das empresas se adequarem as exigências dos tutores, além de poupar custos de produção.
(Nutrologiadecaesegatos.com)
E você, também achava que os corantes podiam fazer mal ao seu Pet?
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